今日は、過去食べたラーメンシリーズ!!!
で、ここは去年のある日訪問しました。場所は佐賀の武雄。武雄って行ったら温泉ですよね。
だからってわけじゃないですけど、周辺には飲食店らしきものはまず見当たりません^^
ここで、博多系のラーメンを食べさせてくれるところがあるって凄いですよね。今年も1度は行ってみたいなぁ。
『味納喜知(みのきち)』です。

店内はカウンターのみ。ラーメンを作るのをしっかりマジかで見ることが出来ます♪
そうそう、大将は元相撲取りさんです。体が半端なくデカイ!!
ここは過去4回程来店したことがあります。メニューは普通のラーメンと、塩とんこつラーメンと2種類あって、どちらにしようかいつも迷うんですけど、この日は
「塩とんこつラーメン」を注文です。

普通のラーメンより塩とんこつの方が、元ダレが醤油ダレよりさっぱりしてる為、出汁の旨みを味わえるつくりになってます(普通のラーメンは元ダレとのバランスで食べさせるタイプで、こちらも美味い)。スープはサッパリしつつもコクはあり中々美味しい◎
あ、麺は長浜系なんで当然細麺で、スープとの絡みもよいです。それと僕はここのチャーシューがシンプルだけど、好きなんですよ^^ 個人的にはもやしはいらないかな。
あと、写真を見て分かるとおり真ん中に梅干がちょこんと乗ってますが、いつも梅干にどのタイミングで手を出すかをいつも迷います(笑)
あと、焼き飯も中々いけます。醤油風味が香るやや濃い目の味付け。

武雄方面に行ったら、お店探してみてくださいね♪
今度は普通のラーメンを久々に食べたいな^^
塩とんこつラーメン (600円)
店名 味納喜知住所
佐賀県武雄市橘町大字大日6784-3 電話 0954-22-6303
時間 11:00〜20:00
祝日 不定
定食屋みたいですね。カキフライが美味しいんですか?
温泉行ったついでに是非行ってみたいデス◎