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佐賀の記事
鳥栖の有名店「フレンズ」の『ハンバーグ』はしょうゆソースが好き◎
僕の好きなハンバーグ店第二弾。
今回も鳥栖のお店で有名店の『フレンズ』です＾＾
ココも、久留米在住時代から通ってたなぁ。その時から美味いハンバーグといえばココというのが僕の常識でした!!
えへへ。今回も手抜きで、前のHPにupしてたのでそちらから転載しますね＾＾；
（2004年2月6日訪問）
--------------------------------------------------------------------------
学生時代のときによく通っていたハンバーグのお店があった。鳥栖のバイパス沿いにあったのだが、ある時その道を通ったら店がなくなっていた。改装するのかなと思っていたらなんとラーメン屋に。
そのお店のファンだった私は、相当がっくりしていた。本当はどこかに移転したのではないかとも思ったが、探すことのなかなかできず月日が経つ。
ある時、久々に久留米の友人と話していた時、その店の話題が出た。すると、その店は移転して大きくなり現在も繁盛しているというではないか！そうだったのか。ご主人が体調を壊したりで店を閉めたのかと思っていた私は、ホット胸をなでおろし、いつか又そのお店に行きたいとずっと思っていた。
タマタマ鳥栖に営業に来る機会があったので、長年（でも無いけど...笑）の夢かなえる為、そのお店に向かった。お店の名前は『フレンズ』。おおっ、なんか垢抜けた店構えになっている！
今回も鳥栖のお店で有名店の『フレンズ』です＾＾
ココも、久留米在住時代から通ってたなぁ。その時から美味いハンバーグといえばココというのが僕の常識でした!!
えへへ。今回も手抜きで、前のHPにupしてたのでそちらから転載しますね＾＾；
（2004年2月6日訪問）
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学生時代のときによく通っていたハンバーグのお店があった。鳥栖のバイパス沿いにあったのだが、ある時その道を通ったら店がなくなっていた。改装するのかなと思っていたらなんとラーメン屋に。
そのお店のファンだった私は、相当がっくりしていた。本当はどこかに移転したのではないかとも思ったが、探すことのなかなかできず月日が経つ。
ある時、久々に久留米の友人と話していた時、その店の話題が出た。すると、その店は移転して大きくなり現在も繁盛しているというではないか！そうだったのか。ご主人が体調を壊したりで店を閉めたのかと思っていた私は、ホット胸をなでおろし、いつか又そのお店に行きたいとずっと思っていた。
タマタマ鳥栖に営業に来る機会があったので、長年（でも無いけど...笑）の夢かなえる為、そのお店に向かった。お店の名前は『フレンズ』。おおっ、なんか垢抜けた店構えになっている！
Open↓
店内もかなり広くて綺麗（昔は結構狭くて汚いというか年季の入ったお店だった）。しかしメニューは変わっていないようだ。
ランチのハンバーグはなんと200gで750円。タレをしょうゆ味かしょうが味、ケチャップ味の3種から選べる。今回は一番好きなしょうゆ味にする。
オーブンでジックリ焼いたハンバーグは、中がふんわりとして肉汁が中からこぼれだす。それにサッパリしょうゆをベースに玉葱やニンニクを混ぜ込んで酸味をきかせた和風のソースがとてもあう。
これよこれ。マジで美味いです。久々に食べてもその味は変わらず。そして割って温めただけの膜が張っていない目玉焼きも懐かしさと共にそのまま変わらず。
今も相変わらずの人気で、今回15分ほど待ってしまいました。キャパが広がっても人気衰えずさらにパワーアップしたフレンズ。また近々立ち寄りますね♪お勧めデス！
--------------------------------------------------------------------------
･･･という事で、かなり柔めのハンバーグですが、このタイプでは中々おススメです＾＾
ちなみにソースが3種類あるんですけど、醤油→しょうが→ケチャップの順番で僕は好き。でも、どれも美味しいですよ◎
ハンバーグランチ、しょうゆソース（750円）
店名 フレンズ
住所 佐賀県鳥栖市萱方町50-1
電話 0942-82-7259
時間 11:00〜14:45、17:00〜20:30
休日 木曜
店内もかなり広くて綺麗（昔は結構狭くて汚いというか年季の入ったお店だった）。しかしメニューは変わっていないようだ。
ランチのハンバーグはなんと200gで750円。タレをしょうゆ味かしょうが味、ケチャップ味の3種から選べる。今回は一番好きなしょうゆ味にする。
オーブンでジックリ焼いたハンバーグは、中がふんわりとして肉汁が中からこぼれだす。それにサッパリしょうゆをベースに玉葱やニンニクを混ぜ込んで酸味をきかせた和風のソースがとてもあう。
これよこれ。マジで美味いです。久々に食べてもその味は変わらず。そして割って温めただけの膜が張っていない目玉焼きも懐かしさと共にそのまま変わらず。
今も相変わらずの人気で、今回15分ほど待ってしまいました。キャパが広がっても人気衰えずさらにパワーアップしたフレンズ。また近々立ち寄りますね♪お勧めデス！
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･･･という事で、かなり柔めのハンバーグですが、このタイプでは中々おススメです＾＾
ちなみにソースが3種類あるんですけど、醤油→しょうが→ケチャップの順番で僕は好き。でも、どれも美味しいですよ◎
ハンバーグランチ、しょうゆソース（750円）
店名 フレンズ
住所 佐賀県鳥栖市萱方町50-1
電話 0942-82-7259
時間 11:00〜14:45、17:00〜20:30
休日 木曜
牛船＠鳥栖の『炭焼きハンバーグ』は衝撃の美味さ♪
自分の中では1月までハンバーグをなるべく多く食べたい。
今日はクリスマス気分を吹き飛ばすかのように、今年最後の出張が朝一から。お昼も忙しくおにぎりしか食べれずじまい。
と言うわけで、過去食べた美味しいハンバーグ屋さんをアップします。といっても、普通のハンバーグとは違います！
「炭焼きハンバーグ」が有名な佐賀県鳥栖市のお店『牛船』です。
昔は5号線沿いにあったのだが、いつの間にか無くなっていたので閉店したのかと思いきや、地元の有名店として移転して営業していた事を3年前に知ったんです。それで訪問し、ココの炭焼きハンバーグを初めて食べたら･･･衝撃を受けた訳であります＾＾ （2004年11月21日訪問時の写真）
今日はクリスマス気分を吹き飛ばすかのように、今年最後の出張が朝一から。お昼も忙しくおにぎりしか食べれずじまい。
と言うわけで、過去食べた美味しいハンバーグ屋さんをアップします。といっても、普通のハンバーグとは違います！
「炭焼きハンバーグ」が有名な佐賀県鳥栖市のお店『牛船』です。
昔は5号線沿いにあったのだが、いつの間にか無くなっていたので閉店したのかと思いきや、地元の有名店として移転して営業していた事を3年前に知ったんです。それで訪問し、ココの炭焼きハンバーグを初めて食べたら･･･衝撃を受けた訳であります＾＾ （2004年11月21日訪問時の写真）
Open↓
外観も内装も、お洒落で女性のお客さんも気軽に入れる雰囲気。
メニューを見ると、普通のハンバーグもあるんですけど、ここはちと値が張るけど思い切って炭焼きハンバーグを食べてほしい！！
と言うわけで、写真をまずドウゾ♪
これ、本当は俵型で出てきて、店員さんが僕らの目の前でナイフで半分にカットし二つに分ける。中は完璧レアです。そのレア部分を鉄板に押し付けた状態がコレ＾＾ 既にいい匂いとジューって言う美味しそうな音が聞こえてきます。
後は、好みの焼き加減で食べてくださいという事。国産和牛100%でつなぎ無しのこのハンバーグは基本レアで食べてほしいなー。勿論好みでミディアムにしても全然ＯＫ!!
で、そのレアさ加減が分かる写真がこれ↓↓
レア肉を食べるこの感覚は、ハンバーグのそれではないです!!!
実は、この系統で食べさせてくれるお店って、全国では増えてきてるんですが、肉の味がやっぱり違う♪
それと、もう一つ。当店は炭焼きも備長炭使用なんですが、火力と炭の量の関係もあると思いますが、当店のハンバーグは宮崎の地鶏炭火焼のように、しっかり風味がついており、ここが他店とかなり違う所。似たようなお店も出てきている中、はっきり言ってモノが違います！！牛船は全然美味いーっ◎
色々な系列のハンバーグがあると思いますが、皆さんが思い浮かべるハンバーグとはかなり違い、牛肉の炭火焼というべき一品。まだの人は一度試してみてください♪
超おススメっす◎＾＾
『炭焼きハンバーグランチ』（1764円）
店名 炭焼きハンバーグ 牛船
住所 佐賀県鳥栖市蔵上町2-121
電話 0942-84-4175
時間 11:30〜14:30、17:00〜22:00
休日 月曜（祝日の場合は翌日）
外観も内装も、お洒落で女性のお客さんも気軽に入れる雰囲気。
メニューを見ると、普通のハンバーグもあるんですけど、ここはちと値が張るけど思い切って炭焼きハンバーグを食べてほしい！！
と言うわけで、写真をまずドウゾ♪
これ、本当は俵型で出てきて、店員さんが僕らの目の前でナイフで半分にカットし二つに分ける。中は完璧レアです。そのレア部分を鉄板に押し付けた状態がコレ＾＾ 既にいい匂いとジューって言う美味しそうな音が聞こえてきます。
後は、好みの焼き加減で食べてくださいという事。国産和牛100%でつなぎ無しのこのハンバーグは基本レアで食べてほしいなー。勿論好みでミディアムにしても全然ＯＫ!!
で、そのレアさ加減が分かる写真がこれ↓↓
レア肉を食べるこの感覚は、ハンバーグのそれではないです!!!
実は、この系統で食べさせてくれるお店って、全国では増えてきてるんですが、肉の味がやっぱり違う♪
それと、もう一つ。当店は炭焼きも備長炭使用なんですが、火力と炭の量の関係もあると思いますが、当店のハンバーグは宮崎の地鶏炭火焼のように、しっかり風味がついており、ここが他店とかなり違う所。似たようなお店も出てきている中、はっきり言ってモノが違います！！牛船は全然美味いーっ◎
色々な系列のハンバーグがあると思いますが、皆さんが思い浮かべるハンバーグとはかなり違い、牛肉の炭火焼というべき一品。まだの人は一度試してみてください♪
超おススメっす◎＾＾
『炭焼きハンバーグランチ』（1764円）
店名 炭焼きハンバーグ 牛船
住所 佐賀県鳥栖市蔵上町2-121
電話 0942-84-4175
時間 11:30〜14:30、17:00〜22:00
休日 月曜（祝日の場合は翌日）
「洋食かごしま」＠佐賀市の『海の幸ドリア』に大満足!!!
まずは、、、、はいっ、どーぞ♪
腹ごしらえ史上初の風景写真！！！
そう、今日は朝からあの「九年庵」＠佐賀県神崎に行ってきました！！！
佐賀の実業家である伊丹弥太郎氏がお金をかけて作った庭園で、1年の中で、秋のこの時期になんと９日間だけ限定公開するっている庭園。
残念ながら天候は良くなかったんですけど、紅葉は見ての通り満開◎
とーーっても綺麗で、感動しました♪♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
で、当ブログはここからが本題。
その後、もうすぐ出来る予定の「ゆめタウン」を通り過ぎ（ここデカ〜！！ オープンしたら是非遊びにこよう★）、一路向かった本日のランチ先は、『洋食かごしま』。
かれこれ10年ほど前に、佐賀に住んでたことが2年ほどあったんですけど、当時の家の近くにあったオイシー洋食屋なのです。
久しぶりに訪問することにしちゃいました。楽しみーー♪
腹ごしらえ史上初の風景写真！！！
そう、今日は朝からあの「九年庵」＠佐賀県神崎に行ってきました！！！
佐賀の実業家である伊丹弥太郎氏がお金をかけて作った庭園で、1年の中で、秋のこの時期になんと９日間だけ限定公開するっている庭園。
残念ながら天候は良くなかったんですけど、紅葉は見ての通り満開◎
とーーっても綺麗で、感動しました♪♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
で、当ブログはここからが本題。
その後、もうすぐ出来る予定の「ゆめタウン」を通り過ぎ（ここデカ〜！！ オープンしたら是非遊びにこよう★）、一路向かった本日のランチ先は、『洋食かごしま』。
かれこれ10年ほど前に、佐賀に住んでたことが2年ほどあったんですけど、当時の家の近くにあったオイシー洋食屋なのです。
久しぶりに訪問することにしちゃいました。楽しみーー♪
Open↓
ちょうど１２時頃に入店。お客さんはまだ少ない。ラッキー！！
メニューは洋食屋なんで、とんかつ、エビフライ、ハヤシカツライス、カツカレー等色々あるんですけど、僕がよく食べていたのは人気の「ハンバーグ」や「ロールキャベツ」。
本当に美味いんですよ！ 佐賀時代は本当お世話になった店でありますｍ（．．）ｍｱﾘｶﾞﾄｳ
で、今日は何を頼んだかというと、いつものそれではなく、ネットを見ていた時に偶然発見し、妙に美味しそうでかつ僕が未食だったメニューにチャレンジ。
それが、海の幸ドリアなんです！！（写真は大盛。100円増しデス）
ドリアって言うけど、見た目は大分違いますよね★
ケチャップライスの上に、絶品のトマトソースとクリームソースがかかってて、上にエビフライとかにクリームコロッケがドーン！
見た目かなり美味そうでしょ？？
でどうだったかと言うと･･･これ、今までなんで食べたこと無かったんだろーーーっていう位美味いです！！！
海の幸って言うだけに、中にはエビやら鮭やら貝柱やらがゴロゴロッと入ってます！！
ソースとライスが目茶マッチします。これ、僕のツボそのものですぅーーー◎
こ、これで700円（僕は大盛にしたので800円ですが）！！
はまる人は絶対はまる味間違いなし♪♪
僕の超おススメの一品です☆
あと、連れはコレも人気のクリームコロッケを食べてました。
表面はサクッ！中はフワッのクリームコロッケもおススメです。
ドリアもコロッケもなんですが、ご飯としじみ汁、サラダが付きますが、ご飯が素朴に美味いのも魅力です。
あーやっぱりかごしまは美味いなぁ。絶対また訪問しますね！
佐賀に行った時は是非一度立ち寄ってみて下さーいネ！！！
お薦めでっす◎
海の幸ドリア（700円）
クリームコロッケ（700円）
店名 洋食かごしま
住所 佐賀市水ケ江2丁目1-6
電話 0952-22-7396
時間 11:30〜14:00、18:00〜21:00
定休 火曜
ちょうど１２時頃に入店。お客さんはまだ少ない。ラッキー！！
メニューは洋食屋なんで、とんかつ、エビフライ、ハヤシカツライス、カツカレー等色々あるんですけど、僕がよく食べていたのは人気の「ハンバーグ」や「ロールキャベツ」。
本当に美味いんですよ！ 佐賀時代は本当お世話になった店でありますｍ（．．）ｍｱﾘｶﾞﾄｳ
で、今日は何を頼んだかというと、いつものそれではなく、ネットを見ていた時に偶然発見し、妙に美味しそうでかつ僕が未食だったメニューにチャレンジ。
それが、海の幸ドリアなんです！！（写真は大盛。100円増しデス）
ドリアって言うけど、見た目は大分違いますよね★
ケチャップライスの上に、絶品のトマトソースとクリームソースがかかってて、上にエビフライとかにクリームコロッケがドーン！
見た目かなり美味そうでしょ？？
でどうだったかと言うと･･･これ、今までなんで食べたこと無かったんだろーーーっていう位美味いです！！！
海の幸って言うだけに、中にはエビやら鮭やら貝柱やらがゴロゴロッと入ってます！！
ソースとライスが目茶マッチします。これ、僕のツボそのものですぅーーー◎
こ、これで700円（僕は大盛にしたので800円ですが）！！
はまる人は絶対はまる味間違いなし♪♪
僕の超おススメの一品です☆
あと、連れはコレも人気のクリームコロッケを食べてました。
表面はサクッ！中はフワッのクリームコロッケもおススメです。
ドリアもコロッケもなんですが、ご飯としじみ汁、サラダが付きますが、ご飯が素朴に美味いのも魅力です。
あーやっぱりかごしまは美味いなぁ。絶対また訪問しますね！
佐賀に行った時は是非一度立ち寄ってみて下さーいネ！！！
お薦めでっす◎
海の幸ドリア（700円）
クリームコロッケ（700円）
店名 洋食かごしま
住所 佐賀市水ケ江2丁目1-6
電話 0952-22-7396
時間 11:30〜14:00、18:00〜21:00
定休 火曜
今日の鍋島一休軒＠佐賀市の『ラーメン』はかなりキテマス☆
いちげんを後にした僕ら2名は、次なるラーメン店を物色。
�ゝ徇永篤�り
�∧＿�豚骨を食べ比べ
��いちげんのルーツをたどる
色々考えたが、関西の客人は��を選択。それは僕の希望でもあるw
はい、決定しました。2件目は『一休軒鍋島店』、略して鍋一へ。
いちげん大将の出身店でもある。関西客人は違いを含めて楽しんでもらえるかな？
�ゝ徇永篤�り
�∧＿�豚骨を食べ比べ
��いちげんのルーツをたどる
色々考えたが、関西の客人は��を選択。それは僕の希望でもあるw
はい、決定しました。2件目は『一休軒鍋島店』、略して鍋一へ。
いちげん大将の出身店でもある。関西客人は違いを含めて楽しんでもらえるかな？
Open↓
13時を超えたぐらいの時間帯。お客さんは以外にも少ない。
豚骨をグラグラ炊いているのが良く見えるカウンターに座り、注文するのはもちろんラーメン。
大将のピリピリした雰囲気を楽しみながら、出来上がりを待つ。
スープを見た瞬間、美味さを確信した僕。
こってり感は全くないが、出汁の旨みがしっかり出ているスープに感動。
これは、美味いぞ♪
佐賀の特徴であるやや柔目の麺との絡み具合も絶妙。いちげんより味が濃いチャーシューにも負けない、今日のスープは熟練の味です。
ここで食べた中では一番美味かった今日のラーメン。やっぱり佐賀に来てよかった。
関西客人も大喜びで肩の荷がおりた。
今日は幸せだなぁ。
一休軒鍋島店の『ラーメン』（530円）
店名 一休軒 鍋島店
住所 佐賀市鍋島町大字八戸1144-1
電話 0952-26-8095
時間 11:00〜20:30
祝日 水曜
13時を超えたぐらいの時間帯。お客さんは以外にも少ない。
豚骨をグラグラ炊いているのが良く見えるカウンターに座り、注文するのはもちろんラーメン。
大将のピリピリした雰囲気を楽しみながら、出来上がりを待つ。
スープを見た瞬間、美味さを確信した僕。
こってり感は全くないが、出汁の旨みがしっかり出ているスープに感動。
これは、美味いぞ♪
佐賀の特徴であるやや柔目の麺との絡み具合も絶妙。いちげんより味が濃いチャーシューにも負けない、今日のスープは熟練の味です。
ここで食べた中では一番美味かった今日のラーメン。やっぱり佐賀に来てよかった。
関西客人も大喜びで肩の荷がおりた。
今日は幸せだなぁ。
一休軒鍋島店の『ラーメン』（530円）
店名 一休軒 鍋島店
住所 佐賀市鍋島町大字八戸1144-1
電話 0952-26-8095
時間 11:00〜20:30
祝日 水曜
COMMENT
by 関西人
先週末お世話になった関西人です。
いやぁ、うまいのなんのって、関西では絶対に味わえない味ですねぇ。いちげんに関しては昨年に続き2度目ですが、まだ舌に感覚が残ってます。こんなラーメンがいつでも食べれる九州の方々は、ほんまにうらやましいっす。また近々いきます。宜しくお願いします。
追伸
お土産までいただきまして本当に有難うございました。あれはあれでめちゃ旨かったらしいです･･･というのも自宅に持ち帰り、たべわんさんからのお土産やで、と伝えると『これはママと私(娘3歳)にくれたんやから、パパは食べちゃだめ！』とのことで食べることが出来ておりません(泣)重ねましてほんまに有難うございました。
いやぁ、うまいのなんのって、関西では絶対に味わえない味ですねぇ。いちげんに関しては昨年に続き2度目ですが、まだ舌に感覚が残ってます。こんなラーメンがいつでも食べれる九州の方々は、ほんまにうらやましいっす。また近々いきます。宜しくお願いします。
追伸
お土産までいただきまして本当に有難うございました。あれはあれでめちゃ旨かったらしいです･･･というのも自宅に持ち帰り、たべわんさんからのお土産やで、と伝えると『これはママと私(娘3歳)にくれたんやから、パパは食べちゃだめ！』とのことで食べることが出来ておりません(泣)重ねましてほんまに有難うございました。
今日の「いちげん」＠佐賀郡川副町のラーメンはワイルド系♪
今日は遠方よりゲストが福岡へ来ていた。
彼もラーメンが好きなのだが、いかんせん関西エリアでは美味い豚骨ラーメンがないと嘆いていらっしゃる。
「とにかく九州で美味い豚骨ラーメンを喰わせてください！」
この言葉に応えるには、やっぱ佐賀に行かねばならんだろう♪
（個人的に食べたかっただけという説もある）
車を走らせ一路佐賀へ出発〜！
高速はつかわず、下道をゆっくり走りながらこれから向かう『いちげん』をはじめとしたラーメン話で大いに盛り上がる。
途中『パン･ナガタ』で軽く腹ごしらえをしてから、移動すること1時間半。
ちょうど12時半ごろに到着しましたョ、いちげん。
彼もラーメンが好きなのだが、いかんせん関西エリアでは美味い豚骨ラーメンがないと嘆いていらっしゃる。
「とにかく九州で美味い豚骨ラーメンを喰わせてください！」
この言葉に応えるには、やっぱ佐賀に行かねばならんだろう♪
（個人的に食べたかっただけという説もある）
車を走らせ一路佐賀へ出発〜！
高速はつかわず、下道をゆっくり走りながらこれから向かう『いちげん』をはじめとしたラーメン話で大いに盛り上がる。
途中『パン･ナガタ』で軽く腹ごしらえをしてから、移動すること1時間半。
ちょうど12時半ごろに到着しましたョ、いちげん。
Open↓
お昼時だが、まだ席には余裕が。
カウンターの角に座ると、東京武者修行帰りの男前大将と目が合う。
東京で食べた中では『ラーメン二郎』がめちゃ美味かったと言っていた、今日の大将の渾身の一杯はいかに！？
見た目はいつもより脂が多めに浮いており、色も濃い目。
スープを一口啜ると、いつもと一味違う、荒々しさを感じるワイルド系だ！
スープを炊く時間がいつもより短かかったらしいが、いやいや十分出汁出てますし、上手くバランスが取れてます。
これ、意外と好みの味の系統だなぁ。
お連れした客人もこの味に納得！
福岡で2件にゲストをお連れするプランもあったが、無理やり佐賀に来て良かった。
事情が許せば、月一は来たいなぁ。
いちげんの『ラーメン』（500円）
店名 いちげん
住所 佐賀郡川副町大字西古賀925-1
電話 0952-45-7865
時間 11:00〜21:00
祝日 水曜
お昼時だが、まだ席には余裕が。
カウンターの角に座ると、東京武者修行帰りの男前大将と目が合う。
東京で食べた中では『ラーメン二郎』がめちゃ美味かったと言っていた、今日の大将の渾身の一杯はいかに！？
見た目はいつもより脂が多めに浮いており、色も濃い目。
スープを一口啜ると、いつもと一味違う、荒々しさを感じるワイルド系だ！
スープを炊く時間がいつもより短かかったらしいが、いやいや十分出汁出てますし、上手くバランスが取れてます。
これ、意外と好みの味の系統だなぁ。
お連れした客人もこの味に納得！
福岡で2件にゲストをお連れするプランもあったが、無理やり佐賀に来て良かった。
事情が許せば、月一は来たいなぁ。
いちげんの『ラーメン』（500円）
店名 いちげん
住所 佐賀郡川副町大字西古賀925-1
電話 0952-45-7865
時間 11:00〜21:00
祝日 水曜
COMMENT
by たべわん
Ｊ子さん、お久しぶりです♪
紹介した後連絡なかったので、粗相でもあったのではと心配してましたが、よかったです♪
僕もネット復帰は最近ですが食べるのは結構続けていたようです（笑）
沖縄編･･･忘れているわけではないのですが、前のHPでは結局更新出来ずじまいでした（＾＾；
ユダンセズニ更新しますので、また遊びに来てくださいね♪
また、いつかOFF会で遊んであげてくださ〜い!!
紹介した後連絡なかったので、粗相でもあったのではと心配してましたが、よかったです♪
僕もネット復帰は最近ですが食べるのは結構続けていたようです（笑）
沖縄編･･･忘れているわけではないのですが、前のHPでは結局更新出来ずじまいでした（＾＾；
ユダンセズニ更新しますので、また遊びに来てくださいね♪
また、いつかOFF会で遊んであげてくださ〜い!!
by Ｊ子
旨っそーっ！！
って、ご無沙汰しています。Ｊ子です。
今年もシティマラソンの季節がやってまいりまして。
２年前、たべわんさんから紹介してもらった『益正』さん＠北天神を去年一昨年に続き、今年も打上げに利用させてもらうことにしました。
何だか、当時のメールのやりとりが懐かしくなり、読み直していたら、ふと、たべわんさんのことが気になり始め、色んな人のリンク先からアレコレ辿っていったら、ここに辿り着きました。
つか、相変わらず、食ってますね（笑）
沖縄編はどーした？とは、もう言いません（笑）
これからも覗きに来ますので、ユダンシナイデネー。
って、ご無沙汰しています。Ｊ子です。
今年もシティマラソンの季節がやってまいりまして。
２年前、たべわんさんから紹介してもらった『益正』さん＠北天神を去年一昨年に続き、今年も打上げに利用させてもらうことにしました。
何だか、当時のメールのやりとりが懐かしくなり、読み直していたら、ふと、たべわんさんのことが気になり始め、色んな人のリンク先からアレコレ辿っていったら、ここに辿り着きました。
つか、相変わらず、食ってますね（笑）
沖縄編はどーした？とは、もう言いません（笑）
これからも覗きに来ますので、ユダンシナイデネー。
一竜軒＠唐津の『ラーメン』はやっぱり最強だぁ♪♪
食べたくても、中々食べれない。行きたくても、中々行けない、タイミングが合わないお店って、ありますよね。
特に、僕の中でのベスト３に入る程好みである『一竜軒＠唐津』は、そんなお店のひとつ。
だって、昼だけしかやってなくて、かつ日曜休みってかなりハードル高いですよね。そんな中、5回も行けた事は僕的には凄いこと。
プライベートで中々いけないのであれば、唐津で仕事を入れれば･･･
なんと今日は唐津で仕事なのだ♪ やった〜！
特に、僕の中でのベスト３に入る程好みである『一竜軒＠唐津』は、そんなお店のひとつ。
だって、昼だけしかやってなくて、かつ日曜休みってかなりハードル高いですよね。そんな中、5回も行けた事は僕的には凄いこと。
プライベートで中々いけないのであれば、唐津で仕事を入れれば･･･
なんと今日は唐津で仕事なのだ♪ やった〜！
Open↓
営業の時間が押してしまい、もしかしてとも思われたが、無理やり時間内に入れ込んで『一竜軒』に突入♪
閉店時間ぎりぎりでのれんも片付けていたが、「大丈夫ですよ」とのことで、何とか注文できた。
そういえば、今月からラーメンの金額が450円から500円にあがっている様子。
定番の豆と紅生姜をつつきながら、待ち焦がれた恋人を待つ。
いつもより濃厚な出汁、油ののり具合と、胡椒、元ダレとのバランス。今日のはまた一段と美味いよ、マジ。
豚骨ラーメンの真髄がここにあるって感じですよね。基本、ラーメンは出汁の旨みを感じれるタイプが好きな僕。
一竜軒のストロング出汁は、僕的に最強です！
あ、あぁ、このラーメン。ずっと食べれるかなぁ。
機会を作って、行ける時はまた絶対行きますネ。
超、オススメです♪
一竜軒の『ラーメン』（500円）
店名 一竜軒
住所 佐賀県唐津市菜畑4070-2
電話 0955-75-3455
時間 11:30〜15:00
祝日 日曜、水曜
営業の時間が押してしまい、もしかしてとも思われたが、無理やり時間内に入れ込んで『一竜軒』に突入♪
閉店時間ぎりぎりでのれんも片付けていたが、「大丈夫ですよ」とのことで、何とか注文できた。
そういえば、今月からラーメンの金額が450円から500円にあがっている様子。
定番の豆と紅生姜をつつきながら、待ち焦がれた恋人を待つ。
いつもより濃厚な出汁、油ののり具合と、胡椒、元ダレとのバランス。今日のはまた一段と美味いよ、マジ。
豚骨ラーメンの真髄がここにあるって感じですよね。基本、ラーメンは出汁の旨みを感じれるタイプが好きな僕。
一竜軒のストロング出汁は、僕的に最強です！
あ、あぁ、このラーメン。ずっと食べれるかなぁ。
機会を作って、行ける時はまた絶対行きますネ。
超、オススメです♪
一竜軒の『ラーメン』（500円）
店名 一竜軒
住所 佐賀県唐津市菜畑4070-2
電話 0955-75-3455
時間 11:30〜15:00
祝日 日曜、水曜
いちげん＠佐賀郡川副町の『ラーメン』を久々に楽しむ♪
ここ数年は、毎年1月にお墓参りに行く時には必ず立ち寄る、今となっては佐賀ラーメンの有名店『いちげん』。
それぐらいしか、いけなかったんですよね、最近。昔は、佐賀ラーメンツアーとか言って、結構通ってたんだけどなぁ。
ホントこの１〜２年は仕事に忙殺され、かつ出張に追われて、本当に好きなお店に行く機会を逸している。（だから、前の僕のHPは更新できずにいたので、一旦クローズしたんですよね･･･）
今日は、珍しく佐賀でのお仕事。それなら行かなきゃデスよ、いちげん。
今はお昼時とか多いんだろうなぁ。
それぐらいしか、いけなかったんですよね、最近。昔は、佐賀ラーメンツアーとか言って、結構通ってたんだけどなぁ。
ホントこの１〜２年は仕事に忙殺され、かつ出張に追われて、本当に好きなお店に行く機会を逸している。（だから、前の僕のHPは更新できずにいたので、一旦クローズしたんですよね･･･）
今日は、珍しく佐賀でのお仕事。それなら行かなきゃデスよ、いちげん。
今はお昼時とか多いんだろうなぁ。
Open↓
11時30分頃で、ピークタイムをややはずしてはいるが、店内はお客さんで一杯。
店主も「久しぶり！」と声をかけるぐらいで、ホント忙しそう。
カウンターの端にひっそり座って、ラーメンを待つ。
丼から溢れんばかりのスープ（実際はあふれてます 笑）と、やや博多と違う佐賀らしい太めのユル麺が相変わらず。
チャーシューもシンプルで美味いのも、なぜか懐かしく感じる。そんなに食べてないんだっけ、いちげん。もっと来れるように頑張ろう！
でも、分かるのはやや弱目に感じる出汁。それでも、レベル的にはカナリ高いんですけどね。また今度は強烈に美味いいちげんラーメンを食べさせてください！
いちげんを食べたことが無い人？
そりゃ、一度は食べてくださいよネ♪
いちげんの『ラーメン』（500円）
店名 いちげん住所 佐賀郡川副町大字西古賀925-1
電話 0952-45-7865
時間 11:00〜21:00
祝日 水曜
11時30分頃で、ピークタイムをややはずしてはいるが、店内はお客さんで一杯。
店主も「久しぶり！」と声をかけるぐらいで、ホント忙しそう。
カウンターの端にひっそり座って、ラーメンを待つ。
丼から溢れんばかりのスープ（実際はあふれてます 笑）と、やや博多と違う佐賀らしい太めのユル麺が相変わらず。
チャーシューもシンプルで美味いのも、なぜか懐かしく感じる。そんなに食べてないんだっけ、いちげん。もっと来れるように頑張ろう！
でも、分かるのはやや弱目に感じる出汁。それでも、レベル的にはカナリ高いんですけどね。また今度は強烈に美味いいちげんラーメンを食べさせてください！
いちげんを食べたことが無い人？
そりゃ、一度は食べてくださいよネ♪
いちげんの『ラーメン』（500円）
店名 いちげん住所 佐賀郡川副町大字西古賀925-1
電話 0952-45-7865
時間 11:00〜21:00
祝日 水曜
お土産は元々奥さんと娘さんにあげたんだから当然です（爆）
また色々仕事のこととか人生のこととか語りたいですね！
関西人さんとは一生のお付き合いですので、またよろしくお願いしますね〜〜!!