Ads by Google
--年--月--日 (--)
新しい記事を書く事で広告が消せます。
NEW ENTRIES
ブラッスリー・グー＠大楠の『特製ハンバーグ』のデミソースは大人の味☆
それにしても昨日の台風は凄かった。
夕方から風がゴーゴーうなってるし、窓ガラスが割れるんじゃないかと思うほど、近年の台風でもカナリのつわもの。
僕のマンションチョットゆれたような･･･(^^;
今日は昨日の荒れ具合が嘘の様な静けさ。でも、一歩外に出ると、倒れた看板やら、いたる所に散乱しているゴミ。
台風は去ったけど昨日の傷跡はまだ残っています･･･。
で、今日も徒歩圏内でランチを。前々からなぜかスルーしていたあのお店にやっと行くことに！
昨年高宮駅前にオープンしている『欧風料理Brasserie Gout（ブラッセリー･グー）』デス♪
夕方から風がゴーゴーうなってるし、窓ガラスが割れるんじゃないかと思うほど、近年の台風でもカナリのつわもの。
僕のマンションチョットゆれたような･･･(^^;
今日は昨日の荒れ具合が嘘の様な静けさ。でも、一歩外に出ると、倒れた看板やら、いたる所に散乱しているゴミ。
台風は去ったけど昨日の傷跡はまだ残っています･･･。
で、今日も徒歩圏内でランチを。前々からなぜかスルーしていたあのお店にやっと行くことに！
昨年高宮駅前にオープンしている『欧風料理Brasserie Gout（ブラッセリー･グー）』デス♪
去年オープンしていて、前を通るたびに「今度こそ行こっ」と思いつつ、中々いけなかった当店。
最近は夜もお客さんが増えてきているようで、地に足が付いてきたころかな。
ランチは限定ハヤシライス（850円）をはじめとして、日替わりプレートランチ（1,000円
、和牛ステーキランチ（1,800円）、特製ハンバーグランチ（1,000円）等。
僕が注文したのは「特製ハンバーグランチ」★デス。
注文が入ってから目の前でペッタペタと作ってくれます♪
その間に出てきたのはスープ。今日はグランドメニューにもある「ジャガイモと白葱のポタージュ」（写真無くてすみません）だそうですが、中々美味い☆
これなら他の料理も大いに期待できそうだなぁ(^^)
少しふっくら円みをおびたハンバーグにナイフを入れると、肉汁がジンワリ出てきます。
どちらかと言うと、つなぎが少なく肉の味と歯ごたえがしっかり残ったハンバーグ。どこか甘みも感じます。それに苦味を感じるビターなデミグラスソースとの組み合わせは、まさに大人のハンバーグ♪
デミソースにしても、ジャガイモと白葱のポタージュスープにしても、丁寧に作りこんでいることは、一口食べたらよく判ります！
これであれば、他のメニューでお薦めのハヤシライスもきっと美味いに違いない！！
夜も、ワインと一緒に食べてみたい料理が多くあるので、一度行ってみますね♪
欧風料理Brasserie Gout（ブラッセリー･グー）の『特製ハンバーグランチ』（1,000円）
店名 『欧風料理Brasserie Gout（ブラッセリー･グー）』
住所 福岡市南区大楠3丁目19-26 グレース高宮駅前1Ｆ
電話 092-526-1255
時間 11:45〜14:00、18:00〜23:00
祝日 火曜
最近は夜もお客さんが増えてきているようで、地に足が付いてきたころかな。
ランチは限定ハヤシライス（850円）をはじめとして、日替わりプレートランチ（1,000円
、和牛ステーキランチ（1,800円）、特製ハンバーグランチ（1,000円）等。
僕が注文したのは「特製ハンバーグランチ」★デス。
注文が入ってから目の前でペッタペタと作ってくれます♪
その間に出てきたのはスープ。今日はグランドメニューにもある「ジャガイモと白葱のポタージュ」（写真無くてすみません）だそうですが、中々美味い☆
これなら他の料理も大いに期待できそうだなぁ(^^)
少しふっくら円みをおびたハンバーグにナイフを入れると、肉汁がジンワリ出てきます。
どちらかと言うと、つなぎが少なく肉の味と歯ごたえがしっかり残ったハンバーグ。どこか甘みも感じます。それに苦味を感じるビターなデミグラスソースとの組み合わせは、まさに大人のハンバーグ♪
デミソースにしても、ジャガイモと白葱のポタージュスープにしても、丁寧に作りこんでいることは、一口食べたらよく判ります！
これであれば、他のメニューでお薦めのハヤシライスもきっと美味いに違いない！！
夜も、ワインと一緒に食べてみたい料理が多くあるので、一度行ってみますね♪
欧風料理Brasserie Gout（ブラッセリー･グー）の『特製ハンバーグランチ』（1,000円）
店名 『欧風料理Brasserie Gout（ブラッセリー･グー）』
住所 福岡市南区大楠3丁目19-26 グレース高宮駅前1Ｆ
電話 092-526-1255
時間 11:45〜14:00、18:00〜23:00
祝日 火曜
COMMENT
by コージ
ミクシーの足跡からきました。
お久しぶりです。
ブログ再開されていたのですね。
連絡が欲しかったですね。
話は飛びますが、明日、Dr Curryさんが
応援していた「フェンネル」が閉店します。
自分は昼に挨拶を兼ねて伺います。
またおじゃまします。
お久しぶりです。
ブログ再開されていたのですね。
連絡が欲しかったですね。
話は飛びますが、明日、Dr Curryさんが
応援していた「フェンネル」が閉店します。
自分は昼に挨拶を兼ねて伺います。
またおじゃまします。
COMMENT
コージさん、ご無沙汰してます。
連絡入れようと思っていたところでした。
今まで不義理しててすみません。
今後ともよろしくお願いします♪
で、「フェンネル」。昨日までだったんですか！？
僕も好きなスープカレーだったので、残念です。
移転開店とかしないのでしょうか？
仕事で大阪に行っている間に、福岡の食事情もカナリ変わっていると感じてます。
自分の目と足と舌で、福岡を再開拓していきます。
連絡入れようと思っていたところでした。
今まで不義理しててすみません。
今後ともよろしくお願いします♪
で、「フェンネル」。昨日までだったんですか！？
僕も好きなスープカレーだったので、残念です。
移転開店とかしないのでしょうか？
仕事で大阪に行っている間に、福岡の食事情もカナリ変わっていると感じてます。
自分の目と足と舌で、福岡を再開拓していきます。
ミクシーの足跡からきました。
お久しぶりです。
ブログ再開されていたのですね。
連絡が欲しかったですね。
話は飛びますが、明日、Dr Curryさんが
応援していた「フェンネル」が閉店します。
自分は昼に挨拶を兼ねて伺います。
またおじゃまします。
お久しぶりです。
ブログ再開されていたのですね。
連絡が欲しかったですね。
話は飛びますが、明日、Dr Curryさんが
応援していた「フェンネル」が閉店します。
自分は昼に挨拶を兼ねて伺います。
またおじゃまします。
COMMENT POST
Trackback
この記事のURL:
http://tabewan.blog53.fc2.com/tb.php/33-f2a3d189
http://tabewan.blog53.fc2.com/tb.php/33-f2a3d189
連絡入れようと思っていたところでした。
今まで不義理しててすみません。
今後ともよろしくお願いします♪
で、「フェンネル」。昨日までだったんですか！？
僕も好きなスープカレーだったので、残念です。
移転開店とかしないのでしょうか？
仕事で大阪に行っている間に、福岡の食事情もカナリ変わっていると感じてます。
自分の目と足と舌で、福岡を再開拓していきます。