先月は諸事情であまり更新できなかった僕です^^;
チョコチョコ食べているのは食べているんですけど・・・ま、ちょっとお仕事がってやつで。さばけなくてすみません。。。
お蔵入り画像増えてますが、また機会があればボチボチアップしていきますね♪
という訳で、これは2日の土曜に食べたお店。ん〜べたやね〜。
『元祖長浜屋』です♪
観光客には外せない定番のお店。福岡在住の人には『マズウマ!!』で意見は色々あれど愛されている店。で、僕はちょっと苦手なお店という位置づけです(笑)
久留米出身の僕の
『丸星』のようなもので、美味しいかどうかは不明だけど、昔からのなじみのお店感覚でファンが多いっているところでしょうか。
でも、この日は遠方より仕事関係の方がお見えだったので、折角だからと(会社から近いというのもあります^^)ご案内しました♪
しか〜し!!
実はデジカメ忘れたんですよね^^;
ってな訳で、写真は3年ほど前のもので勘弁してください(汗)
当時は無かったんですけど、今は食券制になってます!

食券制になっても、店内に入ると何も言わずともすぐ勝手にラーメンを作り始めるシステムは変わらない。入店して席につくまでの間に「カタ〜」と麺の固さをいい、ものの1〜2分でラーメン登場という仕組み。

しかし、今日はなんか妙に旨く感じたんですよね。理由は不明(笑)
麺もモサモサ感も無くいい感じ。
へぇ〜、元祖でもこんな日があるんだな〜。今更ながらラーメンの奥の深さを実感。
もしかして、これではまっていく人がいるのだろうか??
僕の味覚も変化してきているのは確か。今よりももっと肩の力を抜いてラーメン楽しも〜っと♪♪
ラーメン(400円)
店名 元祖長浜屋支店 住所
福岡県福岡市中央区港1丁目2-1電話 092-711-8154
時間 24時間
祝日 無休
今は福岡から転勤して首都圏にいますが、長浜屋さんのラーメン、恋い焦がれています。
入店すれば黙っていてもラーメンが出てくるのがとても嬉しくて、無口のままお店に出入りしていました。
日によって味は確かに違いましたが、それがまた飽きない秘訣なんだな〜と勝手に思っています。