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キッチン丸山@大分は『元祖とり天』だけじゃなく『チキン南蛮』もかなりいけてるっ◎

大分の出張も久しぶり。朝2件の仕事を終えて、早速昼食へ。相変わらずラーメンモードの僕は、行きたいお店をピックアップしていたんですよ~。でもでも、1店は場所が遠く断念。で、もう1件は・・・定休日^^;ま、まじっすか。色々探してみたけど、今度は次のアポイントの時間が無くなる。駅そばでなんかいい店ないかな~と色々考えていた時、あっとひらめいた♪そうそう、確かこの辺に『キッチン丸山』があったはず。大分といえばい...

鳥吉@佐伯の焼鳥は素材にこだわる地域一番店♪

今日は昼過ぎから大分、そして明日の営業の為に佐伯に移動。佐伯は過去に2度ほどしか来た事が無い。プライベートでも中々来ない場所だろうなー。で、同行している後輩が、前佐伯に来た際に美味しかった焼鳥屋があるので、是非そこに行きたいといっていた。彼は食べ物には無頓着な男。そんな彼が言うだけのお店であるので、逆に期待をもって訪問する事に。それが『鳥吉』。昔ながらの炭火焼の店というキャッチがそそられる。...

グリルみつば@別府の『とり天定食』はサクサク美味いっ♪

今日は大分にいま~す♪そして、大分といえば「とり天」。大分県民がこよなく愛するとり天を食べずにどこに行こうか、いや行かない。。。別府での仕事前に、ちょっと腹ごしらえ。とり天だけでなく洋食屋として他のメニューも充実した『グリルみつば』へ突入ぅ~☆...