昨日の夜からかなり寒いですよね〜。
で、僕は高松にいました。こっちもメチャ寒い!!
これが、本来の寒さなのかもしれませんけどね。今までが逆に暖かかったから・・・。
今日は前からの宿題の一品を食べる事を決めていた。
既に何度も足を運んでいる
『はりや』。ココでの定番はざるうどん。でも今日は、美味しいらしいという噂の
カレーうどんがお目当て!!
11時の開店前にはじめていったのだが、僕を含めてあっという間に20名以上の行列。流石人気店。

開店と同時に順番にカウンターの奥から座っていく。あっという間にカウンターは満席。あとは待ちのお客さんもそのカウンターの後ろに奥から順番に立って並ぶ。これで店内はギュウギュウ。
あとは、順番にオーダーを聞いていく。静かな店内に当店自慢の天ぷらを揚げる音がジューっと鳴り響く。しばらくして体格のいい大将の登場。そして黙々と作業開始。これ、一種独特の雰囲気が店内を覆う。

注文したのは今日のお目当てカレーうどん。今日は寒いから、一番人気のざるうどんではなくて、
釜あげや
かしわうどんのオーダーが多い。

目の前で鍋にうどん出汁を入れ、それに肉うどんの出汁と、肉、そしてカレー粉を加え、火に炙り、片栗粉でとじる。それにしめた麺を投入して出来上がり。これが、
カレーうどん♪

肉うどんの出汁が甘い。それにカレー粉は辛い。これはじめは絶妙かと思ったんですけど、段々つらく・・・。
あと写真を見てわかるとおり、大き目のアゲが入っているんですけど、これも甘めの味付けで、どうしてもバランスがちぐはぐっぽいなぁ。

麺はしっかりしたコシを感じる絶品麺だったんですけどね。かしわうどんとかを普通に食べたら、これ好みに違いない。
カレーうどんは好み分かれるだろうな。
僕的には
「はりや」は
いか天ざるだな、やっぱり。
カレーうどん(600円)
店名 はりや 住所
高松市郷東町587-174 電話 087-882-3301
時間 11:00〜(麺なくなり次第終了。今日は13:30でした)
休日 日祝