今日の夜は、友人との久々の再会ソトメシ。
本当は魚を食べたい気分だったんだけど、市場が休みだから魚はお店に入ってこないんですよね^^;
だから、今日はもつ鍋にしようと言う事に決定。
しかし・・・行きたいお店は予約でいっぱい(泣)
ま、マジで〜〜^^;
どうしようかなー。何処か良い見せないかなー??
色々考えていると、フト思い出しました。
あ、あるやん!!こないだ教えてもらった、塩味のもつ鍋を出すと言うお店が♪
そうそう、早速電話っと。で、取れました〜!!!
お店の名前は
『西はら』。もつ鍋だけでなく、酒のアテも充実していると言うお店です♪

本当は当店も魚が美味しいみたいなんですが、魚市場が休みの今日はこれはしょうがないデスね。
といってメニューを見ると・・・
これは、酒呑が泣いて喜びそうな酒の肴がいっぱいあるじゃないですかぁ♪

肉料理や野菜ものもあるし、写真では載ってませんがおでんも有るんですが、何と言っても
珍味と酒のあてがいいの揃えてる!!!
今日だけでは頼めないけど、興味をそそる物がズラリ♪♪
で、今日注文したものは、
ほたるイカの生干し(800円)、蛸の卵の塩辛(680円)、鮭児刺(1580円)、モッツアレラチーズのみそ漬(680円)です。
はい、写真をドウゾ♪

奥に塩辛(写真右上)はマジ珍味ですね。焼酎止まんないっすよ!!
だいたい鮭児(けいじ、写真左下)なんて、福岡ではあまり見ないですよね。メニューにも九州では当店しか食べれませんとかけるほどレア物です。
俄然他のメニューも気になります!!
そして、噂の
塩もつ鍋が登場っす◎

これで2人前(1人前800円)。
これ、ベースの出汁は昆布と鰹などの和。これに新鮮なもつから出る、臭みが無いダシが決め手のようです。確かにサッパリしてて、中々美味い♪
スープが何てったって澄んでますから。モツが新鮮なんで素材を生かしたもつ鍋ですよね。でも塩もつ鍋なんて初めて食べたなぁ。
しかし、新年早々いい店見つけたなぁ。
塩もつ鍋もいいけど、酒の肴に打たれました^^
再訪必至♪ おススメです◎
想定客単価(4500円)
店名 博多忘我 西はら 住所 福岡市中央区
大名1丁目5-5 1F
電話 092-724-5377
時間 18:00〜翌3:00(OS2:00)
祝日 不定