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幸陽軒@佐賀の『ラーメン』は佐賀で飲んだ帰りの定番でした◎

本日過去食べたシリーズの第二弾。
同じく佐賀の『幸陽軒』です。

以前佐賀に2年ほど勤めてた事があったんですが、その時愛敬付近で飲んだ帰りはほぼ毎回来ていた思い出の店です^^

しかも!! 佐賀に赴任して、初めて食べた佐賀ラーメンがこれだったんですよね!!
そりゃ、インパクトありましたよ♪
(写真が古く画像が荒いのはご了承ください・・・)
外観

ココのご主人も、一休軒本店にて修行。でも、テイストは結構違います。

見た目で濃厚そうだと分かるスープ。しかも脂もギラギラしてます^^
ラーメン♪
で、味ですが、ググッと出汁のコクを感じる強さが前面に出た力強いスープで、麺は佐賀らしく緩め。これが僕はメチャお気に入りだったんです!!

・・・が、これは日によります(笑)
僕が佐賀にいた時は、むしろガツンと来るストロング出汁に当たる日は3回に1回あるぐらいだったと思います^^;

でも、食べる機会があればいっつも食べておりました。
今年も、是非食べに行きたいな♪


ラーメン (550円)

店名 幸陽軒

住所 佐賀市大財1-1-5
電話 0952-22-7410
時間 19:00~翌3:00
祝日 日曜
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