引き続き久留米情報アップします。
ここも懐かしい!! 高校時代、土曜などの学校帰りに昼食を食べる時は、ここと
『三潴屋』(定食屋。種類も多く安くて美味い!)とどちらかでほとんど済ませてたんだよね。
と言うわけで、ここというのは
『久留米荘』。久留米のうどんの中では有名どころなり。
(写真は2004年9月26日)
プ〜ンと香る出汁の香り。強烈。これが久留米荘。
いつの間にか改装(もう結構前になるのか)しても、この香りは全く変わらない。
席に座りいつものうどんを注文する。そっ、人気の高い
「ごぼう天うどん」。僕も大好きです♪

うどんが出てくれば、より一層いりこや昆布の香りが強烈に。泡まで吹いてる(笑)ホント濃厚な出汁!!
それに讃岐うどんとは正反対の柔々なやや細めのうどん。そしてこの麺がまた濃厚和風出汁をきっちり吸い込んでます。うまー◎
あとカリカリっと言うか固い細切ごぼう天をそのままで食べても、出汁につけてフヤカシテ食べても良い感じ♪
あー、青春の一ページをここでも思い出す^^
心も体もぽっかぽか。
癒し系うどんですね、ここは。
ごぼう天うどん(380円)
店名 久留米荘 住所 福岡県久留米市六ツ門町2-18
電話 0942-32-8071
時間 10:00〜20:00
休日 第1・3水曜
今もその当時の味は健在ですよ〜。
帰福時には是非♪
しかし、学生時代から二日酔い!?笑