今日の晩飯はソトメシ。やったー!!
福岡にいるときにウォーキングをしていた僕だが、ここ最近はややサボり気味。そうそう、そういえば最近高砂エリアが凄く気になっているので、ウォーキングをかねて散策しようという事となる。
へぇー。この辺りって僕が知らないお店が結構出来ていて、やっぱ注目のエリアだな。店構えや雰囲気で面白そうなお店をチェックしつつ、本日の目的地へ向かう。
実は、今日鶏の気分だったんです♪
で、お目当ては
『新鮮具味 誠』。
が、しかし、、、休み(泣)
そっかぁー。日曜は休みなのね。チェックしていない僕が悪かった^^;
という事で気を取り直して、うろうろ。
あ、そうだ!! これも前から行きたいと思っていたあのお店にしよう♪
とり鍋が有名な
平尾の
『とり鍋 木とり』。よし、決まりーー☆

二人でいったんだけど、予約で大きいテーブルしかないってことで、6名掛けの席に通されてしまった。これ広すぎて申し訳ない。。。
メニューは、単品も勿論ありますが、ここは何と言っても鍋。
地鶏鍋又か
豚しゃぶ鍋をメインにすえるのが基本。
鍋コースもあるんですが、今回は単品で木とり地鶏鍋(2人前)とその他のアラカルトを注文しました☆

まずは
サクサクとり皮サラダ(520円)と
八女産地鶏のジューシー焼き(980円)。

とり皮って、あのブヨブヨしたものは駄目なんですが、カリッと焼いたり揚げたりしてると、これ美味しいんだよね。
そしてビールはモルツ♪ 僕はモルツが一番好きなのであります。先ほどの料理をアテニして、グビグビっとモルツを飲んでいると、登場しました!! 鍋セット♪♪

やや甘みが効いた醤油色の出汁に、用意されてくる鶏肉と北海道産の鶏スライス&鶏ミンチ、それに野菜(キャベツとねぎ)と南関あげ・餅を自分でぶっこんでいきます。
鳥のスライスは、かるく火に通し色が変わったらもうOK。それと山盛り葱とを一緒に食べると、甘めの出汁との相性抜群!!
あと
ミンチですが、歯ごたえもありかなり美味しいです。柚子胡椒と一緒に食べると、お酒はすぐになくなります♪

で、最後の〆ですがそばや、雑炊も定番に選べるんですが、僕はプラス100円して
卵丼を注文!!
ようは、残った出汁にオニスラをいれ、溶き玉子を回し入れ、白ご飯の上に乗せて海苔をトッピングし完成っていうやつ♪
これ、美味いねーー!!!
まだ不慣れなお兄さんが作ってくれたけど、美味しかったよ◎
ご馳走様でしたー。
木とり地鶏鍋(1人前1900円、2人前以上の注文が必要)
サクサクとり皮サラダ(520円)
八女産地鶏のジューシー焼き(980円)
店名 鶏なべ 木とり 住所 福岡市中央区
平尾3-17-7 TYビル2F
電話 092-533-0221
時間 18:00〜01:00(L.O.24:00)
定休 無休
やっと行けましたよ〜★
入り口はかろうじて分かったみたい^^
ここ、持ち帰り鍋もあって、大晦日にはとり鍋を〜とか書いてありました。
それは流石にせんちゅーに^^;
>鶏大好きさん
はじめまして☆
そーですか!やっぱ美味しいですか♪
これも友達に教えてもらったんですけど、早く行きたいんですよねー。
一人前で良いと店員さんもおススメするなんざコリャー良い店に違いない!!