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冬の決定版♪「水たき長野」で美味い『水炊き』を★
さあ、段々盛り上がってまいりました♪（という事にして下さいｗ）
『最近行ってないけど、又食べた〜い！！シリーズ』も今日は第2弾。
最近寒くなってきましたよねぇ。そういう時は、やっぱり鍋ですよねぇ。
博多で鍋といえば･･･「もつ鍋！」 もそうだけど、今回は「水炊き！」
という事で、水炊きの定番「水たき長野」を紹介しまっす♪
あー久しく行ってないなぁ。。。 （写真は昨年の冬のものデス）
『最近行ってないけど、又食べた〜い！！シリーズ』も今日は第2弾。
最近寒くなってきましたよねぇ。そういう時は、やっぱり鍋ですよねぇ。
博多で鍋といえば･･･「もつ鍋！」 もそうだけど、今回は「水炊き！」
という事で、水炊きの定番「水たき長野」を紹介しまっす♪
あー久しく行ってないなぁ。。。 （写真は昨年の冬のものデス）
このお店のキャパは180席もあるんですが、冬のシーズンを迎えると予約無しでは中々は入れません。予約は忘れずに♪
さて、基本は水炊きを人数分と、モモ焼きを注文する。
これでも、結構ボリューム満点なのです◎
で、はじめは鶏出汁の旨みをダイレクトに味わえるスープを一口。お好みで塩を調節して入れます。これっが美味い♪ 僕はいつも3杯は飲んでますｗ
モモ焼きもビールのアテに最高っす☆
そして、鍋にはどんどん具を入れていきます♪
鶏団子、とり肝。しばらくしたら、野菜もたっぷり！！
いやー、日本人でよかったと思う瞬間。ビールも、焼酎も進みまくります♪
しかも最後は待ってましたの雑炊！！！
だいたい食べる配分を間違えると、雑炊を食べ終わったら、基本立てません（笑）
鶏好きの僕には堪らないデス。あー最近本当に食べてない。今年の冬食べたいなぁー。
おススメです♪
水たき（2250円）
モモ焼き（370円）
店名 水たき長野
住所 福岡市博多区対馬小路1-6
電話 092-281-2200
時間 12:00〜21:00
休日 日曜
さて、基本は水炊きを人数分と、モモ焼きを注文する。
これでも、結構ボリューム満点なのです◎
で、はじめは鶏出汁の旨みをダイレクトに味わえるスープを一口。お好みで塩を調節して入れます。これっが美味い♪ 僕はいつも3杯は飲んでますｗ
モモ焼きもビールのアテに最高っす☆
そして、鍋にはどんどん具を入れていきます♪
鶏団子、とり肝。しばらくしたら、野菜もたっぷり！！
いやー、日本人でよかったと思う瞬間。ビールも、焼酎も進みまくります♪
しかも最後は待ってましたの雑炊！！！
だいたい食べる配分を間違えると、雑炊を食べ終わったら、基本立てません（笑）
鶏好きの僕には堪らないデス。あー最近本当に食べてない。今年の冬食べたいなぁー。
おススメです♪
水たき（2250円）
モモ焼き（370円）
店名 水たき長野
住所 福岡市博多区対馬小路1-6
電話 092-281-2200
時間 12:00〜21:00
休日 日曜
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【2007年12月再訪】
?
元です。
?
以前、出張の際に来てスープが旨かった水炊きの老舗「長野」。ガラと塩と調味料のみというスープは、すっきりと滋味深く美味しい。だけど、それ以上に特徴的なのはそれ以上にポン酢。レモンのような酸味とハチミツのような甘....
[ 2007.12.28(Fri) 15:56 ] しずる！写真グルメガイド
