会社の同僚から、樋井川付近でもつ鍋が評判だというお店があるということを聞いたんです。
へ〜。ってかまったくノーマークだったなぁ、樋井川。でも場所をよくよく聞いてみると、どうも付近を通るときに気になってはいたお店だったんです。
油山観光道路沿いを北上していたら見えるお店
『もつ料理 樋井川』デス♪
写真を見たら、見たことあるって人もいるんじゃないかな??

ある平日の夜に行ったんですけど、21時ごろに入店。平日だからか、遅い時間だからか、先客はゼロ。ほ、本当に美味しいのだろうかと、一瞬脳裏をよぎりました^^;

店名はもつ料理屋。メニューも、もつ料理って書いてありましたけど、これ
もつ鍋のことなんですよね。他は
レバー刺、
センマイ刺のみというまさにもつ鍋の専門店っすね。

注文して出てきたもつ鍋は、これめっちゃシンプル。キャベツとニラ、そしてもつのみ。ダシも少なく感じます。見た目は本当に当たり障りの無いもつ鍋。これのどこに人気の秘密があるのかな〜?

グツグツと煮立ってきて・・・

完成♪♪
もつは中々の鮮度。そして一口出汁を飲んでここのもつ鍋の秘密が分かりました。
ニンニクだ!!
中をよく見るとニンニクスライスがた〜っぷり入ってます。だから翌日は本当に周囲の人から迷惑がられました(笑)

最後はちゃんぽん麺で〆。

シンプルなもつ鍋もたまにはいいね。これはこれでありか。
店名 もつ料理 樋井川住所 福岡市
城南区長尾5丁目18-16
時間 18:00〜22:00頃
電話 092-801-3355