Ads by Google
--年--月--日 (--)
新しい記事を書く事で広告が消せます。
熊本の記事
山の洋食屋フレール＠南阿蘇で『ハンバーグ&玄米オムライス』ランチ♪
2007年08月18日 (土)
中々更新する暇がなかった今日この頃。お盆休み？いや、そんな休みはありません（笑）
単純に仕事やら何やらでバタバタと。しかしネタがたまりすぎ〜。これ全部は直ぐにup出来ない！！ ま、ボチボチやろう。。。
今回は、お盆期間中唯一お休みをとった先週の日曜のランチ。朝早くから阿蘇方面にドライブに出かけたのだ〜。そこでうろうろしていて見つけたお店。『山の洋食屋 フレール』デス。
ここ結構有名店なのかな。あと観光雑誌にも載っているようで、お客さんが多い！！ 数組待ちだったんですが、他を探す気力が無く待つことにしました。
待っている間、自然を楽しみました。しかしこの後なぜか通り雨が。僕は雨男！？泣
単純に仕事やら何やらでバタバタと。しかしネタがたまりすぎ〜。これ全部は直ぐにup出来ない！！ ま、ボチボチやろう。。。
今回は、お盆期間中唯一お休みをとった先週の日曜のランチ。朝早くから阿蘇方面にドライブに出かけたのだ〜。そこでうろうろしていて見つけたお店。『山の洋食屋 フレール』デス。
ここ結構有名店なのかな。あと観光雑誌にも載っているようで、お客さんが多い！！ 数組待ちだったんですが、他を探す気力が無く待つことにしました。
待っている間、自然を楽しみました。しかしこの後なぜか通り雨が。僕は雨男！？泣
Open↓
そうこうする事約30分。お待たせしました。やっとの入店です。木を基調とした落ち着いた店内。雰囲気としては観光客半分、地元のお客さん半分という感じかな。
メニューは結構種類がありましたが、ごく一部だけ紹介。平日のランチ980円はお得だな＾＾
僕は赤牛のハンバーグセットを注文しました！
まずは、サラダから。赤いのはトマトかと思ったらサーモン。軽くスモークしてあります。新鮮な野菜とフレッシュなドレッシングとの相性抜群♪ その後スープも出ていよいよメインです。
ちなみに、これは連れが頼んだ玄米オムライス。個人的に好きなオムライスはデミグラスソースどうのこうの系や半熟卵トロトロ系ではなく、このように卵でシンプルに巻いて、トマト系のソースがかかったものなんですよ！！ このトマトソースはトマトの酸味を活かした素朴な味わいで中々いい。
中のケチャップライスは甘めの味付け。玄米のプチプチ感がいいアクセント。やや酸味のあるトマトソースと食べると、本当に美味い◎
こちらが僕の注文した赤牛のハンバーグ。サラッとした甘めのソースが綺麗。
箸を入れると、肉汁がジュワ〜ッと出てきます。見た目の上品さと違い、玉葱などのつなぎは極力押さえて肉の味をダイレクトに伝えるこのハンバーグ。こりゃ旨い。ご飯もお替り自由なので、ガッツリ系には嬉しい配慮。
カフェタイムにきたらスウィーツも美味しそう。
大自然の中にある洋食屋。こんなお店を趣味でやってみたいな〜。おススメ♪
玄米オムライス（1000円）
赤牛のハンバーグセット（1580円）
店名 山の洋食屋 フレール
住所 熊本県阿蘇郡南阿蘇村久石2839-3
時間 11:00〜21:00
電話 0967-67-0888
定休 木曜
そうこうする事約30分。お待たせしました。やっとの入店です。木を基調とした落ち着いた店内。雰囲気としては観光客半分、地元のお客さん半分という感じかな。
メニューは結構種類がありましたが、ごく一部だけ紹介。平日のランチ980円はお得だな＾＾
僕は赤牛のハンバーグセットを注文しました！
まずは、サラダから。赤いのはトマトかと思ったらサーモン。軽くスモークしてあります。新鮮な野菜とフレッシュなドレッシングとの相性抜群♪ その後スープも出ていよいよメインです。
ちなみに、これは連れが頼んだ玄米オムライス。個人的に好きなオムライスはデミグラスソースどうのこうの系や半熟卵トロトロ系ではなく、このように卵でシンプルに巻いて、トマト系のソースがかかったものなんですよ！！ このトマトソースはトマトの酸味を活かした素朴な味わいで中々いい。
中のケチャップライスは甘めの味付け。玄米のプチプチ感がいいアクセント。やや酸味のあるトマトソースと食べると、本当に美味い◎
こちらが僕の注文した赤牛のハンバーグ。サラッとした甘めのソースが綺麗。
箸を入れると、肉汁がジュワ〜ッと出てきます。見た目の上品さと違い、玉葱などのつなぎは極力押さえて肉の味をダイレクトに伝えるこのハンバーグ。こりゃ旨い。ご飯もお替り自由なので、ガッツリ系には嬉しい配慮。
カフェタイムにきたらスウィーツも美味しそう。
大自然の中にある洋食屋。こんなお店を趣味でやってみたいな〜。おススメ♪
玄米オムライス（1000円）
赤牛のハンバーグセット（1580円）
店名 山の洋食屋 フレール
住所 熊本県阿蘇郡南阿蘇村久石2839-3
時間 11:00〜21:00
電話 0967-67-0888
定休 木曜
『馬肉料理』を食べさせる「居酒屋けんちゃん」＠熊本に行きました◎
昨日の夜は熊本の取引先に退職挨拶を。特にお世話になってましたから、ご挨拶は外せない。
その後、最後だからと食事に連れて行ってくれました。次の会社でも熊本はお世話になる事は出てくると思うんですけど、今の会社での一区切りにと。
馬肉好きの僕は、熊本に行くたびに「馬刺、馬刺･･･」と取引先の方に常に言っていて、今回は念願かなって馬料理が美味しいというお店に連れて行って頂いた訳。ありがとうデス！！
そのお店が『居酒屋けんちゃん』。「なぬ、居酒屋かよっ！」っと思ったあなた。侮ってはいけません。これが美味しかったんだ〜ぁ＾＾
その後、最後だからと食事に連れて行ってくれました。次の会社でも熊本はお世話になる事は出てくると思うんですけど、今の会社での一区切りにと。
馬肉好きの僕は、熊本に行くたびに「馬刺、馬刺･･･」と取引先の方に常に言っていて、今回は念願かなって馬料理が美味しいというお店に連れて行って頂いた訳。ありがとうデス！！
そのお店が『居酒屋けんちゃん』。「なぬ、居酒屋かよっ！」っと思ったあなた。侮ってはいけません。これが美味しかったんだ〜ぁ＾＾
Open↓
アットホームな感じがするお店です。奥には大きめのお座敷もあります。でも、第一印象はこの店に連れてきてくれたのは何故って思いました。だって、馬肉をメインに扱っているお店には普通見えなくないですか！？
でもでも、それはこのメニュー取り越し苦労に終わりました（Ｔさん御免なさい＾＾；）。
しかもこれはメニューのほんの一部。他にも多数居酒屋メニューが当然あるのですが、この馬肉料理がポイントですね。なんか全部美味しそうだ＾＾
まずは、馬刺セット♪
霜降りの馬刺と、タン刺、タテガミっす。馬刺は当然ですが、馬のタン刺は僕はじめて食べました。甘みがあってこれ凄く美味しいですね!!
それから馬のヒレカツ（1800円）。刺身で使えるヒレを使用しているらしいのですが、これがまた柔らかくて美味しい◎ 思わず食べ過ぎましたよ♪♪
後から出てきたレバ刺もコリコリした食感と独特のコクがたまらない。馬ホルモン鉄板焼きも、天草大王モモ身一枚焼きも、そして最後に出てきた馬ピラフ（笑）も全部オイシイったらありゃしない!!!
いやぁ、参りました。ダイエットを忘れ食べ過ぎました。ここは地元の方もあまり知らないのではないかなぁ。
途中鶏も入りましたが、馬肉料理を十分に堪能した夜。今後も熊本は行きますから、その時もお願いしますね〜。色々ありがとう御座いました＾＾
あ！そうそう、Ｔさん。例の福岡の行列ができる某ラーメン店の熊本出店の話なんですけど何時解禁していいんでしょうか（笑） これ、メチャ楽しみですね!!!
店名 居酒屋けんちゃん
住所 熊本市新町3丁目4-11
電話 096-323-5808
時間 17:00〜翌1:00
休日 不定
アットホームな感じがするお店です。奥には大きめのお座敷もあります。でも、第一印象はこの店に連れてきてくれたのは何故って思いました。だって、馬肉をメインに扱っているお店には普通見えなくないですか！？
でもでも、それはこのメニュー取り越し苦労に終わりました（Ｔさん御免なさい＾＾；）。
しかもこれはメニューのほんの一部。他にも多数居酒屋メニューが当然あるのですが、この馬肉料理がポイントですね。なんか全部美味しそうだ＾＾
まずは、馬刺セット♪
霜降りの馬刺と、タン刺、タテガミっす。馬刺は当然ですが、馬のタン刺は僕はじめて食べました。甘みがあってこれ凄く美味しいですね!!
それから馬のヒレカツ（1800円）。刺身で使えるヒレを使用しているらしいのですが、これがまた柔らかくて美味しい◎ 思わず食べ過ぎましたよ♪♪
後から出てきたレバ刺もコリコリした食感と独特のコクがたまらない。馬ホルモン鉄板焼きも、天草大王モモ身一枚焼きも、そして最後に出てきた馬ピラフ（笑）も全部オイシイったらありゃしない!!!
いやぁ、参りました。ダイエットを忘れ食べ過ぎました。ここは地元の方もあまり知らないのではないかなぁ。
途中鶏も入りましたが、馬肉料理を十分に堪能した夜。今後も熊本は行きますから、その時もお願いしますね〜。色々ありがとう御座いました＾＾
あ！そうそう、Ｔさん。例の福岡の行列ができる某ラーメン店の熊本出店の話なんですけど何時解禁していいんでしょうか（笑） これ、メチャ楽しみですね!!!
店名 居酒屋けんちゃん
住所 熊本市新町3丁目4-11
電話 096-323-5808
時間 17:00〜翌1:00
休日 不定
らむ＠熊本で、『さくら納豆』と『馬肉の焼肉』を楽しむ＾＾
2007年03月09日 (金)
突然ですが去年のＧＷの話（笑）。1泊2日で熊本へプチ旅行に出かけました♪
といっても、福岡を出かけたのが昼過ぎで、熊本市内のホテルチェックインが17時。
旅行って言うか、熊本に飯食いに来ただけみたいな（笑）
で、熊本と言えば馬!! 僕は馬肉大好きなんです♪
色々お店もあるんでしょうけど、ミーハーな僕としては有名どころはしっかり押えておきたい。
この日訪問したのは『らむ』。そうそう、ココは桜納豆の元祖って言う触れ込みのお店ですよね。
といっても、福岡を出かけたのが昼過ぎで、熊本市内のホテルチェックインが17時。
旅行って言うか、熊本に飯食いに来ただけみたいな（笑）
で、熊本と言えば馬!! 僕は馬肉大好きなんです♪
色々お店もあるんでしょうけど、ミーハーな僕としては有名どころはしっかり押えておきたい。
この日訪問したのは『らむ』。そうそう、ココは桜納豆の元祖って言う触れ込みのお店ですよね。
Open↓
まずは馬刺。口の中で旨みが広がりますね〜。美味しいな♪
それと、納豆と一緒に角切りの馬刺し、うずらの卵とネギををかけたさくら納豆も当店が本家。
納豆を食べる時のように箸でマゼマゼして食べます。
でも、ココで食べたかったのはやっぱ馬肉の焼肉＾＾
馬肉の焼いたやつって本当に僕好きなんですよね。あとハツも癖になる美味さで大好き◎
すぐに追加しちゃいました♪
ジンギスカンは苦手な僕なんですが、馬肉はナンボでも食べれます。
おススメ♪
想定客単価（4000円）
店名 らむ
住所 熊本市花畑町13-23 花畑ビル1F
電話 096-322-9500
時間 12:00〜14:00、17:00〜22:00
休日 水曜
まずは馬刺。口の中で旨みが広がりますね〜。美味しいな♪
それと、納豆と一緒に角切りの馬刺し、うずらの卵とネギををかけたさくら納豆も当店が本家。
納豆を食べる時のように箸でマゼマゼして食べます。
でも、ココで食べたかったのはやっぱ馬肉の焼肉＾＾
馬肉の焼いたやつって本当に僕好きなんですよね。あとハツも癖になる美味さで大好き◎
すぐに追加しちゃいました♪
ジンギスカンは苦手な僕なんですが、馬肉はナンボでも食べれます。
おススメ♪
想定客単価（4000円）
店名 らむ
住所 熊本市花畑町13-23 花畑ビル1F
電話 096-322-9500
時間 12:00〜14:00、17:00〜22:00
休日 水曜
熊本の超有名店！移転した黒亭のラーメンを食べました。
今日は朝から若干トラブルに巻き込まれ、仕事にならず。
気を取り直して午後から仕事をするも、昼ごはんはコンビニおにぎりと折角の熊本を満喫できない。
あ〜、今日は夜には鹿児島に行かねばならんので、熊本飯は無理かと思っていたら、夕方に2時間ほど時間が取れることに＾＾
そうなれば、熊本案内人Tさんに電話！急遽お付き合いいただくこととなる。
Kさんが急遽コーディネートしてくれたお店に案内してもらいました。
で、1件目は『黒亭』。熊本ラーメン界の超有名店。お土産なんかでも良く見るでしょ？？
今年店が移転（といってもすぐ近く）したので、それで連れて行ってもらいました。
個人的にもかなり昔に訪れたのみだったので、久々の訪問となる。
気を取り直して午後から仕事をするも、昼ごはんはコンビニおにぎりと折角の熊本を満喫できない。
あ〜、今日は夜には鹿児島に行かねばならんので、熊本飯は無理かと思っていたら、夕方に2時間ほど時間が取れることに＾＾
そうなれば、熊本案内人Tさんに電話！急遽お付き合いいただくこととなる。
Kさんが急遽コーディネートしてくれたお店に案内してもらいました。
で、1件目は『黒亭』。熊本ラーメン界の超有名店。お土産なんかでも良く見るでしょ？？
今年店が移転（といってもすぐ近く）したので、それで連れて行ってもらいました。
個人的にもかなり昔に訪れたのみだったので、久々の訪問となる。
Open↓
小奇麗な店内に豚骨の香り。お、最近の僕にしては久々に2日連続で豚骨ラーメン食っとるゾ＾＾
そういえば、昔はほぼ毎日食べてたなぁ（懐）
夜7時の時間帯。お客さんは少なめ。週末とかお昼時以外はいつもこんな入りなのだろうか。
当然のことながら、ラーメンを注文する。他にはもやしラーメンとかチャーシューメン等があります。待つ事約5分ほどですぐに出てきました、ラーメン。
北部九州の方にはなじみがあまり無い焦がしニンニクが浮いているのが熊本流。熊本のラーメンにいろいろな意味でも影響を与えているラーメンの久々の味はどんなものだろう♪
麺はやや太めのストレート。チャーシューは中々美味い。で、スープ。
ん、あれ？前食べた時ほどのインパクトが無い。薄く感じるのは時間帯？
よい言い方をすれば、万人受けする味。出なければ印象が凄く薄い普通のラーメンといったところか。
ニンニクがなければ、もっと特徴の無いスープだったと想像します。
ま、でも今の時期に再食できて今の状態を確かめられただけでも訪問の価値は十分にあった。
未食であれば、一度は食べておきたいお店ですね。
と言うわけで、1件目は終了。
え？1件目？ 細かい質問は無しで（笑）
ラーメン（560円）
店名 黒亭
住所 熊本市二本木2丁目1-23
電話 096-352-1648
時間 10:30〜20:30
休日 木曜
小奇麗な店内に豚骨の香り。お、最近の僕にしては久々に2日連続で豚骨ラーメン食っとるゾ＾＾
そういえば、昔はほぼ毎日食べてたなぁ（懐）
夜7時の時間帯。お客さんは少なめ。週末とかお昼時以外はいつもこんな入りなのだろうか。
当然のことながら、ラーメンを注文する。他にはもやしラーメンとかチャーシューメン等があります。待つ事約5分ほどですぐに出てきました、ラーメン。
北部九州の方にはなじみがあまり無い焦がしニンニクが浮いているのが熊本流。熊本のラーメンにいろいろな意味でも影響を与えているラーメンの久々の味はどんなものだろう♪
麺はやや太めのストレート。チャーシューは中々美味い。で、スープ。
ん、あれ？前食べた時ほどのインパクトが無い。薄く感じるのは時間帯？
よい言い方をすれば、万人受けする味。出なければ印象が凄く薄い普通のラーメンといったところか。
ニンニクがなければ、もっと特徴の無いスープだったと想像します。
ま、でも今の時期に再食できて今の状態を確かめられただけでも訪問の価値は十分にあった。
未食であれば、一度は食べておきたいお店ですね。
と言うわけで、1件目は終了。
え？1件目？ 細かい質問は無しで（笑）
ラーメン（560円）
店名 黒亭
住所 熊本市二本木2丁目1-23
電話 096-352-1648
時間 10:30〜20:30
休日 木曜
MARUFURU＠熊本市の『巧SIOらーめん』を食べました！
いっぷくラーメンで熊本ラーメンを満喫し、次のお店に向かう事に。
熊本って近いけど中々来ないので、もう1件行きたい！と駄々をこねました（笑）。熊本ラーメンも良いけど、2件目はまた違うテイストがいいということで、『MARUFURU』に連れて行ってもらいました。
熊本には珍しい醤油とんこつの和歌山ラーメンを提供するお店です。
7月に1度来たことがありますが、実は1週間前ぐらいから新メニューで塩ラーメンをはじめたと言うことだったので、立ち寄ってみました。
熊本って近いけど中々来ないので、もう1件行きたい！と駄々をこねました（笑）。熊本ラーメンも良いけど、2件目はまた違うテイストがいいということで、『MARUFURU』に連れて行ってもらいました。
熊本には珍しい醤油とんこつの和歌山ラーメンを提供するお店です。
7月に1度来たことがありますが、実は1週間前ぐらいから新メニューで塩ラーメンをはじめたと言うことだったので、立ち寄ってみました。
Open↓
7月に行った時は、ふつーのらーめん（醤油豚骨）と季節限定の冷つけ担たんらーめんを食べたんですが、冷つけ担たんはかなり美味かった。季節限定なので、もう今は食べれないようで残念です。
でも今日は新作の塩ラーメン。楽しみだ♪
豚骨をベースにした塩味スープは最近塩分控えめの僕にすると若干塩加減を多く感じました。酒を飲んだ後の〆に食べるのであればコレぐらいが良いかも。
色々な旨みを感じるスープなんですが、ややぼやけた印象が残るも、ラーメンにしては珍しく七味が入っているので、これでピリッと引き締めている印象です。ゴマはいらないかなぁ。
あともうひとつ言ってしまうと、スープはもっと熱々が好みです。
でもこのようなお店はもっと頑張ってほしいですね。
ご馳走様でした☆
『巧SIOラーメン』（700円）
店名 MARUFURU
住所 熊本市上林町3-46
電話 080-5265-2127
時間 11:30〜15:00、17:30〜24:00
休日 無休
7月に行った時は、ふつーのらーめん（醤油豚骨）と季節限定の冷つけ担たんらーめんを食べたんですが、冷つけ担たんはかなり美味かった。季節限定なので、もう今は食べれないようで残念です。
でも今日は新作の塩ラーメン。楽しみだ♪
豚骨をベースにした塩味スープは最近塩分控えめの僕にすると若干塩加減を多く感じました。酒を飲んだ後の〆に食べるのであればコレぐらいが良いかも。
色々な旨みを感じるスープなんですが、ややぼやけた印象が残るも、ラーメンにしては珍しく七味が入っているので、これでピリッと引き締めている印象です。ゴマはいらないかなぁ。
あともうひとつ言ってしまうと、スープはもっと熱々が好みです。
でもこのようなお店はもっと頑張ってほしいですね。
ご馳走様でした☆
『巧SIOラーメン』（700円）
店名 MARUFURU
住所 熊本市上林町3-46
電話 080-5265-2127
時間 11:30〜15:00、17:30〜24:00
休日 無休
いっぷくラーメン＠熊本で熊本ラーメンを楽しむ♪
本日のお仕事は熊本。
熊本といえば、取引先のグルメなＴさんに色々美味しいお店をご教授いただいている。
夕方に仕事が終わり、僕の方から「熊本ラーメン食べたい！」と駄々をこねて車で連れて行ってもらうことに（嬉）。
僕自身は熊本ラーメンはあまり機会が無く、片手で数えるぐらいしか食べたことが無い。
そんな僕を連れて行ってくれたお店が『いっぷくラーメン』デス。
熊本といえば、取引先のグルメなＴさんに色々美味しいお店をご教授いただいている。
夕方に仕事が終わり、僕の方から「熊本ラーメン食べたい！」と駄々をこねて車で連れて行ってもらうことに（嬉）。
僕自身は熊本ラーメンはあまり機会が無く、片手で数えるぐらいしか食べたことが無い。
そんな僕を連れて行ってくれたお店が『いっぷくラーメン』デス。
Open↓
同じ九州の豚骨スープだけど、にんにくが入っているのが熊本ラーメンの特徴。どちらかというと、件数は少ないけど今まで食べたお店のラーメンはどちらかというと不得意な方。
しかし、かなり昔の話なので、改めていくつか食べてみようと思ったんです♪
で、いっぷくラーメン。
メニューもラーメンだけでなく、つけ麺や太平燕、今月の限定麺という名前で、月替わりで創作麺もやっているみたい（今は生姜塩豚ラーメンでした）。種類が豊富で、注文するのに悩んだんですが、はじめはやっぱり普通に行きましょってことでラーメンを注文。
おおっ！にんにくチップのってますねぇ。コレですよ、コレ。
あと小葱とキクラゲって熊本では結構見る組み合わせ。
蓮華でスープを口に運ぶと、飲み口は意外とサッパリしているが、豚骨出汁のコクを結構感じつつ、ニンニクが美味く味にアクセントをつけています。数口飲み進めると、ジワッと美味さが口に広がるのは流石。
あと、チャーシューは柔らかくて味付けもシッカリしてるが濃すぎずで中々美味く好みです。
無事完食して、メニューを見ていると･･･『中華丼』の文字が。
このスープをベースに中華丼を作ってくれてると美味しいかも。
他のメニューも含めて再食せねば。
『ラーメン』（500円）
店名 いっぷくラーメン
住所 熊本市田迎町田井島221-1
電話 096-378-7934
時間 11:00〜22:00
休日 不定
同じ九州の豚骨スープだけど、にんにくが入っているのが熊本ラーメンの特徴。どちらかというと、件数は少ないけど今まで食べたお店のラーメンはどちらかというと不得意な方。
しかし、かなり昔の話なので、改めていくつか食べてみようと思ったんです♪
で、いっぷくラーメン。
メニューもラーメンだけでなく、つけ麺や太平燕、今月の限定麺という名前で、月替わりで創作麺もやっているみたい（今は生姜塩豚ラーメンでした）。種類が豊富で、注文するのに悩んだんですが、はじめはやっぱり普通に行きましょってことでラーメンを注文。
おおっ！にんにくチップのってますねぇ。コレですよ、コレ。
あと小葱とキクラゲって熊本では結構見る組み合わせ。
蓮華でスープを口に運ぶと、飲み口は意外とサッパリしているが、豚骨出汁のコクを結構感じつつ、ニンニクが美味く味にアクセントをつけています。数口飲み進めると、ジワッと美味さが口に広がるのは流石。
あと、チャーシューは柔らかくて味付けもシッカリしてるが濃すぎずで中々美味く好みです。
無事完食して、メニューを見ていると･･･『中華丼』の文字が。
このスープをベースに中華丼を作ってくれてると美味しいかも。
他のメニューも含めて再食せねば。
『ラーメン』（500円）
店名 いっぷくラーメン
住所 熊本市田迎町田井島221-1
電話 096-378-7934
時間 11:00〜22:00
休日 不定
かつ美食堂＠熊本市の『ホルモン定食』は癖になる♪
今日は熊本日帰り出張。
熊本と言えば馬！ しかも馬のホルモンもかなり好物な僕。
と言うことで、久々にあの店に！『かつ美食堂』のホルモン定食がどうしても食べた〜い♪
かつみは馬肉専門の定食屋。他にもメニューはあるが、やっぱり一番人気でもあるホルモン定食のあの味が忘れられない！
一路車を向かわせるとちょうどお昼時。お客さんが多いと車も止めれないが、今日はちょうど店の前の駐車場が一台空いた！
ラッキ〜だ。今日はついてる。
熊本と言えば馬！ しかも馬のホルモンもかなり好物な僕。
と言うことで、久々にあの店に！『かつ美食堂』のホルモン定食がどうしても食べた〜い♪
かつみは馬肉専門の定食屋。他にもメニューはあるが、やっぱり一番人気でもあるホルモン定食のあの味が忘れられない！
一路車を向かわせるとちょうどお昼時。お客さんが多いと車も止めれないが、今日はちょうど店の前の駐車場が一台空いた！
ラッキ〜だ。今日はついてる。
Open↓
ちょうどお昼時で店内はサラリーマン風のお客さんがいっぱい。
なんとか奥の座敷が空いている様で一安心。
注文するのはもちろん『ホルモン定食』。同僚は値段につられて『肉めし（380円）』を注文する。確かに380円というのは安い･･･。
麦みそとにんにくでじっくり煮込んだという馬ホルモンは、ホント柔らかい。
クニャッという独特の食感がたまらん！にんにくの味はあまりしないが、甘みを感じる味噌のタレはそのままご飯にかけても美味い一品。
こりゃ〜癖になりますよ、マジで。
こんなん、ご飯なんかナンボでもお替りできるやん！いや、ご飯だけではなく、ビールのアテにも最高やね♪
それから肉めしはこちらっ！
味噌汁付だよ〜っ。380円だよ〜っ。
甘めに煮込んだカラカラの肉は確かにそれだけでご飯のオカズになりますよ。
だた、ちと物足りなさも。
ここは、他に馬肉炒め、野菜炒め、馬刺などメニューも充実。
別メニューで、再挑戦だ♪
かつ美食堂の『ホルモン定食』（890円）、（今回注文の大は1290円）
かつ美食堂の『肉めし』（380円）
店名 かつ美食堂
住所 熊本市長嶺東7−11−18
電話 096−380-2987
時間 11:00〜21:00
祝日 日曜
ちょうどお昼時で店内はサラリーマン風のお客さんがいっぱい。
なんとか奥の座敷が空いている様で一安心。
注文するのはもちろん『ホルモン定食』。同僚は値段につられて『肉めし（380円）』を注文する。確かに380円というのは安い･･･。
麦みそとにんにくでじっくり煮込んだという馬ホルモンは、ホント柔らかい。
クニャッという独特の食感がたまらん！にんにくの味はあまりしないが、甘みを感じる味噌のタレはそのままご飯にかけても美味い一品。
こりゃ〜癖になりますよ、マジで。
こんなん、ご飯なんかナンボでもお替りできるやん！いや、ご飯だけではなく、ビールのアテにも最高やね♪
それから肉めしはこちらっ！
味噌汁付だよ〜っ。380円だよ〜っ。
甘めに煮込んだカラカラの肉は確かにそれだけでご飯のオカズになりますよ。
だた、ちと物足りなさも。
ここは、他に馬肉炒め、野菜炒め、馬刺などメニューも充実。
別メニューで、再挑戦だ♪
かつ美食堂の『ホルモン定食』（890円）、（今回注文の大は1290円）
かつ美食堂の『肉めし』（380円）
店名 かつ美食堂
住所 熊本市長嶺東7−11−18
電話 096−380-2987
時間 11:00〜21:00
祝日 日曜
日吉＠熊本の焼鳥は地元に愛される本格派♪
新水前寺駅（熊本）のすぐ近くにある旨い焼鳥屋を知ってますか？そりゃ福岡メインでブログやっているので、普通知りませんよね（笑）熊本の人でもあまり知らないと思います。
そりゃ、此処はスーパー地元密着なお店だもん。僕だって、仕事で熊本にいって、その地元の方に教えてもらって初めて知るわけで。
しかしそんなお店にこそ、店主のこだわりがあったり、思わぬ美味しさを持った一品があったり。食べ歩きってホント人間と同じで、面白いなぁと思ったのが今回ご紹介する『日吉』。
そりゃ、此処はスーパー地元密着なお店だもん。僕だって、仕事で熊本にいって、その地元の方に教えてもらって初めて知るわけで。
しかしそんなお店にこそ、店主のこだわりがあったり、思わぬ美味しさを持った一品があったり。食べ歩きってホント人間と同じで、面白いなぁと思ったのが今回ご紹介する『日吉』。
HPの更新もされているようで。
また色々絡んでいきましょうね〜。