ちょっと、腹ごしらえ。  福岡、博多、九州の美味いもん! 取寄せも有り♪ - 担々麺 -
TOP > CATEGORY > 担々麺
TOP

Ads by Google 

--年--月--日 (--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

[RSS] [Admin] [NewEntry]

[--.--.--(--) --:--] スポンサー広告 | Trackback(-) | Comment(-)
↑TOPへ


中華ダイニング我が家@赤坂の『タンタン麺&半チャーハンセット』 

2007年07月25日 ()
本当に最近暑いですよね、マジで。朝、チャリ通してるんですけど、会社に着いたら汗だくですもんね。外に出ると紫外線にやられそうです。

で、そんな暑い中の更新ですが、今回は先月行ったお店。会社近くの『中華ダイニング我が家』です。店頭には「宮崎地鶏炭火焼」と出ているのに、なぜか中華屋さんということで、妙に興味を持ってしまいました。

そういえば、ここはお昼時になると赤坂交差点付近で弁当も売ってます(買ったことないけど・・)
外観

Open↓

お昼時は、結構多いみたいなんですよね。ま、このあたりはお昼に売れないとどうしょうもない立地ですけど。サラリーマンが多めかな。
店内

店頭の地鶏の炭火焼って言うのはメニューで見つけられませんでした。夜のメニューなのかな。で、あるのは思いっきり中華メニュー。中々リーズナブルな価格。僕は、絶品タンタン麺と半チャーハンのセット(850円)をいただきます。
メニュー

これ、ガラスープメインでゴマ(芝麻醤)と酸味をうまくきかせたタイプで結構いいんですけど、麺がかな〜りユルユル。これがもったいない気がするなぁ。
1

連れが頼んでいた別の麺も同じくユルユル。次回は固麺で注文か(できるかな)??
2

チャーハンの味付けは嫌いじゃないんですけど、炒め置きしているようで、パサパサ感がありました。ピーク時間だからそれはしょうがないか。
3

しかし、価格も手ごろだし、お気に入りの一品が見つかるかも。また行ってみよー。


絶品タンタン麺半チャーハンセット(850円)

店名 中華ダイニング「我が家」

住所 福岡市中央区赤坂1-15-1
電話 092−721-9700
時間 11:00〜16:00、17:30〜23:00
休日 日祝

Close↑

[RSS] [Admin] [NewEntry]

[2007.07.25(Wed) 23:30] 担々麺Trackback(0) | Comments(2) 見る▼
↑TOPへ


COMMENT

by たべわん
>けんこーさん
どうもです♪
いや、本当に暑いっすよね。な〜んにもする気を無くしてしまう今日この頃です^^
今日、明日で頑張って更新します!!

by けんこー
ホントこんな暑いと更新もままならないですよね(笑)
坦々麺美味しそうだけど画像見てるとさらにまたじわじわ汗出てきそうっすw

コメントを閉じる▲

一心軒@上牟田の担々麺はやっぱり安くて旨い!! 

2007年06月11日 ()
ラーメン * グルメ
半道橋周辺での仕事だったある日。しかもこの日は暑かった^^;
それでランチで食べたくなったものは、担担麺。

この辺で担担麺をと考えたら、ヤマダ電機の近くにあり、「担担麺380円」の看板で気になっている人も多いはずの『一心軒』ですよね。
外観

Open↓

15時頃だったと思うのでお客さんはまばら。しかし380円っていう価格は、やっぱ惹かれますよね。当店は食券制なんですけど、500円玉を入れるのに120円もおつりがくるなんてありえます〜〜?
店内

低価格だから適当に作っているのかというと全くそんな事はなく、胡麻ペーストが濃厚な丁寧スープが出てきます。
1

麺は長浜ラーメン風の細麺。これはこれでありか。
2

コストパフォーマンスはかなり高いお店です。これ街中ではこの価格出せないんだろうな〜。僕のようなサラリーマンには救世主的お店ですね。近くに来たらフラッと寄りたくなる良店です。


担々麺(380円)

店名 一心軒

住所 福岡市博多区上牟田1-6-25
電話 092-481-1315
時間 11:00〜21:00(月曜〜16:00)
祝日 無休

Close↑

[RSS] [Admin] [NewEntry]

[2007.06.11(Mon) 23:00] 担々麺Trackback(0) | Comments(2) 見る▼
↑TOPへ


COMMENT

by トマト
私も主人も好きです!替え玉できるのがまた嬉しいのです。

なかなか美味いです by たべわんさんふぁん
一月ほど前、ここで見て行ってみました。ほんとになかなかのものですね。
数日前地元民放でも紹介されてました。ちなみに私が同僚と行った時は昼どきということもありお客さんでごった返してました。

コメントを閉じる▲

酒菜厨房 CHINA-STYLE@大手門の黒ごまラー油の担々麺♪ 

2007年05月02日 ()
ラーメン * グルメ
はい、今日は会社近くの中華屋さんの紹介です。
訪問したのは今週月曜。ここお昼は勿論中華定食もいくつかあるんですけど、メインは担々麺のようなんです。ほう、コレは早速突入しなきゃ^^

『酒菜厨房 CHINA-STYLE』。黒ごまラー油を使った担々麺のようです。会社の同僚が中々いけますよと教えてくれました♪
外観

Open↓

丁度お昼のピークを過ぎる時間に行ったので、先客は2組のみ。あたらしめのお店なのかとても綺麗です。コレぐらいのキャパのお店好きだなぁ。
店内

ランチセットのほかにも、酢豚やチキン南蛮、麻婆豆腐等もあります。でも今日は、教えてもらった担々麺。白飯がついたセットを注文しました。
メニュー

で、しばらくして出てきた担々麺がこちら。黒ごまって言うので真っ黒なのかと思いましたが、そうじゃなかったみたいですね(笑)
1

ごまペーストの味が強いベタな担々麺。黒ごまラー油が辛味のアクセントもつけてくれていて、中々いい感じ。麺はごく普通のチジレ麺。食べ進めてもあきが来ずに一気に食べさせてくれます。最後、ご飯をスープに投入。うん、意外と好みだ^^
2

夜のメニューも気になるし、定食の他のメニューも食べたくなりました。また再訪しますネ!!


担々麺セット(700円)

店名 酒菜厨房 CHINA-STYLE

住所 福岡市中央区大手門2-1-10-1F
電話 092-725-1010
時間 11:30〜14:30(L.O14:00)、18:00〜23:00(L.O.22:30)
休日 日曜

Close↑

[RSS] [Admin] [NewEntry]

[2007.05.02(Wed) 22:43] 担々麺Trackback(0) | Comments(0) 見る▼
↑TOPへ


ちー坊のタンタン麺@大名の『本当のタンタン麺』の正体とは!? 

2007年04月18日 ()
今日のランチ! * グルメ
昨日までの小春日和は何処にいったの〜〜?
今日は雨も降るし、急に寒くなるし。これじゃ、中々風邪直んないっすよ^^;

だからこそ昼食で美味しいものを食べて元気を出そう♪
住吉でお気に入りだった『ちー坊のタンタン麺』大名店もオープンして人気のようです。新しい会社でも、あの黒ゴマタンタン麺が食べれるんだな〜!! 嬉しい^^
外観

Open↓

住吉店と違い、店内はカナリ綺麗。でもなんだかオペレーション悪そうな空気が店内に漂っている。むむ、どうしたの??

しばらく待って席に座り、フトメニューを見ると本当のタンタン麺とかいうメニューを発見。これはなんですか? と尋ねると、汁無しタンタン麺の事ですとの答え。そうですね。元々担担麺って四川省発祥の食べ物なんだけど、汁無しが普通というか一般的。だから本当のというネーミングなのね。じゃっという訳で、本当のタンタン麺にしました!!
店内

しかし、言っちゃなんですがここのお店、オペレーションちゃんと組めばランチタイムで倍は売り上げれるよっていう位回転も悪いし、ホールの対応がまずい。いくら美味しいものを提供していても、これじゃサラリーマンはまず離れますよ。住吉店はこうじゃない!! 頑張って欲しいなぁ。

などと考えているうちに、出て来ましたよ!! 高菜が載っているのは博多風の演出かな。
1

混ぜたら下記のようになるんですけど、一般的に出回っている(福岡はあるのかな?)汁無しタンタン麺とは大分違うなぁ。麺もボソボソしているし、味付けがどうもピンと来ない。
2

美味しくないわけではないけど、やっぱりちー坊は黒ゴマタンタン麺なのかな〜。それよりも、何とか作業とホールの対応を改善できれば、まだこれでもウェイティングかかっているんですからまだ良いのにな。もったいない。。。


本当のタンタン麺 オーソドックス(750円)

店名 ちー坊のタンタン麺 大名

住所 福岡市中央区大名2丁目10-39 
電話 092-725-0055
時間 11:30-16:00、18:00-23:00
休日 日曜

Close↑

[RSS] [Admin] [NewEntry]

[2007.04.18(Wed) 01:02] 担々麺Trackback(0) | Comments(4) 見る▼
↑TOPへ


COMMENT

はまってますなぁ(笑) by たべわん
実は、僕も昼食は違うお店で担担麺を食べたんですよ^^
近々アップしますけど。
冷やし坦々麺(黒)微妙でしたか。。。

替え玉で、ひやあつって、讃岐うどんに感化されてますね(爆)

で、イタメシ屋。今度早速行ってみますね♪

続いて・・・ by キャメキン☆
今日も行って参りました(爆) 「冷やし坦々麺(黒)」は微妙でしたね。。スープのノリが悪いっていうか・・・。替え玉で、ひやあつにしてみたら意外にマッチしましたけど♪ 耳寄り情報を一言;姪浜駅南のうちだ屋の裏あたりにあるイタ飯屋さんのパスタが絶品だそうです^^

ご無沙汰です。 by たべわん
おー、はまりまくって頂いてますか^^
会社の方ほぼ全員が行ったんですね(笑)
喜んでいただいて嬉しいです♪
既製品のスープを使っていないので、ラーメンと同じでやはりブレがあるのでしょうね。

福岡でお勧めのお店とかあったら是非教えてくださいね〜^^

ハマリまくり! by キャメキン☆
ご無沙汰しています。
「ちー坊の坦々麺」ハマリまくりで毎週食らってます♪
会社の同僚にもススメまくり〜ので、全員行ったんじゃないですかね?
ちなみに今週はスープにキレが無かったような。。
でも気分で黒とノーマルを食べ分けています。
次週は「男の坦々麺」に挑戦!
また報告しますねー☆

コメントを閉じる▲

中華屋台 潤@西新の『担々麺』は相変わらず美味しいな♪♪ 

2007年04月12日 ()
中華料理 * グルメ
新しい会社にて仕事の打ち合わせ。基本チャリ通をしようと思っているんですけど、そうするとランチで食べれるお店って、かなり広範囲でいけるんですよね。これ、今まで博多駅近辺に勤務していた僕からすると、とても嬉しいこと。メッチャ色々行きたかったお店にいけるってことやん!!

で、今日はチャリをこいでフラフラッと西新まで。平日のランチを西新で食べれるなんて。立ち寄ったお店は『中華屋台 潤』。最近タンタン麺モードの僕が一番行きたかったお店です、ってか、数年前に当店が改装してからは、実は初めての訪問。カナリ久々の突入ですね。
外観

Open↓

カウンターのみの店内。静かにもくもくと仕事をするご主人は自信に満ち溢れています。
店内

注文するのは、勿論担々麺です!!
メニュー

そこまで待たずに出てきた担々麺と久々のご対麺っす。オイシソーだ!!
1

しっかりと味が出ている鶏ガラスープで食べさせてくれる担々麺。丼の底には相変わらずの干しエビがカナリ入っており、これも自慢のスープの味の一角を占めています。あとレタスのしゃきしゃき感に、担々麺にしては加水率が高めのモチモチ麺がいい感じなんですよね〜。相変わらず美味いな。

久々に食べても、以前と変わらぬ味に大満足。この味をいつでも楽しめる新しい職場環境に、ウキウキしている僕でした◎ おススメ♪


担々麺(600円)

店名 中華屋台 潤

住所 福岡市早良区西新1-11-21
電話 092-851-9692
時間 11:30〜21:00(土祝〜20:30)
休日 日・月曜

Close↑

[RSS] [Admin] [NewEntry]

[2007.04.12(Thu) 23:00] 担々麺Trackback(0) | Comments(2) 見る▼
↑TOPへ


COMMENT

いいじゃないですか! by たべわん
僕は逆にドゥニヤの方が遠くていけないです(笑)
担担麺なら「しま屋」か「チー坊」、「明日香」辺りがあるじゃないですか!!
でも、潤はやっぱり美味しかったです^^

職人的 by ツルティ
気合が入って気持ちがこもった坦々麺ですよね。真剣勝負って感じのお店ですよね。
博多駅界隈なのでちょくちょく行けないのが残念です。。久々食べたいです。(涙)
最終的にいつもドゥニヤになっちゃいます。

コメントを閉じる▲

麺劇場玄瑛@薬院の『玄瑛流坦々麺』を食べてきました♪ 

2007年04月09日 ()
ラーメン * グルメ
今日は朝から赤坂近辺にて用事。お昼もその周辺で食べるつもりでしたが、チョット時間が取れず。でも平日のお昼頃に赤坂周辺をうろつくなんて、今まででは考えられない事。妙に新鮮さを感じた今日でした。

そして、今日の晩飯はソトメシ。薬院付近にいたので久々に突入しました。『麺劇場玄瑛』です。
久々といいますが、お店付近まではよく行ってたんですけどね。テレビ効果というか、いつのまにか福岡屈指の行列店になっていたので、そこまで待ってはというのがあったんですよね。

夜のこの時間(21時頃でした)ならば、待つことは無いんですね。それも今までの会社ではまだ仕事中であった為、実際目で見て知ることが出来なかった事です^^;
外観

Open↓

もう皆さんはご存知かもしれませんが、店内は劇場風になっています。今でこそ行列店ですが、本当に僕が昔来てた頃は、お客さんが僕だけとかザラでしたからね。なんとも感慨深いですね。
店内

本当は薫MISOを食べたかったんですが、終了とのことで残念っ。それじゃっ、これも未食の坦々麺にしてみようかな♪
メニュー

そこまで待つことなく出てきた玄瑛流の坦々麺はコチラ^^
坦々麺

豚骨ベースのスープにラー油とチーマージャンを使用したという坦々麺。中々変わった坦々麺ですね。当然やや辛なんですけど、口当たりはソフトなマイルド系。チョット結構豚骨が重い気がします。

途中で温泉卵を崩すと、よりマイルドに。麺も極細チヂレとかなり創作系の麺ですねぇ。今度は、是非味噌を食べてみなきゃ。

そうそう、この玄瑛ですが、数ヵ月後を目処に熊本出店が決まっているようです。今僕が知っている範囲では、場所は下通り付近で『玄黄』の名前でやるらしいっす。開店したら、これも是非行ってみたいな^^


玄瑛流坦々麺(1000円)

店名 麺劇場 玄瑛

住所 福岡市中央区薬院2-16-3
電話 092-732-6100
時間 11:30〜14:30、18:00〜24:30(日祝:11:30〜22:00)
休日 無休

Close↑

[RSS] [Admin] [NewEntry]

[2007.04.09(Mon) 23:30] 担々麺Trackback(0) | Comments(1) 見る▼
↑TOPへ


COMMENT

管理人のみ閲覧できます by -

コメントを閉じる▲

ちー坊のタンタン麺@住吉の『黒ゴマタンタン麺』がおススメ^^ 

2007年03月26日 ()
これは美味い!! * グルメ
今日は朝から麺モード。しかも担担麺モードなのであります。
今の会社から歩いていける担担麺は・・・住吉『ちー坊のタンタン麺』

昨年大名店を出してから、現在好調のお店ですよね。
実は未食だった、ここの黒ゴマタンタン麺を食べたかったのです!!
外観
Open↓

カウンターと、テーブルが少しあるそこまで広くない店内。そこにお昼時になると、お客さんがドッと一気に立寄る人気店なんですよね〜。
店内

前から気になっていた黒ゴマタンタン麺が今日のお目当て。普通のタンタン麺も中々好きなんですけどね。葱無しも選べますし、ランチだとプラス50円でライスがつけれます。
メニュー

混んでたので少し待ちましたが、出てきた黒ゴマタンタン麺が妙に美味しそう♪
1

ゴマの香ばしさ、アクセントのある辛さ、そしてそれらに負けないしっかりと出汁が出ているガラスープのマッチングが絶妙。うん、美味い◎
これ好きだなぁ。上に載った炒め葱もいい風味を出していて、更に美味しさを引き立てます。
2

正直ココまで美味しいとは思わんかった。通常のタンタン麺も好きだったけど、こちらの方が僕的には断然好み^^

そして麺を食べ終わったら・・・最後にライスを残りのスープに投入^^ これまたウマイゾ。
また、再訪したい一品だ!! おススメ♪


ちー坊の黒ゴマタンタン麺(680円)

店名 ちー坊のタンタン麺

住所 福岡市博多区住吉2-16-8
電話 092-282-7636
時間 11:30〜15:00、18:30〜翌0:30
祝日 日曜

Close↑

[RSS] [Admin] [NewEntry]

[2007.03.26(Mon) 23:00] 担々麺Trackback(0) | Comments(6) 見る▼
↑TOPへ


COMMENT

by たべわん
>辛いの大好きさん
はじめましてです。
癖になる美味しさってあると思うんですけど、ここのはまさにその部類だと思います。
最近いっていないので、また食べたいなぁ。

by 辛いの大好き
週1のペースでチー坊の担々麺に通ってます〜あの辛さをからだが欲するのです。激辛もイケます!

タンタン麺 by たべわん
マイブームになりつつあるので、僕も色々食べてみますね^^

by はなかご
両方ですねっ!!しま屋は比較的最近行ったのですが
写真を撮らなかったのですよねー!!なかなか美味しかったです!!ココの黒ゴマのことも覚えておきますっ!

どちらも行くべきです(笑) by たべわん
黒ゴマはビックリしました。同行者皆がファンになったお店です♪

あと、しま屋はまだ行った事ないのであれば、ココは是非行っといてください^^

by はなかご
ココちょっと遠いので行ったことないんですが、美味しいんですね〜 しま屋に行くか、こちらにトライしてみるか迷います!!

コメントを閉じる▲

博多中華そばまるげん @平尾の『タンタン麺』^^ 

2007年03月10日 ()
『大臣閣@佐賀』でラーメンを楽しみ、佐賀でもう1件と思い、これも気になっていた『古奈門』@佐賀にうどんを食べに行こうと思ったんですが、営業時間外になっている。。。
じゃあと言うことで、福岡に戻り念願の『大地のうどん』に向かうも・・・臨時休業!!!

ま、まじっすか!!!

その後ケパサさんのリクエストにより、久々の『麺劇場 玄瑛』に向かうも案の定行列(笑)
玄瑛は昔、お客さんが本当に入らず僕だけっていう時代があり、この時はむしろ逆劇場だったんですよ〜なんて話をしながら、『博多新風』に到着。こちらも行列の見学(笑)

はあ、どうしようか。ここからそんなに移動したくないしな〜。
この前食べてお気に入りだった『一風堂塩原本舗のこがし味噌』をおススメし、そこに向かおうとしていたんですけど、フト『まるげん』を思い出しこちらもおススメする。

で、長くなりましたが本日最終麺は『まるげん』に決定です^^;
外観

Open↓

相変わらず魚系のいい香りがプ〜ンとする店内。案内されたカウンターの横のおじいさんは、本日昼テレビであったらしい「ラーメン総選挙」の結果に愚痴をこぼしていた(笑)

へぇ、こんなにお年を召してもラーメンに興味があるなんて素敵デス!
心配しないで下さい!個人の嗜好以前に、誰もこの結果に納得している人いませんから〜(爆)
店内

ケパサさんは得博多中華そばを。僕は未食だったタンタン麺を注文しました。
メニュー

出てきたタンタン麺はこちらっ♪
当店の魚系のしっかりきいた出汁に胡麻ペーストとラー油がピリリときいた、スキッとしたスープ。
1

麺はチヂレ細麺。ま、こんなもんでしょうか。美味しいけど中華そばつけそばのインパクトにはやはり勝てないな。

そうそう、やっぱりこれは外せない!!
2
この焼きめしは、本当に美味しいです。本日最後をコレで締め、食べ歩きツアー終了。

ケパサさん、一日ご同行&運転お疲れ様でした!!
今度はまたリベンジしましょーね◎


タンタン麺(650円)
焼きめし小(380円)

店名 博多中華そばまるげん

住所 福岡市中央区平尾2-2-18 シティーマンション1F
電話 092-522-8848
時間 11:30〜23:00(曜日によりやや変わる)
祝日 月曜

Close↑

[RSS] [Admin] [NewEntry]

[2007.03.10(Sat) 23:59] 担々麺Trackback(0) | Comments(4) 見る▼
↑TOPへ


COMMENT

残念でした^^ by たべわん
そうなんです。夕方のメニューですもんね。
見といてくださいよ〜!!笑
しかし、その後の王将→勝龍軒→鯛焼きは流石です^^

もっとよく by べーやん
メニューの画像をもっとよく見ておけば
良かったです(笑)

14日になぜか行ったのですが(笑)
平日昼間でしたから・・・焼飯がない(泣)

中華そばだけ食べて、王将に行き、勝龍軒と、
四角の鯛焼き買って帰りました(笑)

わははっ!! by たべわん
話しすぎて、何度変な方向に行こうとしたことか(笑)
いや〜、本当に楽しかったですね♪
リベンジ、是非お願いします^^

波瀾万丈 by ケパサ
「運転中は、運転手に話しかけないようにしましょう。」

どこかのJRかバスか、こんな文章を見たことがあるような気がします。

そうです。運転中には運転手に話しかけてはいけません(*`ε´*)ノ


楽しいひとときでした^^
美味しいものをいろいろいただけて嬉しいです♪
不本意なところもありますので(笑)、是非リベンジしましょうねぇ^^
おつきあいいただきありがとうございましたm(__)m

コメントを閉じる▲

TOP

FC2ブログランキング

QRコード

プロフィール

カテゴリー

福岡エリア別

月別アーカイブ

お友達ブログ♪

皆様からのコメント^^

最近のトラックバック

FC2カウンター

たべわんへのメールはコチラへ♪

ブログ検索

ブロとも申請フォーム