香川では3件もうどんを食べてしまい、お腹もやや太り気味。
そんな中、明日は朝から高知で営業なので、車を走らせ高知へ向かう。あー久しぶりだな、高知。四国には結構来る機会は多いんだけど、こと、高知は来る機会が少ない。
だからこそ、お腹はややふくれ気味でも、どこかで美味しいものを食べたい!
お昼の空き時間に携帯や友人の力をかりて、高知の美味しいお店を探した結果・・・高知だけに鰹が美味しいお店があることを発見!!
それが、本日紹介する
『居酒屋黒尊(くろそん)』。20年の歴史をもち、今高知でブームの鰹の塩タタキ発祥のお店である!!

予約しないと中々席につけないと言う、超人気店!!!
何とか予約にて席を確保し、店内に入る事が出来ました。

実は当店、メニューはありません。座ったら次々とおススメの料理が出てくる仕組み。でも大丈夫。大将がちゃんと食べ具合を確認して、料理を出してくれます^^

まず出
てきたあん肝から普通に美味い!!
その後出てきた刺身も流石高知。鮮度抜群です。今日は
石鯛と、
石鯛のあぶり、それと
天然かんぱちの刺身! これらは驚愕の美味さなりぃーー!!!
また最後の方に出てきた、
石鯛の頭を揚げたやつやかぶらと鯖で巻いた寿司等も、絶品♪
本当に幸せですわー。
しかし、コレで驚いてはいけません。
当店名物、
鰹の塩タタキ!!!!!!!!!

いわゆる塩味の鯖の焼切のようなものです。はっきり言ってこんな美味い鰹は食べたこと無いです!!!
塩加減、焼加減、鰹のレア加減。全てが驚愕。ポン酢などに付けず、ニンニクと山葵をそのまま鰹につけて食べるんです♪
これは、高知でしかたべれなーーい◎◎
しかし、ここまで美味い料理を高知で食べるとなると、郷に入り手は郷に従え。最近はあまり飲まない日本酒に思わず手を伸ばす。
まずは熱燗。久々だが、高知で飲むと余計美味しく感じるのは雰囲気のせい?
そこまで飲む気は無かったのに、一気に徳利を2本。続いてお隣の常連さんより
「コレを飲みなさい!!」と薦められた、
美丈夫(ビジョウブ)のうすにごり。

微炭酸の若々しいお酒。甘いようでそこまで甘くなく、意外とすっきりした味。
これ、参りました。お替り3杯いっちゃいました(笑)
大満足の一品。高知に来てよかった〜〜〜〜!!!
又絶対来ますネ、大将っ☆
平均客単価(5000円)
店名 居酒屋黒尊(くろそん)住所 高知市本町3-4-13
電話 088-873-2624
時間 17:00〜21:00
休日 日祝