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福岡で食べれる本格チキン南蛮【タカチホキッチン@福岡市中央区薬院】

宮崎発祥のチキン南蛮は、最近色々な場所で食べれるようになってきました。延岡の「直ちゃん」が発祥でタルタルを乗せたスタイルを「おぐら」が確立したという宮崎グルメは九州にはファンが多い。福岡でも提供しているお店はありますけど、ここ!というお店は意外と少ない。今回紹介する店は、福岡の薬院にあるタカチホキッチン。TVや雑誌の露出も多い人気店になっているようで、本場のチキン南蛮が食べたいという人が多く訪れてい...

うまい和牛肉を食わせる店【牛作@小笹】

焼鳥好きな人なら、結構名前が挙がるお店といえばここ。小笹の名店【牛作】。看板に”うまい和牛肉を食わせる店”と出ているように、鹿児島黒毛和牛を使用したり、こだわりがあるお店で、確かに肉は旨い。かれこれ約20年はやっているのではないでしょうか。交差点の角にあるので、看板を目にする人も多いはず。人気のお店なので、日によっては本当に電話して行った方が無難。写真は昨年末のものです。この日は確か5人で訪問。...

焼とり鳥次(ちょうじ)@大手門で極上『焼鳥』を堪能♪♪

先々週位に訪問したお店を。会社の近所に最近出来た焼鳥屋です。これ気になってたんですよね。という事で、早速訪問っと。大手門にある『焼とり鳥次(ちょうじ)』。先に結論から言うと、めちゃめちゃ美味しかったです!! 人に教えたくないお店ってココのお店みたいな事をいうんだなぁと思いましたよ、マジで。ま、うちのブログはそこまでメジャーじゃないからいいでしょ^^...

新鮮具味 誠@高砂のもも炭火焼き骨付きがチョー美味い◎

今回は2週間前程に食べたお店をご紹介します!しかもぐんけいに続いて、また地鶏炭火焼きのお店なんですけど、ここは僕が自信を持ってお勧めできますね。『新鮮具味 誠』デス♪なんてったって鶏好きの僕だったら絶対外せない店って強烈に色々な人におススメされていたので、今回の訪問はとにかく楽しみでした^^...

ついに福岡進出!! 宮崎地鶏界の雄『ぐんけい』@西中洲♪♪

久々の更新です^^;ちょっと仕事が立て込んでおりまして、中々PC触れずだったんです。まだ落ち着かないんですけど、ネタだけたまってきているので、ボチボチ更新しないとね^^という訳で、久々復帰の第1発目はあれですよあれ。宮崎地鶏界のドンがついに福岡進出!!宮崎から直送される新鮮なみやざき地頭鶏の料理を食べさせてくれるお店。その名も『みやざき地頭鶏専門店 ぐんけい西中洲店』デス♪♪宮崎風の地鶏炭火焼は福岡でも...

鳥作@清水で『地鶏刺盛り合せ』はちゃんと食べてますか!?^^

今日の夜は宴会の予定だったんですが、仕事の関係でキャンセル。ううう、最近風邪気味だったから、お酒をそんなに飲む機会がなく、折角たらふく飲めると思ったのにぃ・・・イジイジしかも、仕事は終わったんですが、時間も遅いし遠方にもいけないなぁ。大楠&高宮にお住まいの皆さん!! こんな時は、やっぱり『鳥作』ですよ(笑) ってか、これは僕のパターンですね。家にも近いしやっぱりココが一番デス^^なにかのフレーズじゃない...

宮崎に行ったらココに行こう♪ ぐんけい本店の『山地どりのモモ焼き』♪

今日は宮崎です^^ちなみに風邪はまだまだ完治せず。食欲もソコまで戻らず。はあ、ココまで長引くのも本当に珍しい。体がだるいのがチョットいやなんですよね。という最近のお決まり病状報告を済ませたところで、宮崎入りしている事もあり、ここ宮崎のおススメのお店を紹介します^^3年前に始めて訪問し、その後2回お伺いしてます。宮崎で地鶏といったら『ぐんけい』です!!現在3店舗あるのですが、僕はこの花ケ島にある本店が...

レストランRYU@都城の『チキン南蛮』と『ステーキ』を楽しむ◎

風邪も今日は大分復活!!昨晩から入っている都城で営業をしっかりこなす。うん、声も戻ってきたぞ^^そのまま、食欲も復活といくか!!何処で食べるかカナリ迷ったんですけど、結局ここにしました。『レストランRYU』。いわゆるレストランなんですけど、チキン南蛮も評判らしいのだ♪...

元祖焼鳥 丸万@高宮駅の『地鶏のもも焼』で晩酌☆

今年のある日の夜、僕の定番『鳥作』で軽くやきとりでもと思ってたのですが、お客さんがいっぱいで入店できず。最近はお客さんも増えて、結構はやっているからなぁ。これ仕方なし。でも頭の中は完全に鶏モード。ああ、鶏が食べたい。。。あ!そういえば、高宮駅の近くにあるじゃないですか。鶏屋が。『焼鳥高宮』もいいけど、そのすぐ向かいの『元祖焼鳥 丸万』。久々行ってみるかっ♪...

とめ手羽@大名の手羽先唐揚は、妙にビールがススミマス^^

いつも「ちょっと、腹ごしらえ。」を見ていただいて有難う御座います!!なんだかんだ言って、結構頑張って更新しています♪(↑僕を知っている人からすると、信じられないはず・・・笑)でも、これでも実は、お店に行って写真も撮っているんですけど、まだ更新できていないお店って結構あるんです!!で、今日はそんなお店を1件紹介。これは、今年のとある日にいった大名の『とめ手羽』です。ここは元々熊本が本店で、福岡にはこの日行っ...

キッチン丸山@大分は『元祖とり天』だけじゃなく『チキン南蛮』もかなりいけてるっ◎

大分の出張も久しぶり。朝2件の仕事を終えて、早速昼食へ。相変わらずラーメンモードの僕は、行きたいお店をピックアップしていたんですよ~。でもでも、1店は場所が遠く断念。で、もう1件は・・・定休日^^;ま、まじっすか。色々探してみたけど、今度は次のアポイントの時間が無くなる。駅そばでなんかいい店ないかな~と色々考えていた時、あっとひらめいた♪そうそう、確かこの辺に『キッチン丸山』があったはず。大分といえばい...

地鶏炭焼大安@鹿児島の「地鶏刺」がオキニっす♪

昨日が広島。で、今日の夜は・・・鹿児島です(笑)便は少ないんですけど、広島から鹿児島へ飛行機が飛んでるんですよ、実は。でも小さいプロペラ機なんで、すぐ揺れるんで結構怖い!!(汗)ま、それはいいとして、とにかく今日は鹿児島。天文館付近で、前々職の先輩Sさんと合流し、夜ご飯をお付き合いいただきました。僕がリクエストしたお店は豚。やっぱ豚食べたいでしょ、鹿児島に来たら^^;でも、時間が結構遅かったので、狙っ...