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手打うどん 古奈門@佐賀市の『釜玉』を食べました♪ 

2007年10月10日 ()
ごめんなさい。色々な方から大丈夫ですかー?と心配や励ましのメールを頂きました。
仕事がちょっと立て込んでいただけです。。。

という訳で、更新再開!! 復帰というわけではないですけど、先週の佐賀ツアーの最後。実は4件行ったんですよね〜^^

『手打うどん 古奈門』。ここは、どうしても食べてみたかったお店の一つです。佐賀で讃岐テイストのうどんを出してくれるというお店。さてさて、この日4件目の麺屋のお味はいかに!?
外観


店内は小奇麗ですね。お店の人が、麺から湯がくので多少お時間いただきますけどいいでしょうか〜?と聞いてきました。

そりゃー、いいですとも。普通のお客さんはどうか分りませんけど、茹で立てが食べれるという事で、麺好きの同行者はおお喜び^^
店内

imagineさん情報で、天ぷら類が美味しいという情報を聞いてた僕。
メニュー1

でも気になったのは、「釜玉あります」の文字。そりゃ、佐賀で讃岐テイストのうどんが食べれるんなら、コレですよね!!
しかも、これも讃岐ちっくなちくわ天。一緒に注文するしかないっしょーーー!!!
メニュー2

で、これが期待の釜玉
1

玉子をしっかりマゼマゼ。でもこれ、見た目はエッジがきいて美味しいのは美味しいけど、麺がブツブツっと切れます。どうも麺をあげるのが早かったのかなぁ。讃岐テイストとはやや違います。
2

ちくわ天はサクサクしているんですけど、味がのっていないというか。・・・って言う感じ。
3

全体的に言うと、正直もっと上があるんではないかという出来ですね。しかも、天ぷらうどんに使っているツユは・・・だと。

んーー、それはもったいないんじゃないかな。折角コダワリをもとうとする当店であれば、もっともっとこだわって欲しいな。正直惜しいお店だな。頑張れー♪


釜玉(350円)+ちくわ天(100円)

店名 手打うどん 古奈門

住所 佐賀市鍋島町大字森田2580-3 
電話 0952-31-4648
時間 11:00〜15:00、18:00〜21:00
祝日 無休

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[2007.10.10(Wed) 23:35] 佐賀Trackback(0) | Comments(2)
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豚汁うどん! by たべわん
>nayuさん
約3ヶ月も返事かけなくてゴメンナサイv-12
豚汁うどん、やっぱ気になりましたか!

コシがあればだご汁みたいな感じになりますよね〜。
来年は一丁試してみようかな♪

こんにちは☆.。.:*・° by nayu
最近、更新されてなかったので・・・
元気そうで何よりデス^^

メニューに書かれていた豚汁うどん。
美味しいのかなぁ〜^^;
“だご”みたいな平麺なら、わかるけどw
同じうどんだったりしてw

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COMMENT

>nayuさん
約3ヶ月も返事かけなくてゴメンナサイv-12
豚汁うどん、やっぱ気になりましたか!

コシがあればだご汁みたいな感じになりますよね〜。
来年は一丁試してみようかな♪
[ 2007.12.31(Mon) 13:16] URL | たべわん #- | EDIT |

最近、更新されてなかったので・・・
元気そうで何よりデス^^

メニューに書かれていた豚汁うどん。
美味しいのかなぁ〜^^;
“だご”みたいな平麺なら、わかるけどw
同じうどんだったりしてw
[ 2007.10.11(Thu) 09:30] URL | nayu #yjwl.vYI | EDIT |

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