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八紘＠広島市中区の『広島風お好み焼き』を食べました＾＾
2007年02月22日 (木)
松山営業終了後、また広島に戻りました♪
広島ナイトはどうしようかな〜と色々考えたんですが、やっぱ最近食べていない広島風お好み焼きでいきますかっ＾＾
中区薬研堀にある『八紘』。ここはかなりの有名店なんですが、僕は未食だったんです。
早速突入ーっ。
広島ナイトはどうしようかな〜と色々考えたんですが、やっぱ最近食べていない広島風お好み焼きでいきますかっ＾＾
中区薬研堀にある『八紘』。ここはかなりの有名店なんですが、僕は未食だったんです。
早速突入ーっ。
店内に入ると、ドーンと鉄板が広がるカウンター。
この一角を8人ぐらいの団体がワイワイやってたんですが、チラチラ聞こえる会話の内容から判断するに、ネットかmixiかなんかのオフ会のような雰囲気。お好み焼き好きの集まりなのかなぁ。
で、お好み焼きに入る前に、ビールとつまみを。写真はとん平焼き。これが中々シンプルだけど美味かった！ 玉子もたぶん良いやつ使ってます。ビールのあてにバッチリです。
そして、メインのお好み焼き登場♪
そば肉玉にイカ天トッピングの定番。
そばは水分をかなり飛ばして、結構カリッとしてます。
野菜も結構じっくり蒸して、最後の押さえで上手く水分を飛ばしているので、甘みもあって美味しい。ソースも辛さをほのかに感じる具合が好みです。
シンプルなんだけど、素材と技術がしっかりしているという事だと思います。
ここはおススメですね♪
そば肉玉（800円）＋イカ天（120円）
店名 八紘
住所 広島市中区薬研堀5-18
電話 082-242-4330
時間 18:00〜翌2:00
祝日 日曜
この一角を8人ぐらいの団体がワイワイやってたんですが、チラチラ聞こえる会話の内容から判断するに、ネットかmixiかなんかのオフ会のような雰囲気。お好み焼き好きの集まりなのかなぁ。
で、お好み焼きに入る前に、ビールとつまみを。写真はとん平焼き。これが中々シンプルだけど美味かった！ 玉子もたぶん良いやつ使ってます。ビールのあてにバッチリです。
そして、メインのお好み焼き登場♪
そば肉玉にイカ天トッピングの定番。
そばは水分をかなり飛ばして、結構カリッとしてます。
野菜も結構じっくり蒸して、最後の押さえで上手く水分を飛ばしているので、甘みもあって美味しい。ソースも辛さをほのかに感じる具合が好みです。
シンプルなんだけど、素材と技術がしっかりしているという事だと思います。
ここはおススメですね♪
そば肉玉（800円）＋イカ天（120円）
店名 八紘
住所 広島市中区薬研堀5-18
電話 082-242-4330
時間 18:00〜翌2:00
祝日 日曜
COMMENT
by tomo
おはようございます。
お好み焼きやさん紹介してもらってありがとうございます♪(○´∇｀○)ノﾞ
八紘に行こうと思ったんですが新幹線の時間とあわないので断念。
後のお店も参考にさせてもらいます！
お好み焼きやさん紹介してもらってありがとうございます♪(○´∇｀○)ノﾞ
八紘に行こうと思ったんですが新幹線の時間とあわないので断念。
後のお店も参考にさせてもらいます！
広島風！！ by たべわん
実はチョット苦手な僕です＾＾；
で、ここは街の方なんで、広島駅からやや遠めです。
駅近くで僕が食べたトコだったら、
駅の2階にある「麗ちゃん」
http://www.chugoku-np.co.jp/okonomi/minami/0822862382.html
駅向かい側のビル「五エ門」
http://www.web-goemon.com/shop.html
ちなみにココは福岡の「好房」の修行先みたいですよ。
http://rp.gnavi.co.jp/sb/3013045/
ってことで、もし行けたら感想聞かせてくださいね〜！！
で、ここは街の方なんで、広島駅からやや遠めです。
駅近くで僕が食べたトコだったら、
駅の2階にある「麗ちゃん」
http://www.chugoku-np.co.jp/okonomi/minami/0822862382.html
駅向かい側のビル「五エ門」
http://www.web-goemon.com/shop.html
ちなみにココは福岡の「好房」の修行先みたいですよ。
http://rp.gnavi.co.jp/sb/3013045/
ってことで、もし行けたら感想聞かせてくださいね〜！！
おいしそ〜 by tomo
こんにちは！
お好み焼きおいしそ！！
実は週末から愛媛に遊びに行く予定なんです。
帰りに広島に立ち寄るから美味しいお好み焼きを
食べて帰ろうと計画中
ここは美味しいんですね！
ちなみに広島駅から近いんですか？？
時間があえば行ってみたいと思ってますヾ(`・∀・´)ﾉ
お好み焼きおいしそ！！
実は週末から愛媛に遊びに行く予定なんです。
帰りに広島に立ち寄るから美味しいお好み焼きを
食べて帰ろうと計画中
ここは美味しいんですね！
ちなみに広島駅から近いんですか？？
時間があえば行ってみたいと思ってますヾ(`・∀・´)ﾉ
COMMENT
好みのお好み焼きに出会えるといいですね〜。
美味しいものいっぱい食べてきてください＾＾
美味しいものいっぱい食べてきてください＾＾
おはようございます。
お好み焼きやさん紹介してもらってありがとうございます♪(○´∇｀○)ノﾞ
八紘に行こうと思ったんですが新幹線の時間とあわないので断念。
後のお店も参考にさせてもらいます！
お好み焼きやさん紹介してもらってありがとうございます♪(○´∇｀○)ノﾞ
八紘に行こうと思ったんですが新幹線の時間とあわないので断念。
後のお店も参考にさせてもらいます！
実はチョット苦手な僕です＾＾；
で、ここは街の方なんで、広島駅からやや遠めです。
駅近くで僕が食べたトコだったら、
駅の2階にある「麗ちゃん」
http://www.chugoku-np.co.jp/okonomi/minami/0822862382.html
駅向かい側のビル「五エ門」
http://www.web-goemon.com/shop.html
ちなみにココは福岡の「好房」の修行先みたいですよ。
http://rp.gnavi.co.jp/sb/3013045/
ってことで、もし行けたら感想聞かせてくださいね〜！！
で、ここは街の方なんで、広島駅からやや遠めです。
駅近くで僕が食べたトコだったら、
駅の2階にある「麗ちゃん」
http://www.chugoku-np.co.jp/okonomi/minami/0822862382.html
駅向かい側のビル「五エ門」
http://www.web-goemon.com/shop.html
ちなみにココは福岡の「好房」の修行先みたいですよ。
http://rp.gnavi.co.jp/sb/3013045/
ってことで、もし行けたら感想聞かせてくださいね〜！！
こんにちは！
お好み焼きおいしそ！！
実は週末から愛媛に遊びに行く予定なんです。
帰りに広島に立ち寄るから美味しいお好み焼きを
食べて帰ろうと計画中
ここは美味しいんですね！
ちなみに広島駅から近いんですか？？
時間があえば行ってみたいと思ってますヾ(`・∀・´)ﾉ
お好み焼きおいしそ！！
実は週末から愛媛に遊びに行く予定なんです。
帰りに広島に立ち寄るから美味しいお好み焼きを
食べて帰ろうと計画中
ここは美味しいんですね！
ちなみに広島駅から近いんですか？？
時間があえば行ってみたいと思ってますヾ(`・∀・´)ﾉ
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美味しいものいっぱい食べてきてください＾＾