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ラーメン（博多区）の記事
元気一杯!!＠博多の『ラーメン』を久々に食べました◎
土曜出勤の今日は、外食すると決めとった。ちゅー事で、早速同僚を連れて（いや車に乗せてもらった！？笑）会社を出発っ♪
とは言っても、ランチを食べた後は打ち合わせもあるので、あまり遠出はしたくない僕ら。何が食べたいか色々話しているうちに、同僚がまだ食べた事がないという、博多の『元気一杯!!』に行こうという話しになる。
一時期ネットで叩かれまくった（今もか）あのお店っすよ。僕は結構好きなんですけどね〜。ハウスルールを守らないと、追い出されちゃいますからね。それはやっぱり止むなしかな。
とは言っても、ランチを食べた後は打ち合わせもあるので、あまり遠出はしたくない僕ら。何が食べたいか色々話しているうちに、同僚がまだ食べた事がないという、博多の『元気一杯!!』に行こうという話しになる。
一時期ネットで叩かれまくった（今もか）あのお店っすよ。僕は結構好きなんですけどね〜。ハウスルールを守らないと、追い出されちゃいますからね。それはやっぱり止むなしかな。
Open↓
知ってる人も多いでしょうから事細かには書きませんけど、携帯禁止、煙草禁止、カメラ禁止、まずはスープから飲まないこと禁止、子供連れ禁止、ネットを見て来店禁止･･･ってな具合。
以前僕が食べている時も、実際に退場されたお客さんを何度か目の当たりにしたんですけど、流石にそこまでしなくてもというのはあるんよね。一時期かなりひどくネットで叩かれた時期があり、そこで店主もよりエスカレートしたんだろうな。
ま、そんな事はさておき、久々に来店して変わっていたこと。まずラーメン値上げしてる！！
普通のラーメンという名になったデフォルトラーメンが600円に（きくらげが700円、チャーシューが800円）。あと、背油一杯がなくなっている（注文すれば出てくるかも）。あと、葱も載って無く、トッピングはきくらげとチャーシュー2枚のみ。
今日は、普通のラーメンを注文しました。あ、ちなみにこの写真は4年前位に激写したものです。今となってはかなり貴重なショットなのかも＾＾
今日のスープはいつもより乳化が進んでいて泡たっぷりの濃厚スープで、はじめの一口は特にレベルの高い一杯。粘度もコクもこってりで甘さと旨さがフワッと口の中に広がり、かなり出来がいい。
ただ、今の僕にはやっぱりスープを飲み干す事ができない濃いさ。途中これもまた評判がいい辛子高菜をスープにぶち込むと、スープにキレがでてこれもまた良い。久々に食べて結構感激したかも。
ただどちらかというとゴシップ関連で有名になったお店という感も強いので、味というよりお店の姿勢で好き嫌いがあるのは確か。そこは皆さんのご判断で・・・。
ちなみに麺ニュースというほどの事でもないですが、
��麺劇場玄瑛の熊本店（店名は麺劇場「玄啓」！）オープンが9月11日に決定の模様。
�▲謄譽咾念豕い縫屮譽ぅ�した某マー油使いのラーメン屋がもしかしたら中州に･･･。
あくまでも、たべわん情報なので、違ったら許してくだせぇ。。。
普通のラーメン（600円）
店名 元気一杯！！
住所 福岡県福岡市博多区下呉服町4-31
時間 12:00頃〜19:00頃（土祝は〜17:00頃）。スープなくなり次第終了。
休日 日曜
知ってる人も多いでしょうから事細かには書きませんけど、携帯禁止、煙草禁止、カメラ禁止、まずはスープから飲まないこと禁止、子供連れ禁止、ネットを見て来店禁止･･･ってな具合。
以前僕が食べている時も、実際に退場されたお客さんを何度か目の当たりにしたんですけど、流石にそこまでしなくてもというのはあるんよね。一時期かなりひどくネットで叩かれた時期があり、そこで店主もよりエスカレートしたんだろうな。
ま、そんな事はさておき、久々に来店して変わっていたこと。まずラーメン値上げしてる！！
普通のラーメンという名になったデフォルトラーメンが600円に（きくらげが700円、チャーシューが800円）。あと、背油一杯がなくなっている（注文すれば出てくるかも）。あと、葱も載って無く、トッピングはきくらげとチャーシュー2枚のみ。
今日は、普通のラーメンを注文しました。あ、ちなみにこの写真は4年前位に激写したものです。今となってはかなり貴重なショットなのかも＾＾
今日のスープはいつもより乳化が進んでいて泡たっぷりの濃厚スープで、はじめの一口は特にレベルの高い一杯。粘度もコクもこってりで甘さと旨さがフワッと口の中に広がり、かなり出来がいい。
ただ、今の僕にはやっぱりスープを飲み干す事ができない濃いさ。途中これもまた評判がいい辛子高菜をスープにぶち込むと、スープにキレがでてこれもまた良い。久々に食べて結構感激したかも。
ただどちらかというとゴシップ関連で有名になったお店という感も強いので、味というよりお店の姿勢で好き嫌いがあるのは確か。そこは皆さんのご判断で・・・。
ちなみに麺ニュースというほどの事でもないですが、
��麺劇場玄瑛の熊本店（店名は麺劇場「玄啓」！）オープンが9月11日に決定の模様。
�▲謄譽咾念豕い縫屮譽ぅ�した某マー油使いのラーメン屋がもしかしたら中州に･･･。
あくまでも、たべわん情報なので、違ったら許してくだせぇ。。。
普通のラーメン（600円）
店名 元気一杯！！
住所 福岡県福岡市博多区下呉服町4-31
時間 12:00頃〜19:00頃（土祝は〜17:00頃）。スープなくなり次第終了。
休日 日曜
COMMENT
承認待ちコメント by -
by たべわん
＞KJ
久しぶり〜♪♪
元気なんでしょうか（笑）
この日は久々行って、ちょっと驚いてしまいましたよ。
また飯でも食いに行こうぜぇー＾＾
久しぶり〜♪♪
元気なんでしょうか（笑）
この日は久々行って、ちょっと驚いてしまいましたよ。
また飯でも食いに行こうぜぇー＾＾
激レアショット発見！ by KJ
いや〜、これはまたレアショットですね〜。
最近なかなかいく暇無くていってませんが、これを見て禁断症状が…。
最近なかなかいく暇無くていってませんが、これを見て禁断症状が…。
久々の川端どさんこ＠上川端町で『味噌バター』と『焼き飯』＾＾
前日に会社で食べ物の話になり、その中で「川端どさんこ」のやきめしが旨いという話で盛り上がったんです。こういう話になると、無性に食べたくなるじゃないですか！！
もう3年はいってないんですけど、久々にそのやきめしを食べに、今日早速いってきました＾＾
いつもは行列で並んでますけど、15時過ぎにいったので、お客さん少なくて直ぐ入店できました♪♪
お店がなんか綺麗になってるなぁ〜。
もう3年はいってないんですけど、久々にそのやきめしを食べに、今日早速いってきました＾＾
いつもは行列で並んでますけど、15時過ぎにいったので、お客さん少なくて直ぐ入店できました♪♪
お店がなんか綺麗になってるなぁ〜。
Open↓
ハキハキとした威勢の良い掛け声でお出迎え。店内も綺麗になった見たいですね。
ラーメンは塩バター、しょうゆ、みその3種類あるんですけど、僕がすきなのはみそバター。それと、やっぱりやきめしっすね！！＾＾
じゃ〜ん。これがみそバターラーメンデス。すみれとかのこってり系ではなく、とんこつ&鶏がらスープをベースにしたサッパリしたスープが飲みやすくて僕は結構好き♪
そこまで腰は強くないチヂレ麺に、溶け込んだバターでまろやかさをましたスープが絡み、ズルズルっと啜れる幸せ。スープの甘さは野菜から出ているのかな。強烈な個性は無いけど、また食べたくなる味だなぁ＾＾
しばらくして出てきた噂のやきめしがこちら♪
ラーメン屋のやきめしの中でも、当店のはお気に入りのひとつ。ご飯はパラパラで、調味料のきかせ加減も良し。今の僕にはボリュームがちと多すぎたけど、それでもしっかり完食してきましたよ◎
あ〜美味しかった。またきますね〜。ご馳走さまっす！！
店名 川端どさんこ
住所 福岡市博多区上川端町4-229
電話 092-271-5255
時間 11:15〜19:55
祝日 火曜、第3月曜
ハキハキとした威勢の良い掛け声でお出迎え。店内も綺麗になった見たいですね。
ラーメンは塩バター、しょうゆ、みその3種類あるんですけど、僕がすきなのはみそバター。それと、やっぱりやきめしっすね！！＾＾
じゃ〜ん。これがみそバターラーメンデス。すみれとかのこってり系ではなく、とんこつ&鶏がらスープをベースにしたサッパリしたスープが飲みやすくて僕は結構好き♪
そこまで腰は強くないチヂレ麺に、溶け込んだバターでまろやかさをましたスープが絡み、ズルズルっと啜れる幸せ。スープの甘さは野菜から出ているのかな。強烈な個性は無いけど、また食べたくなる味だなぁ＾＾
しばらくして出てきた噂のやきめしがこちら♪
ラーメン屋のやきめしの中でも、当店のはお気に入りのひとつ。ご飯はパラパラで、調味料のきかせ加減も良し。今の僕にはボリュームがちと多すぎたけど、それでもしっかり完食してきましたよ◎
あ〜美味しかった。またきますね〜。ご馳走さまっす！！
店名 川端どさんこ
住所 福岡市博多区上川端町4-229
電話 092-271-5255
時間 11:15〜19:55
祝日 火曜、第3月曜
COMMENT
おおっ、流石です♪ by たべわん
＞noriさん
しかし、本当に博多お詳しいですね＾＾
兼平鮮魚店。是非行ってみてください♪
でも豚骨だめって残念ですね。どさんこの味噌バターは中々美味しいですよ!!
そして焼飯はもっと･･･。
しかし、本当に博多お詳しいですね＾＾
兼平鮮魚店。是非行ってみてください♪
でも豚骨だめって残念ですね。どさんこの味噌バターは中々美味しいですよ!!
そして焼飯はもっと･･･。
あ！ここ by nori（てんてん）
こんばんは〜(*^▽^*)
川端商店街の「どさんこ」ですね！
何度か前を通り、「ここのラーメン、博多にあるけどどさん娘なんだよ。美味しいらしい。」ってダンナが言ってました。
そうなんです。
私、残念ながらとんこつがﾀﾞﾒなんです・・・（涙）
でも、ラーメンはどさん娘が好き♡。
そこの商店街では入って見たいお店がたくさん！。
博多へ行くたびに必ず遊びに行くいほど、惚れてます(#^_^#)。
せいもん払いと川端ぜんざいは制覇いたしました。
兼平鮮魚店は、平日に行かないとﾀﾞﾒなので一番の目標です！。
博多へは替えのお腹が何個も欲しいくらいに、行きたいところ食べたいところ、盛りだくさんです♪。
川端商店街の「どさんこ」ですね！
何度か前を通り、「ここのラーメン、博多にあるけどどさん娘なんだよ。美味しいらしい。」ってダンナが言ってました。
そうなんです。
私、残念ながらとんこつがﾀﾞﾒなんです・・・（涙）
でも、ラーメンはどさん娘が好き♡。
そこの商店街では入って見たいお店がたくさん！。
博多へ行くたびに必ず遊びに行くいほど、惚れてます(#^_^#)。
せいもん払いと川端ぜんざいは制覇いたしました。
兼平鮮魚店は、平日に行かないとﾀﾞﾒなので一番の目標です！。
博多へは替えのお腹が何個も欲しいくらいに、行きたいところ食べたいところ、盛りだくさんです♪。
案怒竜＠キャナルシティ博多の『やみつきそばと餃子のセット』。
最近仕事の関係の試食とかで何かと食べる事が多く、ダイエットペースが落ちてきました＾＾；
前ほどウォーキングも出来ないしこりゃまずいな。本気でマラソン参戦を踏まえて運動を開始しなきゃ。。。
といいつつ･･･今日紹介するお店は、昨日紹介した黒豚カツカレーを食べた後に連食したお店（笑）
これ、別にお腹すいてるからとか、僕が食いしん坊だから行ったわけではないんですよ〜。これには色々事情があってですね･･･言い訳はもういいか＾＾
キャナルシティの地下飲食店街にある『案怒竜』というお店です。
前ほどウォーキングも出来ないしこりゃまずいな。本気でマラソン参戦を踏まえて運動を開始しなきゃ。。。
といいつつ･･･今日紹介するお店は、昨日紹介した黒豚カツカレーを食べた後に連食したお店（笑）
これ、別にお腹すいてるからとか、僕が食いしん坊だから行ったわけではないんですよ〜。これには色々事情があってですね･･･言い訳はもういいか＾＾
キャナルシティの地下飲食店街にある『案怒竜』というお店です。
Open↓
ここ、福岡を中心に全国FC展開している鳥骨鶏ラーメン龍が新しく始めたFCなんですね。餃子をはじめ色々なメニューがあるみたいなんですが、僕の目当ては主力商品の一つのやみつきそばという名の油そば。
しかし平日お昼のキャナルは相変わらず人が少なく、ランチは並ばなくていいよなぁ。当店もほとんどお客さんいなかったです。んで、メニューを見るとそのやみつきそばと餃子のセットが480円だったのでそれを注文してみました。
しかし、ここも色々メニューが多い。メニューが多い店って･･･の法則もあるしどうなんだろ？
しばらくして出てきたやみつきそばがコチラ。醤油ダレの上に茹で立て麺、葱がのったシンプルな商品っすね。
タレが麺に絡むようにマゼマゼ。そして一口。やや甘めで濃いタレとモチモチした麺。ま、悪くは無いんですけど、特にインパクトを感じる事も無く無難な味ってとこデスね。で、テーブルの上に置いてあるニンニクを潰して入れると･･･これは中々。にんにくが美味いんだな（笑）
餃子もパリッとしてるんですけど、これも無難だ。
もう少し、一品一品の商品力をより高め、品数を絞って勝負してもらいたいな。
サービスセット（餃子＋やみつき、504円）
店名 案怒竜 キャナルシティ博多本店
住所 福岡市博多区住吉1丁目2-22 キャナルシティ博多B1飲食店街
電話 092-263-2014
時間 10:00〜23:00
休日 無休
ここ、福岡を中心に全国FC展開している鳥骨鶏ラーメン龍が新しく始めたFCなんですね。餃子をはじめ色々なメニューがあるみたいなんですが、僕の目当ては主力商品の一つのやみつきそばという名の油そば。
しかし平日お昼のキャナルは相変わらず人が少なく、ランチは並ばなくていいよなぁ。当店もほとんどお客さんいなかったです。んで、メニューを見るとそのやみつきそばと餃子のセットが480円だったのでそれを注文してみました。
しかし、ここも色々メニューが多い。メニューが多い店って･･･の法則もあるしどうなんだろ？
しばらくして出てきたやみつきそばがコチラ。醤油ダレの上に茹で立て麺、葱がのったシンプルな商品っすね。
タレが麺に絡むようにマゼマゼ。そして一口。やや甘めで濃いタレとモチモチした麺。ま、悪くは無いんですけど、特にインパクトを感じる事も無く無難な味ってとこデスね。で、テーブルの上に置いてあるニンニクを潰して入れると･･･これは中々。にんにくが美味いんだな（笑）
餃子もパリッとしてるんですけど、これも無難だ。
もう少し、一品一品の商品力をより高め、品数を絞って勝負してもらいたいな。
サービスセット（餃子＋やみつき、504円）
店名 案怒竜 キャナルシティ博多本店
住所 福岡市博多区住吉1丁目2-22 キャナルシティ博多B1飲食店街
電話 092-263-2014
時間 10:00〜23:00
休日 無休
ちー坊のタンタン麺＠住吉の葱ラーメン塩味を食べました＾＾
先週同僚を連れていった「ちー坊のタンタン麺」。そこの黒ゴマタンタン麺に妙にはまったらしく、今日も行こうと誘われる。
え〜！！またぁ〜（汗） どっか新規開拓したいんですけど･･･。でも折角気に入ってくれたというのならば、僕もまだ未食のアレを食べてなかったので、観念して行くことにしました（笑）
え〜！！またぁ〜（汗） どっか新規開拓したいんですけど･･･。でも折角気に入ってくれたというのならば、僕もまだ未食のアレを食べてなかったので、観念して行くことにしました（笑）
Open↓
5人でいったんですけど、内3人は黒ゴマタンタン麺＾＾
そうですか。そこまでハマッテくれたんだったらつれてきた甲斐があったかなって僕も黒ゴマは先週初めて食べたんですけど（爆）
僕が狙っていたアレとは葱ラーメン塩味。ここは鶏ガラスープが美味しいので、きっとその出汁を直接的に味わえるのではないかと思ったからだ。
しかし、待っている間の店内の匂いはいい匂いだ（笑） たぶん葱を炒めた香りと、鶏ガラスープの匂いが混じっているのかな？
ま、どっちでも良いんですけど、待っている間の時間というのも結構大事ですよね。
スープの見た目、かなりいいですよね。で、実際に一口啜っても予想通りというか、上品かつしっかりとした鶏ガラ出汁でこれは中々美味い。
麺はタンタン麺と同じかな。しかしそれよりも僕はやっぱり当店の葱が好きだなぁ。スープは確かに美味しいんですけど、意外と量も多く、半分を過ぎると結構単調になってくるんですよね。でも葱と一緒に食べると、食感もよく味にアクセントがついてよいのです。葱大盛にすりゃ良かったか！？
ちなみに、遅ればせながら普通のタンタン麺の画像も載せときます。
結構酸味を感じるスープですが、これも中々。
しかし、たべわん的結論！！ ちー坊では「黒ゴマタンタン麺」で決まりデス！！！
ヘビーローテーションになりそうなお店がまた増えちゃったなぁ＾＾；
1週間前に食べた黒ゴマタンタン麺の記事はコチラ
葱ラーメン塩味（680円）
店名 ちー坊のタンタン麺
住所 福岡市博多区住吉2-16-8
電話 092-282-7636
時間 11:30〜15:00、18:30〜翌0:30
祝日 日曜
5人でいったんですけど、内3人は黒ゴマタンタン麺＾＾
そうですか。そこまでハマッテくれたんだったらつれてきた甲斐があったかなって僕も黒ゴマは先週初めて食べたんですけど（爆）
僕が狙っていたアレとは葱ラーメン塩味。ここは鶏ガラスープが美味しいので、きっとその出汁を直接的に味わえるのではないかと思ったからだ。
しかし、待っている間の店内の匂いはいい匂いだ（笑） たぶん葱を炒めた香りと、鶏ガラスープの匂いが混じっているのかな？
ま、どっちでも良いんですけど、待っている間の時間というのも結構大事ですよね。
スープの見た目、かなりいいですよね。で、実際に一口啜っても予想通りというか、上品かつしっかりとした鶏ガラ出汁でこれは中々美味い。
麺はタンタン麺と同じかな。しかしそれよりも僕はやっぱり当店の葱が好きだなぁ。スープは確かに美味しいんですけど、意外と量も多く、半分を過ぎると結構単調になってくるんですよね。でも葱と一緒に食べると、食感もよく味にアクセントがついてよいのです。葱大盛にすりゃ良かったか！？
ちなみに、遅ればせながら普通のタンタン麺の画像も載せときます。
結構酸味を感じるスープですが、これも中々。
しかし、たべわん的結論！！ ちー坊では「黒ゴマタンタン麺」で決まりデス！！！
ヘビーローテーションになりそうなお店がまた増えちゃったなぁ＾＾；
1週間前に食べた黒ゴマタンタン麺の記事はコチラ
葱ラーメン塩味（680円）
店名 ちー坊のタンタン麺
住所 福岡市博多区住吉2-16-8
電話 092-282-7636
時間 11:30〜15:00、18:30〜翌0:30
祝日 日曜
COMMENT
夏は冷やし by ヒデ★
冷やし黒ゴマタンタン麺にハマりました。
夏場はこれしか無いですよマジ。
豆乳ベースのスープと辛いタレが絶妙に
マッチしております。
夏場はこれしか無いですよマジ。
豆乳ベースのスープと辛いタレが絶妙に
マッチしております。
黒ゴマ・・・はいただきました by たべわんさんふぁん
黒ゴマタンタン麺をまず食べに行って来ました。
これは本物ですね。
で、この記事見てまた葱ラーメン塩味を食べにでかけずにはいられなくなってます･････
これは本物ですね。
で、この記事見てまた葱ラーメン塩味を食べにでかけずにはいられなくなってます･････
新福菜館＠キャナルの『中華そば』と『ヤキメシ』を食べました!!
2007年03月01日 (木)
昨日は珍しく福岡にて営業。バタバタしてて昼食抜きだったので、会社に戻るついでに、昼食を。
で、何処に行こうか散々悩んだんですけど、今丁度、仲間内でキャナルのラーメンスタジアムに出ている京都が本店の『新福菜館』っていうラーメン屋に行く事にしました！！
平日のしかも15時過ぎのラーメンスタジアムはガラガラに近いので、並ぶ事もないし＾＾
僕は京都本店を食べた事があり、結構好きなお店だったので、食べ比べたかったという意味もあります。
で、何処に行こうか散々悩んだんですけど、今丁度、仲間内でキャナルのラーメンスタジアムに出ている京都が本店の『新福菜館』っていうラーメン屋に行く事にしました！！
平日のしかも15時過ぎのラーメンスタジアムはガラガラに近いので、並ぶ事もないし＾＾
僕は京都本店を食べた事があり、結構好きなお店だったので、食べ比べたかったという意味もあります。
Open↓
食券を購入して入店。先客は2組。他のお店も大体こんな感じ。平日だしね。この方がゆっくりラーメンを楽しめますね。
注文したのは、中華そばとヤキメシ小がセットになってるやつです。
しばらくして出てきた中華そばがこちら。あらら、本店とは大分色が違いますね。あちらは、本当に真っ黒だったんだけどなぁ。
でも、初対面の人からすれば、十分醤油濃い色。チャーシューの煮汁に使った濃い口醤油が元ダレで、鶏と豚骨のスープで出汁を取ったスープは、思いのほか塩辛くなくマイルド。
一口啜ると、やはり本店ほどのインパクトは感じないにしても中々の出来ですよ、これ。本店を知る人からするとあまりラースタの当店は評判良くなさそうだったんですけど、意外といい感じです◎
それと、こちらも人気のヤキメシ。こちらも本店より色が薄めではあるが、味付けは結構はっきりした濃い目。
地方出店にあわせて、薄めにしているのだろうか？？
でも、本店の中華そばもヤキメシも、色は結構濃いんですけど、口当たりはさっぱりしているので、そのまま博多に持って来てもいいと思うんですけどね。
でも、このレベルで提供できているのであれば、十分満足できる味だと思います♪
美味しかった！！
中華そばとヤキメシ小のセット（950円）
店名 新福菜館 博多キャナルシティ店
住所 福岡市博多区住吉１−２ キャナルシティ博多
電話 092-263-6171
時間 11:00〜23:00
祝日 無休
食券を購入して入店。先客は2組。他のお店も大体こんな感じ。平日だしね。この方がゆっくりラーメンを楽しめますね。
注文したのは、中華そばとヤキメシ小がセットになってるやつです。
しばらくして出てきた中華そばがこちら。あらら、本店とは大分色が違いますね。あちらは、本当に真っ黒だったんだけどなぁ。
でも、初対面の人からすれば、十分醤油濃い色。チャーシューの煮汁に使った濃い口醤油が元ダレで、鶏と豚骨のスープで出汁を取ったスープは、思いのほか塩辛くなくマイルド。
一口啜ると、やはり本店ほどのインパクトは感じないにしても中々の出来ですよ、これ。本店を知る人からするとあまりラースタの当店は評判良くなさそうだったんですけど、意外といい感じです◎
それと、こちらも人気のヤキメシ。こちらも本店より色が薄めではあるが、味付けは結構はっきりした濃い目。
地方出店にあわせて、薄めにしているのだろうか？？
でも、本店の中華そばもヤキメシも、色は結構濃いんですけど、口当たりはさっぱりしているので、そのまま博多に持って来てもいいと思うんですけどね。
でも、このレベルで提供できているのであれば、十分満足できる味だと思います♪
美味しかった！！
中華そばとヤキメシ小のセット（950円）
店名 新福菜館 博多キャナルシティ店
住所 福岡市博多区住吉１−２ キャナルシティ博多
電話 092-263-6171
時間 11:00〜23:00
祝日 無休
ふくちゃんラーメンの博多店の『ラーメン』を食べました。
土曜出社。電話も無く、人も少なく、仕事がさばけて中々いい。
で、昼食はラーメンで。
中々行けてなかった噂の『ふくちゃんラーメン順風園』へ。
ふくちゃんはいつの間にか色んなところに出店してますよね。そういえば、田隈のほうも最近行ってないなー。
で、昼食はラーメンで。
中々行けてなかった噂の『ふくちゃんラーメン順風園』へ。
ふくちゃんはいつの間にか色んなところに出店してますよね。そういえば、田隈のほうも最近行ってないなー。
Open↓
テレビにも出てたのを見ていたが、チャーシューの代わりにトンカツがのっていると言うカツラーメンはどう考えても食指が動かんです＾＾；
カウンターに座ったんですが、揚げ置きのカツが一杯置いてました（笑）
で、勿論頼んだのは普通のラーメンな訳です。
予想以上にしっかり作ってますよ、うん。
でも出汁は若干物足りないので元ダレが強く感じすぎます。しかし、チャーシューは厚切りでかなりデカイ（笑）
あと、この太めの麺はいつの間になんでしょう。これは僕的には･･･。
600円という価格と、立地で苦戦しそうですね。
ラーメン（600円）
店名 ふくちゃんラーメン 順風園
住所 博多区博多駅前4−18−19
電話 092−481-5554
時間 11:00〜24:00
祝日 日曜
テレビにも出てたのを見ていたが、チャーシューの代わりにトンカツがのっていると言うカツラーメンはどう考えても食指が動かんです＾＾；
カウンターに座ったんですが、揚げ置きのカツが一杯置いてました（笑）
で、勿論頼んだのは普通のラーメンな訳です。
予想以上にしっかり作ってますよ、うん。
でも出汁は若干物足りないので元ダレが強く感じすぎます。しかし、チャーシューは厚切りでかなりデカイ（笑）
あと、この太めの麺はいつの間になんでしょう。これは僕的には･･･。
600円という価格と、立地で苦戦しそうですね。
ラーメン（600円）
店名 ふくちゃんラーメン 順風園
住所 博多区博多駅前4−18−19
電話 092−481-5554
時間 11:00〜24:00
祝日 日曜
でびっと＠博多は『鶏らーめん』で頑張って欲しいな♪
最近気分はラーメンモード。
会社近くに出来ててまだ行ってなかったお店『でびっと博多店』に同僚といってきました♪
有名人のお店 （当店はあのデビット伊藤のお店です。ってか、最近の子はデビを知らない人多い！！汗） って結構敬遠されると思うんですけど、実際食べてみないとわからんしね。キャナルに入っている時も食べた事無かったので、結構楽しみです＾＾
会社近くに出来ててまだ行ってなかったお店『でびっと博多店』に同僚といってきました♪
有名人のお店 （当店はあのデビット伊藤のお店です。ってか、最近の子はデビを知らない人多い！！汗） って結構敬遠されると思うんですけど、実際食べてみないとわからんしね。キャナルに入っている時も食べた事無かったので、結構楽しみです＾＾
Open↓
11時45分頃の入店なんですが、お店ほぼ満席っすよ！！！
僕らが座った後もお客さんは絶えず、行列が。確かにお昼時という事はありますけど、結構繁盛しているみたい＾＾
当店のラーメンは鶏か豚の2種類。同僚2名は豚らーめんを頼んだので、僕は鶏らーめんを注文する事に。鶏好きとしては、楽しみだな〜。
ピーク中にも拘らずオペレーションがしっかりしているのか、ものの数分で鶏らーめんが完成♪見た目は結構美人ですね。期待していいかな！？
ガラの旨みをメインに油を上手くつかったこの澄んだスープ。塩分より旨みの方が強いけど、中々どうして結構美味しいじゃないですか!!
麺も微妙に平麺風でツルツルした感じで食感はいいけど、これもう少しスープと上手く絡めばもっと好みだけどな。
そういえば、鶏らーめんのチャーシューはやはり鶏。これ、僕好きです◎
大根トッピングもいい感じです。
これは連れが頼んだ豚らーめん。いわゆる豚骨っすね。
これ、鶏らーめんとは麺が違います。で、味なんですが一風堂のラーメンから進化したとは言いがたく、チト残念（デビさんは一風堂でラーメン修行してます）。
マー油が絡むと中々美味しいんですけどね。僕的には、ここは鶏らーめんがおススメかな。
でも、お客さんはしっかり付いている様子。やっぱ博多なんで、豚を頼んでいるお客さんが多いみたいですが、鶏らーめんしっかり作っているので、これで勝負しても結構いけるんじゃないかな（博多は難しいか？）。
こんなお店には頑張って欲しいですよね。また来ますね♪
鶏らーめん（600円）
豚らーめん（600円）
店名 でびっと 博多店
住所 福岡市博多区博多駅前4-5-5
電話 092-473-9941
時間 11:30〜24:00（金･土は〜翌1:00、日祝は〜21:00）
休日 不定
11時45分頃の入店なんですが、お店ほぼ満席っすよ！！！
僕らが座った後もお客さんは絶えず、行列が。確かにお昼時という事はありますけど、結構繁盛しているみたい＾＾
当店のラーメンは鶏か豚の2種類。同僚2名は豚らーめんを頼んだので、僕は鶏らーめんを注文する事に。鶏好きとしては、楽しみだな〜。
ピーク中にも拘らずオペレーションがしっかりしているのか、ものの数分で鶏らーめんが完成♪見た目は結構美人ですね。期待していいかな！？
ガラの旨みをメインに油を上手くつかったこの澄んだスープ。塩分より旨みの方が強いけど、中々どうして結構美味しいじゃないですか!!
麺も微妙に平麺風でツルツルした感じで食感はいいけど、これもう少しスープと上手く絡めばもっと好みだけどな。
そういえば、鶏らーめんのチャーシューはやはり鶏。これ、僕好きです◎
大根トッピングもいい感じです。
これは連れが頼んだ豚らーめん。いわゆる豚骨っすね。
これ、鶏らーめんとは麺が違います。で、味なんですが一風堂のラーメンから進化したとは言いがたく、チト残念（デビさんは一風堂でラーメン修行してます）。
マー油が絡むと中々美味しいんですけどね。僕的には、ここは鶏らーめんがおススメかな。
でも、お客さんはしっかり付いている様子。やっぱ博多なんで、豚を頼んでいるお客さんが多いみたいですが、鶏らーめんしっかり作っているので、これで勝負しても結構いけるんじゃないかな（博多は難しいか？）。
こんなお店には頑張って欲しいですよね。また来ますね♪
鶏らーめん（600円）
豚らーめん（600円）
店名 でびっと 博多店
住所 福岡市博多区博多駅前4-5-5
電話 092-473-9941
時間 11:30〜24:00（金･土は〜翌1:00、日祝は〜21:00）
休日 不定
COMMENT
よかったですね！ by たべわん
ラーメンは嗜好性が強い食べ物なので、自分好みのお店が見つかるというのはいいことですね！！
僕も鶏が好きなんですよね。
でも醤油ってあるんですね。新メニューかな。今度食べてみます＾＾
僕も鶏が好きなんですよね。
でも醤油ってあるんですね。新メニューかな。今度食べてみます＾＾
なかかな良いですね！ by Dr Curry
初回は鶏ラーメンを、２回目は家族で行ったので全種類（鶏、豚、醤油）いただきました。どれも美味しいので、自分の好みで選べばよいと思いました。
私自身は、鶏ラーメンが最も気に入りました。
ここは、また行きます。
私自身は、鶏ラーメンが最も気に入りました。
ここは、また行きます。
2007年の初ラーメンは「萬○ラーメン龍九」300円で＾＾
いや〜、正月と2日の夜は、家でとにかく料理と酒を食べまくり&飲みまくり。。
今年の正月も実家で満喫しちゃいました。
しかし、朝に目覚ましかけなくて良い生活と言うのもたまには良いモンですね〜。でも日ごろの癖か、結構早い時間に目が覚めてしまうんですよね＾＾；
それはそうと、今日は福岡に戻ってきて、年末に出来なかった買出しを。
その前に腹ごしらえですね♪
昨日初麺はしたものの、やっぱりラーメン食べなきゃ年が始まらない!!
という事で、向かった先は『萬○らーめん龍九 博多駅南店』。
本当は佐賀に行きたかったんですけどね、ショボーン。
今年の正月も実家で満喫しちゃいました。
しかし、朝に目覚ましかけなくて良い生活と言うのもたまには良いモンですね〜。でも日ごろの癖か、結構早い時間に目が覚めてしまうんですよね＾＾；
それはそうと、今日は福岡に戻ってきて、年末に出来なかった買出しを。
その前に腹ごしらえですね♪
昨日初麺はしたものの、やっぱりラーメン食べなきゃ年が始まらない!!
という事で、向かった先は『萬○らーめん龍九 博多駅南店』。
本当は佐賀に行きたかったんですけどね、ショボーン。
Open↓
ここはパチンコ屋の1階に入っているラーメン屋で、かの『一休老司』の麺とスープを使用しているラーメン屋です。
しかも、300円という破格値でラーメンを出している（本当は開店価格みたいな感じだったのが、まだズット続いている）ので、非常に懐にも優しいお店なんですね。
この近辺で言うと、『膳』＠大楠の280円のラーメンと張る価格!! どっちも結構お世話になってます（笑）
当店は食券制。カウンターに座り「カタ」で注文。
今日は、ややエグサを感じるも、スープの出来に結構満足。サッパリした口当たりだけど、後からジワジワっと出汁の美味さを感じるスープは、僕好みの味。
今風の派手さは無い、古風なラーメンを、この価格で楽しめるなんて貴重です。
はっきり言ってコストパフォーマンスはピカ一!!
今年も、しっかりお世話になりますので、宜しくお願いします〜＾＾
ラーメン（300円）
店名 萬○らーめん龍九 博多駅南店
住所 福岡市博多区博多駅南6-8-1
電話 092-483-0859
時間 11:00〜翌2:00
祝日 無休
ここはパチンコ屋の1階に入っているラーメン屋で、かの『一休老司』の麺とスープを使用しているラーメン屋です。
しかも、300円という破格値でラーメンを出している（本当は開店価格みたいな感じだったのが、まだズット続いている）ので、非常に懐にも優しいお店なんですね。
この近辺で言うと、『膳』＠大楠の280円のラーメンと張る価格!! どっちも結構お世話になってます（笑）
当店は食券制。カウンターに座り「カタ」で注文。
今日は、ややエグサを感じるも、スープの出来に結構満足。サッパリした口当たりだけど、後からジワジワっと出汁の美味さを感じるスープは、僕好みの味。
今風の派手さは無い、古風なラーメンを、この価格で楽しめるなんて貴重です。
はっきり言ってコストパフォーマンスはピカ一!!
今年も、しっかりお世話になりますので、宜しくお願いします〜＾＾
ラーメン（300円）
店名 萬○らーめん龍九 博多駅南店
住所 福岡市博多区博多駅南6-8-1
電話 092-483-0859
時間 11:00〜翌2:00
祝日 無休
遂に進出！長浜ナンバーワン祇園店＠祇園でラーメンを食べました。
2006年12月23日 (土)
なんか久々に福岡にいる気がします（笑）
今週は塩、醤油、味噌と結構ラーメンを食べたけど、ここまで食べるとやっぱり豚骨が恋しくなる＾＾
じゃ、どこに行くかということなんですが、福岡にいる時にどうしても行って確かめたいお店があったんです。
というのも、最近あの屋台のの2号店が祇園に出来たとの情報を得てたんで、是非行かないとって事で。そう、あの長浜屋台の人気店『ナンバーワン』の祇園店です♪
今週は塩、醤油、味噌と結構ラーメンを食べたけど、ここまで食べるとやっぱり豚骨が恋しくなる＾＾
じゃ、どこに行くかということなんですが、福岡にいる時にどうしても行って確かめたいお店があったんです。
というのも、最近あの屋台のの2号店が祇園に出来たとの情報を得てたんで、是非行かないとって事で。そう、あの長浜屋台の人気店『ナンバーワン』の祇園店です♪
Open↓
10月末にオープンしたようですが、土曜の昼下がりの時間も結構お客さんでいっぱい。元々名前が通っているお店なので、人気店になるのも時間の問題でしょう。
お昼はセットで、ラーメンと餃子、飯がついて680円であるようです。僕は先ほど1食済ませているので（笑）、ラーメンのみの注文。ま、当然のことながら、出てくるのも3分ほどとスピーディー!!
いつも屋台で多少（？）酔い気味の時しか食べたことないし、まして昼に食べるのは当然のことながら初めて。いったいどんな感じなんだろう？
見た目は屋台とほぼ変わらないが多少脂が多いように思える。
まずは、スープから。飲み口はサッパリとした、基本屋台の方とほぼ変わらない味で、僕はやっぱり好きな味。
しかし、見た目の印象通り脂が多いからか、粘度もやや高く屋台よりも多少濃さを感じる。でも、お腹をすかせて昼食ということであれば、逆にもう少し濃い感じでも全然いいなぁ。やっぱ、餃子と飯はここでは必須かも＾＾
あと、麺なんですが、僕は普通で注文したんですが、屋台よりも柔らかく出てきたので、次回からはカタが良いようです。
で、確かめたいこと。
店内を見渡して、あー違ったかと思いきや・・
おお！やっぱりそうだ！Ｔさんではないですかぁ♪♪
約5年の修行を終え、遂に独立できたんですねぇ!!
色々とお話させていただきました。いや、やっぱりラーメン屋さんって大変だとつくづく感じました。僕は食べる方で頑張ります（笑）
仕込み大変とは思いますが、夢かないましたね◎
頑張ってくださいね！！応援します＾＾
『ラーメン』（500円）
店名 長浜ナンバーワン祇園店
住所 福岡市博多区祇園町4-64
電話 092-263-0423
時間 11：30〜23：00
休日 日曜
10月末にオープンしたようですが、土曜の昼下がりの時間も結構お客さんでいっぱい。元々名前が通っているお店なので、人気店になるのも時間の問題でしょう。
お昼はセットで、ラーメンと餃子、飯がついて680円であるようです。僕は先ほど1食済ませているので（笑）、ラーメンのみの注文。ま、当然のことながら、出てくるのも3分ほどとスピーディー!!
いつも屋台で多少（？）酔い気味の時しか食べたことないし、まして昼に食べるのは当然のことながら初めて。いったいどんな感じなんだろう？
見た目は屋台とほぼ変わらないが多少脂が多いように思える。
まずは、スープから。飲み口はサッパリとした、基本屋台の方とほぼ変わらない味で、僕はやっぱり好きな味。
しかし、見た目の印象通り脂が多いからか、粘度もやや高く屋台よりも多少濃さを感じる。でも、お腹をすかせて昼食ということであれば、逆にもう少し濃い感じでも全然いいなぁ。やっぱ、餃子と飯はここでは必須かも＾＾
あと、麺なんですが、僕は普通で注文したんですが、屋台よりも柔らかく出てきたので、次回からはカタが良いようです。
で、確かめたいこと。
店内を見渡して、あー違ったかと思いきや・・
おお！やっぱりそうだ！Ｔさんではないですかぁ♪♪
約5年の修行を終え、遂に独立できたんですねぇ!!
色々とお話させていただきました。いや、やっぱりラーメン屋さんって大変だとつくづく感じました。僕は食べる方で頑張ります（笑）
仕込み大変とは思いますが、夢かないましたね◎
頑張ってくださいね！！応援します＾＾
『ラーメン』（500円）
店名 長浜ナンバーワン祇園店
住所 福岡市博多区祇園町4-64
電話 092-263-0423
時間 11：30〜23：00
休日 日曜
COMMENT
やっぱり昼と夜とは･･･ by たべわん
食べると全然イメージ違います＾＾
サッパリ長浜系なんですが、今回は狙っているのかは分かりませんが、屋台よりやや濃い目。
是非行ってみてください♪ナンバーワンが好きな人は嬉しい情報ですよね。
サッパリ長浜系なんですが、今回は狙っているのかは分かりませんが、屋台よりやや濃い目。
是非行ってみてください♪ナンバーワンが好きな人は嬉しい情報ですよね。
この店気になっていました by コージ
何度も前を通るのですがいけずにいた店です。知り合いなんですね。ナンバーワンの屋台も会社のすぐ近くなのですが（いったことはある）、なかなかいけないです。
博多成金ラーメン＠博多の『ラーメン』に行ってきました！
今日は休日出社で博多にある会社へ。
AMで必要最低限の仕事を終わらせ、昼食タイムへ。
会社の近所で行くお店をピックアップした所、脳内センサーにピッと反応したお店が、『博多成金ラーメン』。アカチャンホンポのすぐ向かいにある、最近オープンしたお店だ。
赤を貴重とした外観が印象的で、これで成金になろうと思ったのだろうか（笑）
でも、成金ならやっぱり金色だろうな…等とくだらないことを考えつつ、早速車で向かった。
AMで必要最低限の仕事を終わらせ、昼食タイムへ。
会社の近所で行くお店をピックアップした所、脳内センサーにピッと反応したお店が、『博多成金ラーメン』。アカチャンホンポのすぐ向かいにある、最近オープンしたお店だ。
赤を貴重とした外観が印象的で、これで成金になろうと思ったのだろうか（笑）
でも、成金ならやっぱり金色だろうな…等とくだらないことを考えつつ、早速車で向かった。
Open↓
店内はさすがに小奇麗。店員さんの明るい接客に好印象。
入り口付近の座敷席に座りメニュー拝観。“ラーメン（500円）”と“ギョーザ”、“唐揚”等シンプルなメニュー構成。
ランチメニューとして、“ラーメン＋ギョーザ＋めし”の700円のセットを注文する。
出てきたラーメンは葱と脂が薄っすらとのったスープが印象的。ただ一口啜るとクドさは全くないサッパリ系。臭みもなくて良いが、味自体も薄い為私自身は何か物足りなさを感じる。
また、麺の固さははじめに声をかけてくれ、私は普通で注文したが、やや柔目に出てきてしまった。カタはあまり頼まない私でも、ここは固麺を頼んだ方が良かったと後悔。
しかし、とり放題の辛子高菜とキャベツ&キュウリ&ニラのキムチが中々いけるので、これを入れて食べるとGOODな味にはなりました。
全体的にまとまってはいるが、それが逆に印象を薄くしてしまうかもしれませんね。近所にはラーメン店がいくつかありますしネ。
ちなみに、同行者が注文していた唐揚を一口頂いたが、これは中々美味かったですよ。
博多成金ラーメンの『ラーメン』（500円）
店名 博多成金ラーメン
住所 福岡市博多区博多駅前1-7-9
電話 092-473-2992
時間 11：00〜
祝日 未定
店内はさすがに小奇麗。店員さんの明るい接客に好印象。
入り口付近の座敷席に座りメニュー拝観。“ラーメン（500円）”と“ギョーザ”、“唐揚”等シンプルなメニュー構成。
ランチメニューとして、“ラーメン＋ギョーザ＋めし”の700円のセットを注文する。
出てきたラーメンは葱と脂が薄っすらとのったスープが印象的。ただ一口啜るとクドさは全くないサッパリ系。臭みもなくて良いが、味自体も薄い為私自身は何か物足りなさを感じる。
また、麺の固さははじめに声をかけてくれ、私は普通で注文したが、やや柔目に出てきてしまった。カタはあまり頼まない私でも、ここは固麺を頼んだ方が良かったと後悔。
しかし、とり放題の辛子高菜とキャベツ&キュウリ&ニラのキムチが中々いけるので、これを入れて食べるとGOODな味にはなりました。
全体的にまとまってはいるが、それが逆に印象を薄くしてしまうかもしれませんね。近所にはラーメン店がいくつかありますしネ。
ちなみに、同行者が注文していた唐揚を一口頂いたが、これは中々美味かったですよ。
博多成金ラーメンの『ラーメン』（500円）
店名 博多成金ラーメン
住所 福岡市博多区博多駅前1-7-9
電話 092-473-2992
時間 11：00〜
祝日 未定
ラーメンTAIZO＠博多区住吉の『ラーメン』は万人にお薦めできる良店♪
住吉通りに面した立地ある店が今日のターゲット、『TAIZO』。
前は『わかたか』というラーメン屋さんで、結構好みであったがいつの間にか変わっていた（気づくのも遅い）。
04年の12月にオープンしたお店のようです。
今風の作りの外観に入ると、中もカウンターと木のテーブルを取り入れたアタラシ系の雰囲気。
前は『わかたか』というラーメン屋さんで、結構好みであったがいつの間にか変わっていた（気づくのも遅い）。
04年の12月にオープンしたお店のようです。
今風の作りの外観に入ると、中もカウンターと木のテーブルを取り入れたアタラシ系の雰囲気。
Open↓
メニューに目をやると、“とんこつラーメン”をメインに“こってり黒ラーメン”、“醤油ラーメン”と興味をそそる品揃え。
ランチ時はセットで、“とんこつラーメン”とギョーザ、ライスがついて700円。今日はこれでいくか。
しばらくして出てきたラーメンは、やや大きめのチャーシューとうっすらと油が目立ついい感じ。
スープを啜って大満足。しっかりとした出汁と、濃い目の元ダレで最後まで飽きることなく食べさせてくれる良店です。しかもスープも最後まで熱々でかなり好み♪
分りやすいスープで万人受けするタイプのラーメンだなぁ。感じとしては、鳳凛＠中央区春吉を思わせるかな。
チャーシューも大振り2枚で、脂多めだがくどくない絶妙な味付け。ギョーザはチビサイズだが、このセット700円ならOKやね。
単品ラーメンでも500円とワンコインは博多ならではの良心。有名所に行くなら、こちらへ是非誘導しちゃってください。おすすめ。
ラーメンTAIZOの『ラーメンセット』（700円）
店名 ラーメンTAIZO
住所 福岡市博多区住吉4-28-1
電話 092-474-8787
時間 12時〜14時 18時〜翌3時
祝日 月曜
メニューに目をやると、“とんこつラーメン”をメインに“こってり黒ラーメン”、“醤油ラーメン”と興味をそそる品揃え。
ランチ時はセットで、“とんこつラーメン”とギョーザ、ライスがついて700円。今日はこれでいくか。
しばらくして出てきたラーメンは、やや大きめのチャーシューとうっすらと油が目立ついい感じ。
スープを啜って大満足。しっかりとした出汁と、濃い目の元ダレで最後まで飽きることなく食べさせてくれる良店です。しかもスープも最後まで熱々でかなり好み♪
分りやすいスープで万人受けするタイプのラーメンだなぁ。感じとしては、鳳凛＠中央区春吉を思わせるかな。
チャーシューも大振り2枚で、脂多めだがくどくない絶妙な味付け。ギョーザはチビサイズだが、このセット700円ならOKやね。
単品ラーメンでも500円とワンコインは博多ならではの良心。有名所に行くなら、こちらへ是非誘導しちゃってください。おすすめ。
ラーメンTAIZOの『ラーメンセット』（700円）
店名 ラーメンTAIZO
住所 福岡市博多区住吉4-28-1
電話 092-474-8787
時間 12時〜14時 18時〜翌3時
祝日 月曜
