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ラーメン（南区）の記事
、、ラーメン＠井尻の「ラーメン」を食べました。
お久しぶりです！！！
正式なアップは何ヶ月ぶりぐらいだろう（笑）
・・・約半年振りです（やばい）
ブログのアップの仕方まで忘れてしまった今日この頃。皆様いかがお過ごしですか！？
相変わらず食べてるので、ちっとも痩せる気配がない今日この頃。仕事で結構バタバタしているにも拘らず、これがまた痩せないんですよね。ストレス太りと人には言われました＾＾
ま、そんなことはどうでも良く、いい加減忘れられそうですので記事を久々にアップ♪
会社の拠点が博多区のやや外れ方面に変わったので、食べるところも変わってきてますが、そんなある日通りかかってフラッと立ち寄った店。ま、皆さんも知っている「、、ラーメン」。
でも知らない人は、暖簾を見たら、なんて読むかやっぱり分かりませんよね。「いラーメン」にいまだに見えるのは僕だけっすか？？
正式なアップは何ヶ月ぶりぐらいだろう（笑）
・・・約半年振りです（やばい）
ブログのアップの仕方まで忘れてしまった今日この頃。皆様いかがお過ごしですか！？
相変わらず食べてるので、ちっとも痩せる気配がない今日この頃。仕事で結構バタバタしているにも拘らず、これがまた痩せないんですよね。ストレス太りと人には言われました＾＾
ま、そんなことはどうでも良く、いい加減忘れられそうですので記事を久々にアップ♪
会社の拠点が博多区のやや外れ方面に変わったので、食べるところも変わってきてますが、そんなある日通りかかってフラッと立ち寄った店。ま、皆さんも知っている「、、ラーメン」。
でも知らない人は、暖簾を見たら、なんて読むかやっぱり分かりませんよね。「いラーメン」にいまだに見えるのは僕だけっすか？？
Open↓
カウンターにどっしり座り、直ぐにラーメンを注文。
この日はとにかくおなかがすいていたんですよね。こんな時は、メニューを見てじっくり選ぶなんてことはせず、本能の赴くままに注文をするわけです。
そういやタコめしって食べたこと無いんですけど、何なんだろう。注文してあったためしがないのは運が悪いってことっすね、、
この見た目はなんか好みのラーメンって感じ。スープの色合いといい、油具合と言い本当に美味しそう。
味的には食べやすいラーメンなんすけどね。個人的には豚骨出汁のコクが欲しいんですよねぇ。
ラーメンを啜りながらも、タコめしが妙に気になる。退店するときもやっぱり頭の中に浮かぶのはタコめしのことばかり。こうなったら意地でもタコめしをたべちゃるばい（笑）
ラーメン（480円）
店名 、、ラーメン
住所 福岡市南区井尻3-14-33
電話 092-592-3877
時間 11:30〜24:00（日曜、祝日は〜夕方頃
祝日 月曜
カウンターにどっしり座り、直ぐにラーメンを注文。
この日はとにかくおなかがすいていたんですよね。こんな時は、メニューを見てじっくり選ぶなんてことはせず、本能の赴くままに注文をするわけです。
そういやタコめしって食べたこと無いんですけど、何なんだろう。注文してあったためしがないのは運が悪いってことっすね、、
この見た目はなんか好みのラーメンって感じ。スープの色合いといい、油具合と言い本当に美味しそう。
味的には食べやすいラーメンなんすけどね。個人的には豚骨出汁のコクが欲しいんですよねぇ。
ラーメンを啜りながらも、タコめしが妙に気になる。退店するときもやっぱり頭の中に浮かぶのはタコめしのことばかり。こうなったら意地でもタコめしをたべちゃるばい（笑）
ラーメン（480円）
店名 、、ラーメン
住所 福岡市南区井尻3-14-33
電話 092-592-3877
時間 11:30〜24:00（日曜、祝日は〜夕方頃
祝日 月曜
COMMENT
なんと読む・・・？？？ by さとみん
私も「いラーメン」見えます・・・(^_^;)
「八」？！かな。
あっさりしていて美味しそうなラーメンですね。
井尻には、少し暮らした経験がありますが、
知りませんでしたぁ↑↑
そして、美味しそうなメンマ♪
そして、気になるタコめし〜〜〜。
タコめしＵＰ★期待していまっす
「八」？！かな。
あっさりしていて美味しそうなラーメンですね。
井尻には、少し暮らした経験がありますが、
知りませんでしたぁ↑↑
そして、美味しそうなメンマ♪
そして、気になるタコめし〜〜〜。
タコめしＵＰ★期待していまっす
今日の博多新風＠高宮はマー油多めの『新風麺』を食べてみました＾＾
いつも会社の帰り道で通る高宮通り。今日は晩飯は外で食べて帰るつもりだったので、どこか無いかな〜と考えながら帰宅していたら、まだまだいつも行列でごった返している人気のラーメン店『博多新風』に行列がない！！！
これはラッキー♪ つー訳で、思わずさっき食べて来ました＾＾
当店は、今年の2月にあまさんと行った以来です。
これはラッキー♪ つー訳で、思わずさっき食べて来ました＾＾
当店は、今年の2月にあまさんと行った以来です。
Open↓
行列が無いといっても、ほぼ途切れる事の無い店内。いくら全国ネットのテレビで放送されたのがきっかけとはいえ、ココまで長く繁盛を続ける事ができるのは、しっかりとした実力があるからだよね。
今日はまだ食べた事が無い肉味噌丼と新風麺のセットであるサービスセットを注文しました♪
サービスセットも50円値下げになってるんだ。ラッキー＾＾
で、今回はマー油多目で注文してみました。しかし、今日は写真の写り具合が良くないなぁ。もう、限界かな、このカメラ。。。
流石にマー油多めになると、独特の苦味が口の中に残ってしまうな。それでも、豚骨出汁自体が今日もしっかり出ているせいか、嫌味をそこまで感じない。そういえば、2月の時と比べ、麺が余計ツルッとしていて、噛み切るとプツン感がよりましたような。また加水率変えましたかね？？
ほうほう、コレが肉味噌丼。お好みでマヨネーズをかけて下さいだって！！
うんうん、これ中々美味しいっすね〜♪ オキニです。
ラーメンを食べた後に口の中に残るほのかな豚骨の香りが満足感を余計あおります。特に美味しいラーメンの後って余韻残るでしょ？？
これがたまらないので、ラーメン食いはやめられないのだ♪♪
サービスセット（750円）
店名 博多新風
住所 福岡市南区高宮1-4-13 パルム高宮
電話 092-524-2426
時間 12:00〜14:00、18:30〜23:00
休日 火曜
行列が無いといっても、ほぼ途切れる事の無い店内。いくら全国ネットのテレビで放送されたのがきっかけとはいえ、ココまで長く繁盛を続ける事ができるのは、しっかりとした実力があるからだよね。
今日はまだ食べた事が無い肉味噌丼と新風麺のセットであるサービスセットを注文しました♪
サービスセットも50円値下げになってるんだ。ラッキー＾＾
で、今回はマー油多目で注文してみました。しかし、今日は写真の写り具合が良くないなぁ。もう、限界かな、このカメラ。。。
流石にマー油多めになると、独特の苦味が口の中に残ってしまうな。それでも、豚骨出汁自体が今日もしっかり出ているせいか、嫌味をそこまで感じない。そういえば、2月の時と比べ、麺が余計ツルッとしていて、噛み切るとプツン感がよりましたような。また加水率変えましたかね？？
ほうほう、コレが肉味噌丼。お好みでマヨネーズをかけて下さいだって！！
うんうん、これ中々美味しいっすね〜♪ オキニです。
ラーメンを食べた後に口の中に残るほのかな豚骨の香りが満足感を余計あおります。特に美味しいラーメンの後って余韻残るでしょ？？
これがたまらないので、ラーメン食いはやめられないのだ♪♪
サービスセット（750円）
店名 博多新風
住所 福岡市南区高宮1-4-13 パルム高宮
電話 092-524-2426
時間 12:00〜14:00、18:30〜23:00
休日 火曜
豚珍館＠南区向野の『ラーメン半タカナ』セットを食べる。
今日は南方面で打合せがあり、その途中にランチを♪
何処にしようか色々考えたんですけど、今日の同僚より「通り道にあるあのラーメン屋に行きませんか？」と打診を受ける。うん、それもいいかも!! ということで、訪問したお店は『豚珍館』。
ここも一時期は結構通ったんですけど、今日の訪問は約3年半ぶり位くらいかなぁ。同僚もよく通っていたお店らしく、思い入れがあるみたい。
何処にしようか色々考えたんですけど、今日の同僚より「通り道にあるあのラーメン屋に行きませんか？」と打診を受ける。うん、それもいいかも!! ということで、訪問したお店は『豚珍館』。
ここも一時期は結構通ったんですけど、今日の訪問は約3年半ぶり位くらいかなぁ。同僚もよく通っていたお店らしく、思い入れがあるみたい。
Open↓
店内はお世辞にも綺麗とはいえないんですが、ファンに支えられて今もしっかり営業しているお店。お昼ピーク過ぎというのに、結構途切れなくお客さんやってみますね〜。
大将もマダマダ頑張ってます。しかし、ちょっと痩せました！？
結構綺麗なメニュー表が出来ていました。僕の定番はラーメンと半タカナチャーハンのセットです。
注文して直ぐに出てきました。これがラーメンです♪
今日は仕込みでチャーシューをいっぱい切ったみたいですが、台風の影響かお客さんが予想以上に少なかったみたいで、少し多めにサービスしてくれてます！！
で、久々にスープを一口。豚骨の旨みを活かしつつ甘さも感じるマイルドタイプなんですけど、今日はいつも以上にちょっと塩分が濃いんじゃないかな？？
出汁はいい感じで出ていて悪くないんですけど、今日のバランスは。。。
炒めたもやしや、当店自慢のチャーシューは相変わらず良いな。細麺ストレートの麺はスープになじみやすくてグッド。
そしてコチラは、半タカナチャーハン。全体にかかったカツオ節と上からザーッとかけたマヨネーズはまさにB級。
隣のお客さんが注文していたちゃんぽんが妙に美味しそうだったけど、そっちはまだ未食だったな、そういえば。
今度、それいって見ようかな！＾＾
ラーメン半タカナセット（750円）
店名 豚珍館
住所 福岡市南区向野1丁目4-11
電話 092-561-1440
時間 11:00〜14:00、18:30〜21:00
休日 日祝
店内はお世辞にも綺麗とはいえないんですが、ファンに支えられて今もしっかり営業しているお店。お昼ピーク過ぎというのに、結構途切れなくお客さんやってみますね〜。
大将もマダマダ頑張ってます。しかし、ちょっと痩せました！？
結構綺麗なメニュー表が出来ていました。僕の定番はラーメンと半タカナチャーハンのセットです。
注文して直ぐに出てきました。これがラーメンです♪
今日は仕込みでチャーシューをいっぱい切ったみたいですが、台風の影響かお客さんが予想以上に少なかったみたいで、少し多めにサービスしてくれてます！！
で、久々にスープを一口。豚骨の旨みを活かしつつ甘さも感じるマイルドタイプなんですけど、今日はいつも以上にちょっと塩分が濃いんじゃないかな？？
出汁はいい感じで出ていて悪くないんですけど、今日のバランスは。。。
炒めたもやしや、当店自慢のチャーシューは相変わらず良いな。細麺ストレートの麺はスープになじみやすくてグッド。
そしてコチラは、半タカナチャーハン。全体にかかったカツオ節と上からザーッとかけたマヨネーズはまさにB級。
隣のお客さんが注文していたちゃんぽんが妙に美味しそうだったけど、そっちはまだ未食だったな、そういえば。
今度、それいって見ようかな！＾＾
ラーメン半タカナセット（750円）
店名 豚珍館
住所 福岡市南区向野1丁目4-11
電話 092-561-1440
時間 11:00〜14:00、18:30〜21:00
休日 日祝
らーめん39番地＠大橋の『ラーメン』を食べました。
体調も良く、清々しい朝の目覚め。よし、今日からウォーキングじゃ!!
と、朝に早速歩き出す。今日は大橋方面だな。テクテク歩いていると、名前覚えの無いラーメン屋さんを発見＾＾
おっ、今日ココ行ってみよ〜。という事で、お昼頃に今度は車で出かけて向かった先は『39番地』というラーメン屋さん。どうも最近オープンしたお店のようです。
と、朝に早速歩き出す。今日は大橋方面だな。テクテク歩いていると、名前覚えの無いラーメン屋さんを発見＾＾
おっ、今日ココ行ってみよ〜。という事で、お昼頃に今度は車で出かけて向かった先は『39番地』というラーメン屋さん。どうも最近オープンしたお店のようです。
Open↓
テーブルが2つとカウンターの店内。小奇麗です。当たり前です。オープンしたてなんだから（笑）
メニューはラーメンをはじめ、煮卵ラーメン、チャーシュー麺、餃子といったところ。セットもあるみたい。僕はノーマルにラーメンを。麺の固さは普通。
先客もいなかったんですが、ものの数分でラーメン登場っす＾＾
ネギ、チャーシュー2枚、キクラゲのトッピング。
麺はモチモチっとしていて、噛むとプッツンといい感じできれます。最近の博多新風の麺に似てるかな。これは僕好みですねぇ。
しかし、スープは豚骨出汁より諸々の旨みで食べさせるコンサルチックなお味。甘みも結構感じます。無臭豚骨でなんとなくまとまった判りやすい味ではあるので、個人的には微妙だが一般受けはしそう。どっかで食べたことがある味なんだけどなぁ。
店員さん明るく接客されてました。開店したてなので当面無休で営業されるそうです。
頑張って下さい＾＾
ラーメン（500円）
店名 らーめん39番地
住所 福岡市南区大橋2-15-12
時間 11:30〜22:00
祝日 当面無休
テーブルが2つとカウンターの店内。小奇麗です。当たり前です。オープンしたてなんだから（笑）
メニューはラーメンをはじめ、煮卵ラーメン、チャーシュー麺、餃子といったところ。セットもあるみたい。僕はノーマルにラーメンを。麺の固さは普通。
先客もいなかったんですが、ものの数分でラーメン登場っす＾＾
ネギ、チャーシュー2枚、キクラゲのトッピング。
麺はモチモチっとしていて、噛むとプッツンといい感じできれます。最近の博多新風の麺に似てるかな。これは僕好みですねぇ。
しかし、スープは豚骨出汁より諸々の旨みで食べさせるコンサルチックなお味。甘みも結構感じます。無臭豚骨でなんとなくまとまった判りやすい味ではあるので、個人的には微妙だが一般受けはしそう。どっかで食べたことがある味なんだけどなぁ。
店員さん明るく接客されてました。開店したてなので当面無休で営業されるそうです。
頑張って下さい＾＾
ラーメン（500円）
店名 らーめん39番地
住所 福岡市南区大橋2-15-12
時間 11:30〜22:00
祝日 当面無休
こりゃ美味い!! 一風堂 塩原本舗の季節限定『焦がしみそラーメン』♪♪
いやいや、昨日は年を考えずに遅くまで飲みすぎたなぁ・・・汗
で、今日目が覚めたらお昼を回っていた。あー、やっぱ昔と違って体力がなくなっとルゾ。。。
ゴソゴソっとベットから起きだして、昼食を何にするか考える。
そういえば、一風堂の塩原本舗で季節限定のみそラーメンやってるんだった。散歩がてらチョックラ行ってみようかな〜。
で、今日目が覚めたらお昼を回っていた。あー、やっぱ昔と違って体力がなくなっとルゾ。。。
ゴソゴソっとベットから起きだして、昼食を何にするか考える。
そういえば、一風堂の塩原本舗で季節限定のみそラーメンやってるんだった。散歩がてらチョックラ行ってみようかな〜。
Open↓
14時過ぎなのに、お客さん多いなぁ。ここは一風堂の中は小型店なんですが、それが逆に居心地の良さを感じます。
で、今日のお目当てはこれ。1日限定40杯のみそラーメン。
程なくして出てきた、お目当てのラーメンはコチラ。
またまた、ピンボケなのが悲しいです（泣）
ってか、真っ黒。でも焦がしみその香ばしさがなんとも期待感をそそります。
蓮華でスープをすくいまずは一口。これビックリです。うま〜〜い!! これかなり僕の好みだゾ＾＾
焦がしみその真っ黒なやつが表面を覆っているんですが、これがいい風味を出しつつ、その下の意外とサッパリ目の味噌豚骨出汁とのバランスが取れた一品。時々出てくるミンチや刻み生姜なんかが又いい。
麺はコシが強めの中太チヂレタイプ。個人的にはもう少しモチッとしたタイプの方が好きなんですけどね。これはこれで美味しいです。
柔らかめのチャーシューも軽く炙って提供されていて、コダワリを感じますね。
ってか、マジ美味しい。4月末までやっている限定品のようですが、久々にもう一度食べに行きたいと思えるラーメンです。
行ってよかった！おススメ♪
焦がしみそラーメン（750円）
店名 一風堂 塩原本舗
住所 福岡市南区塩原3-21-4
電話 092-562-5122
時間 11:00〜翌2:00
祝日 無休
14時過ぎなのに、お客さん多いなぁ。ここは一風堂の中は小型店なんですが、それが逆に居心地の良さを感じます。
で、今日のお目当てはこれ。1日限定40杯のみそラーメン。
程なくして出てきた、お目当てのラーメンはコチラ。
またまた、ピンボケなのが悲しいです（泣）
ってか、真っ黒。でも焦がしみその香ばしさがなんとも期待感をそそります。
蓮華でスープをすくいまずは一口。これビックリです。うま〜〜い!! これかなり僕の好みだゾ＾＾
焦がしみその真っ黒なやつが表面を覆っているんですが、これがいい風味を出しつつ、その下の意外とサッパリ目の味噌豚骨出汁とのバランスが取れた一品。時々出てくるミンチや刻み生姜なんかが又いい。
麺はコシが強めの中太チヂレタイプ。個人的にはもう少しモチッとしたタイプの方が好きなんですけどね。これはこれで美味しいです。
柔らかめのチャーシューも軽く炙って提供されていて、コダワリを感じますね。
ってか、マジ美味しい。4月末までやっている限定品のようですが、久々にもう一度食べに行きたいと思えるラーメンです。
行ってよかった！おススメ♪
焦がしみそラーメン（750円）
店名 一風堂 塩原本舗
住所 福岡市南区塩原3-21-4
電話 092-562-5122
時間 11:00〜翌2:00
祝日 無休
COMMENT
今年は特に・・・ by たべわん
暖冬ですよね。
しかし桜にはビックリです〜。
環境問題も本当に考えていかないといけない時期に来てますよね。。。
しかし桜にはビックリです〜。
環境問題も本当に考えていかないといけない時期に来てますよね。。。
桜が！ by はなかご
もう咲いてたんですね〜！！
まだ２月だというのに、びっくりです！ほんと異常です・・・
まだ２月だというのに、びっくりです！ほんと異常です・・・
博多新風＠高宮の進化した『新風麺』にビックリ！！＾＾
今日は夜、色々と大事な話があって、結構バタバタ。
そんな中、僕の携帯にメールが。
あ！あまさんじゃないですか＾＾
東京では屈指のラーメンブロガーとして活躍中のあまさんが、なんと今中洲で飲んでいるという。それで今から『博多新風』にラーメンを食べに行くので一緒に食べようとの事。
そういえば、明日佐賀で飲み会があるので帰ってくるのは知っていたけど、まさか今日福岡にいるとは･･･知らんかった。
丁度用件も終わったので、タクシーにて早速新風に向かったのであーる♪
そんな中、僕の携帯にメールが。
あ！あまさんじゃないですか＾＾
東京では屈指のラーメンブロガーとして活躍中のあまさんが、なんと今中洲で飲んでいるという。それで今から『博多新風』にラーメンを食べに行くので一緒に食べようとの事。
そういえば、明日佐賀で飲み会があるので帰ってくるのは知っていたけど、まさか今日福岡にいるとは･･･知らんかった。
丁度用件も終わったので、タクシーにて早速新風に向かったのであーる♪
Open↓
店内に入ると、あまさん！久しぶり〜。約2年ぶり位ですかね！！
そして横にはGT3先生が＾＾ HNは良く知っておりました。はじめまして♪
久々の新風がプチオフ状態となりました！
話は戻って博多新風。皆さんご存知のようにTV「美味しんぼラーメン道」で準優勝になり、今や屈指の行列店となったお店。週末は12時からの営業開始なのに、11時にはもう人が並んでいる（笑）
正直前回食べた時は、ピンと来なかったので正直行列に並んでまでは行くことはもう無いと思っていたお店なんです。
フトした事から今日の訪問となったわけです。
やきぶた盛り（500円）。自家製の柚子胡椒をつけて食べるトロトロチャーシューはお酒のつまみにピッタリ。
焼酎ロックと楽しい会話であっという間に時間が過ぎ、ここでラーメンに移ります。
はい、これが噂の新風麺です♪
む？前食べた時と見た目から大分違うなぁ。
人吉の好来をルーツとするマー油入りの黒ラーメン。最近は新風のお陰かどうかわからんけど、マー油を使ったラーメンが福岡でもボチボチ出てきましたね。
で、新風。前食べた時はもっとマー油で真っ黒だったし、スープもココまで濃厚ではなかった。
でも、今日食べてビックリ!!
中々美味しくなってました♪♪
豚骨出汁も前と比べると結構濃厚に出てるし、マー油に負けない仕上がり。麺もモッチリ感が出てて、スープとの絡みが良好。
あ、これならまた食べたいと素直に思うラーメンですね＾＾
丼の底に残る髄は、明らかに前とは違う。話を聞くとまだまだ進化中なんだそう。これは楽しみだ！！
ご主人の高田さんとも話す機会がありましたが、メチャいい人だ◎
近所なんで、又来ますね〜。平日の夜はまだ狙い目のようですョ♪
んで、あまさん！また遊びましょうね。
GT3先生！今度はじっくり飲みましょ〜♪
新風麺（600円）
店名 博多新風
住所 福岡市南区高宮1-4-13 パルム高宮
電話 092-524-2426
時間 12:00〜14:00、18:30〜23:00
休日 火曜
店内に入ると、あまさん！久しぶり〜。約2年ぶり位ですかね！！
そして横にはGT3先生が＾＾ HNは良く知っておりました。はじめまして♪
久々の新風がプチオフ状態となりました！
話は戻って博多新風。皆さんご存知のようにTV「美味しんぼラーメン道」で準優勝になり、今や屈指の行列店となったお店。週末は12時からの営業開始なのに、11時にはもう人が並んでいる（笑）
正直前回食べた時は、ピンと来なかったので正直行列に並んでまでは行くことはもう無いと思っていたお店なんです。
フトした事から今日の訪問となったわけです。
やきぶた盛り（500円）。自家製の柚子胡椒をつけて食べるトロトロチャーシューはお酒のつまみにピッタリ。
焼酎ロックと楽しい会話であっという間に時間が過ぎ、ここでラーメンに移ります。
はい、これが噂の新風麺です♪
む？前食べた時と見た目から大分違うなぁ。
人吉の好来をルーツとするマー油入りの黒ラーメン。最近は新風のお陰かどうかわからんけど、マー油を使ったラーメンが福岡でもボチボチ出てきましたね。
で、新風。前食べた時はもっとマー油で真っ黒だったし、スープもココまで濃厚ではなかった。
でも、今日食べてビックリ!!
中々美味しくなってました♪♪
豚骨出汁も前と比べると結構濃厚に出てるし、マー油に負けない仕上がり。麺もモッチリ感が出てて、スープとの絡みが良好。
あ、これならまた食べたいと素直に思うラーメンですね＾＾
丼の底に残る髄は、明らかに前とは違う。話を聞くとまだまだ進化中なんだそう。これは楽しみだ！！
ご主人の高田さんとも話す機会がありましたが、メチャいい人だ◎
近所なんで、又来ますね〜。平日の夜はまだ狙い目のようですョ♪
んで、あまさん！また遊びましょうね。
GT3先生！今度はじっくり飲みましょ〜♪
新風麺（600円）
店名 博多新風
住所 福岡市南区高宮1-4-13 パルム高宮
電話 092-524-2426
時間 12:00〜14:00、18:30〜23:00
休日 火曜
COMMENT
また遊びましょ♪ by たべわん
いや〜、あまさんのお誘いを断るわけ無いじゃないですか〜＾＾
ってか、今度はじっくり話しましょう♪
ＧＷが楽しみです◎
ってか、今度はじっくり話しましょう♪
ＧＷが楽しみです◎
どぉ〜も♪ by あま
たべわんちゃんどうも！！
急な呼び出しに来てくれてまじありがとう！！
久々だけど楽しかった〜♪(^-^)
今度はゆっくりやりましょうや！(^_^)v
GWに行くから是非是非。
TBありがとね〜。
こちらも返しときま〜す♪
急な呼び出しに来てくれてまじありがとう！！
久々だけど楽しかった〜♪(^-^)
今度はゆっくりやりましょうや！(^_^)v
GWに行くから是非是非。
TBありがとね〜。
こちらも返しときま〜す♪
是非食べてみて♪ by たべわん
tomoさん！
テレビに出てから、ここはハードルが高いお店になってしまいました＾＾
でも、平日の夜は結構いけるようですよ。
味なんですが、僕が前食べたときと明らかに違い、結構美味しくなってました◎
まだまだ進化中のラーメン。是非行ってみてください＾＾
僕も、リンク貼らせてもらいますね☆
テレビに出てから、ここはハードルが高いお店になってしまいました＾＾
でも、平日の夜は結構いけるようですよ。
味なんですが、僕が前食べたときと明らかに違い、結構美味しくなってました◎
まだまだ進化中のラーメン。是非行ってみてください＾＾
僕も、リンク貼らせてもらいますね☆
食べたい！ by tomo
こんばんわ！
博多新風！ 以前テレビで見てからすごく気になっています。
一度土曜日に行ったら長蛇の列で泣く泣く断念★☆(o*>_<)o
やはり噂通り美味しいのでしょうか？
とってもコクのあるラーメンのようですね。
美味しいものがたくさんのたべわんさんのブログ
これからもお邪魔させてもらいたいのでリンクさせて
いただきます(ｏ^∀^ｏ)
博多新風！ 以前テレビで見てからすごく気になっています。
一度土曜日に行ったら長蛇の列で泣く泣く断念★☆(o*>_<)o
やはり噂通り美味しいのでしょうか？
とってもコクのあるラーメンのようですね。
美味しいものがたくさんのたべわんさんのブログ
これからもお邪魔させてもらいたいのでリンクさせて
いただきます(ｏ^∀^ｏ)
麺家 もち月＠若久の「らーめん」を食べました。
昨年から福岡に戻ってきている割には、出張が多い今の仕事柄、中々福岡の開拓が出来ていない。
特に今のブログになって、色々なものを食べていますが、僕は元々麺食いだけど（福岡以外では結構食べてるかも＾＾）、気になる福岡の比較的新しめのお店は結構未食が多い。
そこで！今日は久々に食っときますか、未食店の麺を♪
まずは、前から気になっていたお店。若久の『麺家もち月』から。
この場所は『らぁ麺うずら』等、前々からラーメン屋だった後なんだけど、今回はネットでも結構評判がよく、長く続けてほしいなぁ。
特に今のブログになって、色々なものを食べていますが、僕は元々麺食いだけど（福岡以外では結構食べてるかも＾＾）、気になる福岡の比較的新しめのお店は結構未食が多い。
そこで！今日は久々に食っときますか、未食店の麺を♪
まずは、前から気になっていたお店。若久の『麺家もち月』から。
この場所は『らぁ麺うずら』等、前々からラーメン屋だった後なんだけど、今回はネットでも結構評判がよく、長く続けてほしいなぁ。
Open↓
基本的にはうずらの時と店内は変わらない気がするぞ。そのまま居抜きで入ったのかな？
まずは、らーめんを注文。そして裏を見ると･･･プラス230円で半チャーハンが（笑）
うん、これもいっときますか！
しばらくして登場したらーめんがコレ。噂どおり結構濃厚そうなスープではあるけど、ネットで見ている程でもない印象。
ココは久留米の有名店大砲で修行をされていた方が独立したお店らしい。なので、スープは久留米系。でも、大砲とは大分趣が違う。
蓮華でスープをすくうと、髄が残る程濃厚ではあるのは嬉しいけど、期待していたインパクトは無いなぁ。出汁が薄いのか、時間帯なのか。濃厚久留米系でも上品さを感じる部類の味。
とはいっても通常よりは濃厚な豚骨ではあるのでこのスープに細麺使用も特徴の当店だが、麺がややスープに負けているような、そうでもないような。。。
チャーシューは赤と白とあるみたいで、これは赤だそうです。これは中々美味い♪
あと、セットのチャーハンはこちら＾＾
でも、家の近くにこのレベルのお店があるのは嬉しい。
時間帯を変えてまた訪問してみようかな？
らーめん（550円）＋半チャーハン（230円）
店名 麺家 もち月
住所 福岡市南区若久3-1-18
電話 092-542-2532
時間 11:30〜14:00、18:00〜翌2:00（日曜12:00〜21:00）
休日 水曜
基本的にはうずらの時と店内は変わらない気がするぞ。そのまま居抜きで入ったのかな？
まずは、らーめんを注文。そして裏を見ると･･･プラス230円で半チャーハンが（笑）
うん、これもいっときますか！
しばらくして登場したらーめんがコレ。噂どおり結構濃厚そうなスープではあるけど、ネットで見ている程でもない印象。
ココは久留米の有名店大砲で修行をされていた方が独立したお店らしい。なので、スープは久留米系。でも、大砲とは大分趣が違う。
蓮華でスープをすくうと、髄が残る程濃厚ではあるのは嬉しいけど、期待していたインパクトは無いなぁ。出汁が薄いのか、時間帯なのか。濃厚久留米系でも上品さを感じる部類の味。
とはいっても通常よりは濃厚な豚骨ではあるのでこのスープに細麺使用も特徴の当店だが、麺がややスープに負けているような、そうでもないような。。。
チャーシューは赤と白とあるみたいで、これは赤だそうです。これは中々美味い♪
あと、セットのチャーハンはこちら＾＾
でも、家の近くにこのレベルのお店があるのは嬉しい。
時間帯を変えてまた訪問してみようかな？
らーめん（550円）＋半チャーハン（230円）
店名 麺家 もち月
住所 福岡市南区若久3-1-18
電話 092-542-2532
時間 11:30〜14:00、18:00〜翌2:00（日曜12:00〜21:00）
休日 水曜
【移転】博多ラーメン膳＠大楠のおいしいラーメンはコスパ良し。
夜遅くで家の近くでラーメンが食べたいと思ったら、よく立ち寄るお店が、今日紹介する「博多ラーメン膳」です。
オープンした時から、結構お世話になってます＾＾
何がいいって、家の近所というのと、ラーメン280円という価格ですよ◎
オープンした時から、結構お世話になってます＾＾
何がいいって、家の近所というのと、ラーメン280円という価格ですよ◎
Open↓
お店に入ると右側の食券を購入。よく食べるのは「ピリ辛コク味ラーメン」480円か、「おいしいラーメン」（280円）。
価格は安いですが、いやいや中々しっかりした味を出してます。
近所でお酒を飲んだ後の〆にはいいですよ◎
ただ、道路拡張でこの辺立ち退きかかってますので、どうするんだろ？
もうすぐ食べれなくなるかもしれない。。。
おいしいラーメン（280円）
店名 博多ラーメン膳
住所 福岡市南区大楠1-33-19
電話 092-523-7577
時間 11:00〜翌1:45
休日 無休
お店に入ると右側の食券を購入。よく食べるのは「ピリ辛コク味ラーメン」480円か、「おいしいラーメン」（280円）。
価格は安いですが、いやいや中々しっかりした味を出してます。
近所でお酒を飲んだ後の〆にはいいですよ◎
ただ、道路拡張でこの辺立ち退きかかってますので、どうするんだろ？
もうすぐ食べれなくなるかもしれない。。。
おいしいラーメン（280円）
店名 博多ラーメン膳
住所 福岡市南区大楠1-33-19
電話 092-523-7577
時間 11:00〜翌1:45
休日 無休
八ッちゃんラーメン＠野間の『ラーメン』はこってり上品♪
久留米でひろせ食堂のラーメンセットを堪能し、しばしお遊び。
その後、久留米を出たのが22時半ごろ。車で福岡に戻るのだが、流石に昼のＧ君披露宴&ひろせは食べ過ぎた。
しかし、0時頃に福岡に到着すると、ラーメンだけなら食べれるという、周りの意見が（もちろん、僕もそうです）。
という事で、いくつか候補をピックアップ。
「八ッちゃんなんかどうよ！？」
「薬院ですか？」
「いや、この近くにあるよ」（現在大橋付近）
車は、すぐに野間方面へ。僕にとっては４回目の『八ッちゃん野間』訪問だぁ。
その後、久留米を出たのが22時半ごろ。車で福岡に戻るのだが、流石に昼のＧ君披露宴&ひろせは食べ過ぎた。
しかし、0時頃に福岡に到着すると、ラーメンだけなら食べれるという、周りの意見が（もちろん、僕もそうです）。
という事で、いくつか候補をピックアップ。
「八ッちゃんなんかどうよ！？」
「薬院ですか？」
「いや、この近くにあるよ」（現在大橋付近）
車は、すぐに野間方面へ。僕にとっては４回目の『八ッちゃん野間』訪問だぁ。
Open↓
カウンターがＬ字になって10席近くしかない店内。
ラーメンだけといいつつ、結局ビールと、おでん&餃子をまず注文することに（僕が強引に頼んだという説もある。Ｈ君、ゴチ！）
このメニューのラインナップは薬院店と同じ。価格はこちらの方が安いです。（餃子450円、おでん150円）
餃子はホント相変わらずミニサイズ。おでんもしっかり味がしみてます。これらで、ややマッタリした時間をすごした後、いよいよラーメンを注文。
薬院店とは基本は同じだがいくつか違いがある。
まず胡椒がそんなにかかっていない（笑）
ということは、好みで胡椒をかけれるし、本来のスープの味を楽しみやすいって事ですね。
それと、油のこってりさはあまり変わらないような気がするが、こちらの方がやや上品な口当たりであること。あと、醤油ダレが多めで、結構味が醤油濃いこと。
まあ、同じ店でも、日や時間で味は変わってくる豚骨ラーメンであるが、僕の印象はそんなとこ。
薬院の方は、最近綺麗になってさらにお客さんが多いようですが、こちらは逆に穴場的かも知れませんね。
麺はやや平麺チックなので、これも好みが別れる所かも。
八ッちゃんラーメン野間の『ラーメン』（550円）
店名 八ッちゃんラーメン野間店
住所 福岡市南区野間3-23-13
電話 092-554-9100
時間 19:00〜2:00（スープなくなり次第終了）
祝日 日祝
カウンターがＬ字になって10席近くしかない店内。
ラーメンだけといいつつ、結局ビールと、おでん&餃子をまず注文することに（僕が強引に頼んだという説もある。Ｈ君、ゴチ！）
このメニューのラインナップは薬院店と同じ。価格はこちらの方が安いです。（餃子450円、おでん150円）
餃子はホント相変わらずミニサイズ。おでんもしっかり味がしみてます。これらで、ややマッタリした時間をすごした後、いよいよラーメンを注文。
薬院店とは基本は同じだがいくつか違いがある。
まず胡椒がそんなにかかっていない（笑）
ということは、好みで胡椒をかけれるし、本来のスープの味を楽しみやすいって事ですね。
それと、油のこってりさはあまり変わらないような気がするが、こちらの方がやや上品な口当たりであること。あと、醤油ダレが多めで、結構味が醤油濃いこと。
まあ、同じ店でも、日や時間で味は変わってくる豚骨ラーメンであるが、僕の印象はそんなとこ。
薬院の方は、最近綺麗になってさらにお客さんが多いようですが、こちらは逆に穴場的かも知れませんね。
麺はやや平麺チックなので、これも好みが別れる所かも。
八ッちゃんラーメン野間の『ラーメン』（550円）
店名 八ッちゃんラーメン野間店
住所 福岡市南区野間3-23-13
電話 092-554-9100
時間 19:00〜2:00（スープなくなり次第終了）
祝日 日祝
元祖赤のれん節ちゃんラーメン＠野間は押さえておこう♪
今日はプチ出不精気分。遠くまで外出する気分ではない。
でも、無性にラーメンが食べたくなる。
よ〜し、久々にいくかぁ、『節ちゃん』へ。
でも、無性にラーメンが食べたくなる。
よ〜し、久々にいくかぁ、『節ちゃん』へ。
Open↓
2002年に暖簾分けで開店したお店。メニューが中華系のものも多く、定食も充実。今やすっかり近所の方々に親しまれているようす。
注文したのはもちろん『ラーメン』デス。
醤油が効いた茶褐色のスープに特徴のある細めの平麺。
これこれ、今日は是を食べたかったのよ。
スープは本店よりスッキリ&ハッキリした印象でこちらの方が好み。
でもこの麺については、人を連れてくるといつも評価が分かれるところ。そういえば平麺の老舗『博龍軒＠馬出』も好きなお店のひとつだけど、やはり紹介しても評価が分かれる。
麺が変わるだけで、同じ豚骨スープでも印象も味わいもカナリ変わるもんね。
ただ、一度は押さえておきたいお店ではありますね。
元祖赤のれん節ちゃんラーメン野間店の『ラーメン』（450円）
店名 元祖赤のれん節ちゃんラーメン野間店住所 福岡市南区野間1-5-7
電話 092-552-0332
時間 11：00〜23:30
祝日 日祝
2002年に暖簾分けで開店したお店。メニューが中華系のものも多く、定食も充実。今やすっかり近所の方々に親しまれているようす。
注文したのはもちろん『ラーメン』デス。
醤油が効いた茶褐色のスープに特徴のある細めの平麺。
これこれ、今日は是を食べたかったのよ。
スープは本店よりスッキリ&ハッキリした印象でこちらの方が好み。
でもこの麺については、人を連れてくるといつも評価が分かれるところ。そういえば平麺の老舗『博龍軒＠馬出』も好きなお店のひとつだけど、やはり紹介しても評価が分かれる。
麺が変わるだけで、同じ豚骨スープでも印象も味わいもカナリ変わるもんね。
ただ、一度は押さえておきたいお店ではありますね。
元祖赤のれん節ちゃんラーメン野間店の『ラーメン』（450円）
店名 元祖赤のれん節ちゃんラーメン野間店住所 福岡市南区野間1-5-7
電話 092-552-0332
時間 11：00〜23:30
祝日 日祝
お薦め♪一九ラーメン老司店＠南区の『ラーメン』を久々に食べました☆
今日のお昼はラーメンと決めてた僕。しかもお店は『一休老司』と決めていた。
理由？それは、最近久々に『萬○らーめん龍九』＠博多駅南を食べて、異様に美味しかったのがきっかけ。
ならばその祖である一休老司には行かねばならん・・・
理由？それは、最近久々に『萬○らーめん龍九』＠博多駅南を食べて、異様に美味しかったのがきっかけ。
ならばその祖である一休老司には行かねばならん・・・
Open↓
店内は待ちが出ている。日曜の昼下がり。地域の家族連れでいっぱいです。
15分ほど待ちやっとカウンター席に座る。
「ラーメンくださ〜い」
程なくして出てきたラーメンは、葱とチャーシュー一枚のシンプルな具がのった素朴系。
ん、時間帯がいけないのか、今日は出汁が弱めで、スープを飲んだ後にジワッとこみ上げてくる豚骨の美味さがちょっと足りない。
出汁の旨みと脂が良い感じで絡まった前回が最高に美味かったなぁ。やっぱり豚骨ラーメンというのはいつも表情が変わって、今更ながら難しいですね。
途中から普段は余程の事が無い限り使わない禁断の胡椒を振りかけてしまいました。。
しかし、待ち時間の間随時気を使ってくれた奥さんや、麺上げのプロ級の腕を見ることが出来て、いつもお客を大事にする姿勢を見れて良かった。
今度は、ワンタンメン食べに来るけんね。またきま〜す♪
一九ラーメン 老司店の『ラーメン』（450円）
店名 一九ラーメン 老司店
住所 福岡市南区老司1-33-13
電話 092-565-0193
時間 11:00〜21:00
店内は待ちが出ている。日曜の昼下がり。地域の家族連れでいっぱいです。
15分ほど待ちやっとカウンター席に座る。
「ラーメンくださ〜い」
程なくして出てきたラーメンは、葱とチャーシュー一枚のシンプルな具がのった素朴系。
ん、時間帯がいけないのか、今日は出汁が弱めで、スープを飲んだ後にジワッとこみ上げてくる豚骨の美味さがちょっと足りない。
出汁の旨みと脂が良い感じで絡まった前回が最高に美味かったなぁ。やっぱり豚骨ラーメンというのはいつも表情が変わって、今更ながら難しいですね。
途中から普段は余程の事が無い限り使わない禁断の胡椒を振りかけてしまいました。。
しかし、待ち時間の間随時気を使ってくれた奥さんや、麺上げのプロ級の腕を見ることが出来て、いつもお客を大事にする姿勢を見れて良かった。
今度は、ワンタンメン食べに来るけんね。またきま〜す♪
一九ラーメン 老司店の『ラーメン』（450円）
店名 一九ラーメン 老司店
住所 福岡市南区老司1-33-13
電話 092-565-0193
時間 11:00〜21:00
ここのたこ飯ゲットしました＾＾
実家が近くで、彼氏(今の旦那)と
けっこう頻繁に行ってまして・・・
オープン当初、たこ飯にありつけました。
タコ飯の上に小口ねぎが少々乗ってて色鮮やかでした。
食べるとタコがトロっと柔らかくてダシがご飯に染みていてとっても美味しかった記憶があります。
その一回きりで、毎度行く時は売り切れですが。。
もう一度食べたいですね。。。