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長崎の記事
ハンバーガーショップ ヒカリ＠佐世保の『スペシャルバーガー』は中々良い＾＾
過去の写真を整理していたら、無性に食べたくなったのが佐世保バーガー。
そういえば福岡も今、中々美味しいハンバーガーやサンドイッチなどのお店が増えてきていて、少しブームっぽいですよね
という訳で、今回はまだ未アップ分の佐世保バーガーのお店を紹介しますね。
佐世保バーガーで一番有名店ではないかな？？ 『ヒカリ』です。写真は昨年の5月のもの。あ〜、最近佐世保行ってないなぁ。近々行きたいなぁ！！
そういえば福岡も今、中々美味しいハンバーガーやサンドイッチなどのお店が増えてきていて、少しブームっぽいですよね
という訳で、今回はまだ未アップ分の佐世保バーガーのお店を紹介しますね。
佐世保バーガーで一番有名店ではないかな？？ 『ヒカリ』です。写真は昨年の5月のもの。あ〜、最近佐世保行ってないなぁ。近々行きたいなぁ！！
Open↓
この日は平日の昼間だったので、そこまで無かったんですけど、週末とかになると、1時間や2時間はざらに待つ超人気店。でも、この日は20分位待ったかな。
ちなみに、結構強引にというかスペシャルバーガーが早いですよと店員さんに言われるので、それを頼むんですけど、いやそんな事は無いはず（汗）
超人気店だからか、結構殿様商売なんですよね。接客には期待しないように＾＾；
コチラの流儀にのっとって、一気にがぶっと食べる。いやいや、これが意外と手作り感があるというか、中々美味いんですよね。名前負けしていません!!
パリッとしたバンズ、卵とベーコン、パティ、そして甘めのマヨネーズが上手くマッチしています。でもね、これを食べる為に1時間以上待つのは･･･ってやつですね。ココが問題！
ポテトとコーラは、ハンバーガーを食べる時の僕の必須アイテム。
そういえば、佐世保バーガーブームって今はもう下火？
でも、週末は『ヒカリ』クラスの人気店は、まだまだ多いんだろうな。
スペシャルバーガー（460円）
店名 ヒカリ
住所 長崎県佐世保市矢岳町1-1
電話 0956-25-6685
時間 10:00〜21:00
休日 第1・3・5日曜
この日は平日の昼間だったので、そこまで無かったんですけど、週末とかになると、1時間や2時間はざらに待つ超人気店。でも、この日は20分位待ったかな。
ちなみに、結構強引にというかスペシャルバーガーが早いですよと店員さんに言われるので、それを頼むんですけど、いやそんな事は無いはず（汗）
超人気店だからか、結構殿様商売なんですよね。接客には期待しないように＾＾；
コチラの流儀にのっとって、一気にがぶっと食べる。いやいや、これが意外と手作り感があるというか、中々美味いんですよね。名前負けしていません!!
パリッとしたバンズ、卵とベーコン、パティ、そして甘めのマヨネーズが上手くマッチしています。でもね、これを食べる為に1時間以上待つのは･･･ってやつですね。ココが問題！
ポテトとコーラは、ハンバーガーを食べる時の僕の必須アイテム。
そういえば、佐世保バーガーブームって今はもう下火？
でも、週末は『ヒカリ』クラスの人気店は、まだまだ多いんだろうな。
スペシャルバーガー（460円）
店名 ヒカリ
住所 長崎県佐世保市矢岳町1-1
電話 0956-25-6685
時間 10:00〜21:00
休日 第1・3・5日曜
ちゃんぽん&皿うどんが美味い♪ディープなお店、山崎屋＠長崎県諫早を発見＾＾
今日は長崎♪ しかも長崎は長崎でも諫早です＾＾
仕事では中々行かないんですよね〜、長崎は。特に諫早にいたっては、プライベートでもあまり行かんもんなー。
そして！今日は諫早の業者さんの紹介で美味しい「ちゃんぽん」を食べさせてくれるお店に案内してくれるらしい。いやね、丁度ちゃんぽんとか皿うどんとかを食べたかった所なんですよ♪
で、車で案内してもらったんですが、どう見ても住宅しかないような一角。
その奥に･･･あ、あった、ありました！！
その名も『山崎屋』。のれんが出てないと絶対判りません。地元では実は絶大な人気があるらしい食堂のようです＾＾
仕事では中々行かないんですよね〜、長崎は。特に諫早にいたっては、プライベートでもあまり行かんもんなー。
そして！今日は諫早の業者さんの紹介で美味しい「ちゃんぽん」を食べさせてくれるお店に案内してくれるらしい。いやね、丁度ちゃんぽんとか皿うどんとかを食べたかった所なんですよ♪
で、車で案内してもらったんですが、どう見ても住宅しかないような一角。
その奥に･･･あ、あった、ありました！！
その名も『山崎屋』。のれんが出てないと絶対判りません。地元では実は絶大な人気があるらしい食堂のようです＾＾
Open↓
店内にはテーブルがいくつかありますが、その奥の座敷に上がりました。
が、これ座敷ではなく、普通の家の部屋です（笑）
天井近くの壁には、ご先祖様の写真が。そして僕の背中には･･･仏壇が（笑）
（写真には取りませんでした＾＾）
メニューは、うどん、ちゃんぽん、皿うどん、焼めし･･･好きな品揃えです。おばちゃん3人ぐらいでお店を切り盛りしているみたいです。
勿論今回はちゃんぽんを。中にしようかと思ったんですが、妙にチキンライスが気になってしまい、ちゃんぽん小とチキンライスを注文（笑）。え？ダイエットなんか忘れてますよ、この時点で。
そして、出てきました！ ちゃんぽんが♪
なんとも見た目いい感じのスープに好印象。後は味。
スープを一口。あ〜、美味いな、これ◎
見た目ほどコッテリしていないスープは出汁もキッチリ出ており、かつ野菜から出たような甘みもある。これがやや小さめにカットした野菜やちゃんぽん麺に上手く絡んで来ます。コクがあって好みの味だな〜こりゃ！！
昔はもう少しコッテリした味だったと取引先の方がおっしゃってました。
それと思わず頼んでしまったチキンライスはコレ。
チキンはそこまで多くないです＾＾；
それと、同僚が注文した皿うどんがこれ♪
パリパリの細麺と太麺とが選べますが、今回は細麺。
ちゃんぽんが美味しかったので、皿うどんのあんも期待しておすそ分けをもらう。
やっぱり、これもおいし〜〜〜〜！！！！
固めにしめていることで、旨みが更にギュッとダイレクトに伝わります。
麺は、個人的にはもう少し固くない方が好みですが、それでもこれは十分なレベル。
ネットで検索してもほとんど乗ってませんが、地元では結構有名なお店らしいです。
ちゃんぽん&皿うどん。やっぱ長崎だな。おススメ♪
ちゃんぽん小（550円）
チキンライス（550円）
皿うどん（670円）
店名 山崎屋
住所 長崎県諌早市幸町5-7
電話 0957-22-1572
店内にはテーブルがいくつかありますが、その奥の座敷に上がりました。
が、これ座敷ではなく、普通の家の部屋です（笑）
天井近くの壁には、ご先祖様の写真が。そして僕の背中には･･･仏壇が（笑）
（写真には取りませんでした＾＾）
メニューは、うどん、ちゃんぽん、皿うどん、焼めし･･･好きな品揃えです。おばちゃん3人ぐらいでお店を切り盛りしているみたいです。
勿論今回はちゃんぽんを。中にしようかと思ったんですが、妙にチキンライスが気になってしまい、ちゃんぽん小とチキンライスを注文（笑）。え？ダイエットなんか忘れてますよ、この時点で。
そして、出てきました！ ちゃんぽんが♪
なんとも見た目いい感じのスープに好印象。後は味。
スープを一口。あ〜、美味いな、これ◎
見た目ほどコッテリしていないスープは出汁もキッチリ出ており、かつ野菜から出たような甘みもある。これがやや小さめにカットした野菜やちゃんぽん麺に上手く絡んで来ます。コクがあって好みの味だな〜こりゃ！！
昔はもう少しコッテリした味だったと取引先の方がおっしゃってました。
それと思わず頼んでしまったチキンライスはコレ。
チキンはそこまで多くないです＾＾；
それと、同僚が注文した皿うどんがこれ♪
パリパリの細麺と太麺とが選べますが、今回は細麺。
ちゃんぽんが美味しかったので、皿うどんのあんも期待しておすそ分けをもらう。
やっぱり、これもおいし〜〜〜〜！！！！
固めにしめていることで、旨みが更にギュッとダイレクトに伝わります。
麺は、個人的にはもう少し固くない方が好みですが、それでもこれは十分なレベル。
ネットで検索してもほとんど乗ってませんが、地元では結構有名なお店らしいです。
ちゃんぽん&皿うどん。やっぱ長崎だな。おススメ♪
ちゃんぽん小（550円）
チキンライス（550円）
皿うどん（670円）
店名 山崎屋
住所 長崎県諌早市幸町5-7
電話 0957-22-1572
ミサロッソ＠佐世保の『ミサモンスター』で欲張りすぎ♪
GWに佐世保に来た際には、2時間待ちはザラだった佐世保バーガーの店。それで懲りてはいたが、海上自衛隊の艦艇「おおよど」を無料で一般公開しているという情報をキャッチし、そのついでにバーガーを喰らう計画を練る。
相方がどうしても行きたいというお店が今回立ち寄った『ミサロッソ』。
僕は2回訪問済みで、佐世保バーガーではお薦めのお店。
相方がどうしても行きたいというお店が今回立ち寄った『ミサロッソ』。
僕は2回訪問済みで、佐世保バーガーではお薦めのお店。
Open↓
時間が11時頃と早かったのか、それともある程度ブームも去ったのか、比較的すいている様子で、一安心。今回は“ミサモンスター”と呼ばれるスペシャルバーガーを注文しました。
HPによると、ミサロッソの人気ベスト３である「ダブルミサバーガー」「ベーコンエッグチーズ」「チリドック」の要素がすべてミックスされたバーガーとある！
それがこれ！
とにかく凄いようだ…。バンズをはじめ手作りにこだわったという当店のバーガーは、確かに美味い。
たぶん、他店に比べ甘さをあまり感じない味で、バンズが美味く、また野菜含めた全体のバランスが良く、それぞれの素材の良さが美味く引出されているところが、僕のツボを押さえたのだと思う。
その点今回のミサモンスターは、確かにチリドックに使用しているピリ辛のタレがややバランスを崩している感をうけ、個人的には前回チャレンジしたダブルミサバーガーの方が好み。
しかし、今度はジャンボサイズを食べてみないといけないかも。普通サイズでもカナリのボリューム。ジャンボは食べれないかも。
ミサロッソの『ミサモンスター』600円
店名 ミサロッソ
住所 佐世保市万徳町2-15
電話 0956-24-6737
時間 10:30〜20:00
祝日 月曜・第2日曜
時間が11時頃と早かったのか、それともある程度ブームも去ったのか、比較的すいている様子で、一安心。今回は“ミサモンスター”と呼ばれるスペシャルバーガーを注文しました。
HPによると、ミサロッソの人気ベスト３である「ダブルミサバーガー」「ベーコンエッグチーズ」「チリドック」の要素がすべてミックスされたバーガーとある！
それがこれ！
とにかく凄いようだ…。バンズをはじめ手作りにこだわったという当店のバーガーは、確かに美味い。
たぶん、他店に比べ甘さをあまり感じない味で、バンズが美味く、また野菜含めた全体のバランスが良く、それぞれの素材の良さが美味く引出されているところが、僕のツボを押さえたのだと思う。
その点今回のミサモンスターは、確かにチリドックに使用しているピリ辛のタレがややバランスを崩している感をうけ、個人的には前回チャレンジしたダブルミサバーガーの方が好み。
しかし、今度はジャンボサイズを食べてみないといけないかも。普通サイズでもカナリのボリューム。ジャンボは食べれないかも。
ミサロッソの『ミサモンスター』600円
店名 ミサロッソ
住所 佐世保市万徳町2-15
電話 0956-24-6737
時間 10:30〜20:00
祝日 月曜・第2日曜
Big Man＠佐世保の『ベーコンエッグバーガー』は、名実ともに美味い♪
本日の佐世保バーガー巡礼「その３」は、超有名店の『Big Man』。
場所も商店街近くで人が集まりやすい立地の上に「笑っていいとも」に出たようで、他店よりもっと行列が出来ている。
どれぐらい待ちなのか聞いてみたら･･･な、なんと2時間待ちだって。普通なら待たんな、まず。でも今日は商店街も隈なく回る予定だったので、注文だけしてまた戻ってくればいいか。
場所も商店街近くで人が集まりやすい立地の上に「笑っていいとも」に出たようで、他店よりもっと行列が出来ている。
どれぐらい待ちなのか聞いてみたら･･･な、なんと2時間待ちだって。普通なら待たんな、まず。でも今日は商店街も隈なく回る予定だったので、注文だけしてまた戻ってくればいいか。
Open↓
注文したのは人気の『ベーコンエッグバーガー』。ベーコンが自家製で自慢らしいので、やはり押さえておかねば。
2時間待った割に、ビックネーム過ぎて実はあまり期待していなかったのだが、どうしてどうして、中々いけます。
やはりベーコンが味の中心を占めているが、やや甘めのタレと流石にマッチして美味いよ。
他エリアの出店等、有名店はとかく名前だけになりがちだが、味も伴っているのでお薦めできますね。
でも、並んでまで食べるのはどうかな･･･（^^;
Big Manの『ベーコンエッグバーガー』（400円）
店名 Big Man
住所 長崎県佐世保市上京町7-10
電話 0956-24-6382
時間 11:00〜22:00
祝日 第3木曜
注文したのは人気の『ベーコンエッグバーガー』。ベーコンが自家製で自慢らしいので、やはり押さえておかねば。
2時間待った割に、ビックネーム過ぎて実はあまり期待していなかったのだが、どうしてどうして、中々いけます。
やはりベーコンが味の中心を占めているが、やや甘めのタレと流石にマッチして美味いよ。
他エリアの出店等、有名店はとかく名前だけになりがちだが、味も伴っているのでお薦めできますね。
でも、並んでまで食べるのはどうかな･･･（^^;
Big Manの『ベーコンエッグバーガー』（400円）
店名 Big Man
住所 長崎県佐世保市上京町7-10
電話 0956-24-6382
時間 11:00〜22:00
祝日 第3木曜
Sutamina本舗Kaya＠佐世保の『スペシャルバーガー』はボリュームを忘れる美味さ♪
本日の佐世保バーガー巡礼「その２」は、『Sutamina本舗Kaya』。
やや郊外に車を走らせていく場所ではあるが、実は僕の今日の本命。事前調査で一番期待していたところでもある。
店の近くまでいくと、道を挟んでおそらく待ちであろう車が多数並んでいる。やっぱりこの時期だから余計に多いのだろうな･･･。
やや郊外に車を走らせていく場所ではあるが、実は僕の今日の本命。事前調査で一番期待していたところでもある。
店の近くまでいくと、道を挟んでおそらく待ちであろう車が多数並んでいる。やっぱりこの時期だから余計に多いのだろうな･･･。
Open↓
「1時間は軽く待たんといかんかな･･･」との予想を裏切り、30分ぐらいで出来るとの返事！やった〜！
でも「スペシャルバーガーだったら30分で出来るけど、そのほかのバーガーは倍の時間がかかります」だって。
一番価格が高い500円のスペシャルの方が早いというのは、オペレーションの関係？それとも強気の営業？
でも、食べようと思っていたものだったからよかったけど、どうせなら他のメニュー（他のお薦め、チキンかつれつバーガーとか）も食べたかったナ。。
予想以上に大きいです！直径14〜5cmはあるんじゃ無いかな？
一口食べると･･･
「これはウマ〜い♪」
焼肉店が提供しているという肉は思ったほどジューシーではなかったが、ベーコン、大き目の玉子、レタス&トマトなどの野菜、チーズ等の具達を、表面がカリッとしたバンズで挟んだ絶妙のバランスが凄くいい♪
自家製（？）のやや甘めのソースも佐世保バーガーのお約束だが、BPがいいスパイスとなりくどくなく、大きさを忘れるほど最後まで一気に食べさせてくれます！
食べ終わった後に、また食べたい！と純粋に思える一品。
強力にオススメです♪
Sutamina本舗 Kayaの『スペシャルバーガー』（500円）
店名 Sutamina本舗 Kaya
住所 佐世保市大和町113-1
電話 0956-34-4181
時間 11:00〜21:00
祝日 月曜（定休日除く）
「1時間は軽く待たんといかんかな･･･」との予想を裏切り、30分ぐらいで出来るとの返事！やった〜！
でも「スペシャルバーガーだったら30分で出来るけど、そのほかのバーガーは倍の時間がかかります」だって。
一番価格が高い500円のスペシャルの方が早いというのは、オペレーションの関係？それとも強気の営業？
でも、食べようと思っていたものだったからよかったけど、どうせなら他のメニュー（他のお薦め、チキンかつれつバーガーとか）も食べたかったナ。。
予想以上に大きいです！直径14〜5cmはあるんじゃ無いかな？
一口食べると･･･
「これはウマ〜い♪」
焼肉店が提供しているという肉は思ったほどジューシーではなかったが、ベーコン、大き目の玉子、レタス&トマトなどの野菜、チーズ等の具達を、表面がカリッとしたバンズで挟んだ絶妙のバランスが凄くいい♪
自家製（？）のやや甘めのソースも佐世保バーガーのお約束だが、BPがいいスパイスとなりくどくなく、大きさを忘れるほど最後まで一気に食べさせてくれます！
食べ終わった後に、また食べたい！と純粋に思える一品。
強力にオススメです♪
Sutamina本舗 Kayaの『スペシャルバーガー』（500円）
店名 Sutamina本舗 Kaya
住所 佐世保市大和町113-1
電話 0956-34-4181
時間 11:00〜21:00
祝日 月曜（定休日除く）
ミサロッソ＠佐世保の『ミサバーガー』は素朴系♪
今日は念願の佐世保の町めぐりバーガー巡礼。今佐世保バーガーはちょっとしたブームになっているので、どこに行ってもたぶん多いのだろうナ。
しかし、今日は行列に負けず最低3件は佐世保バーガーを食べたい所。
まずは、超有名店の『ヒカリ』に行ってみる。近くまでいくとまだ朝早いのに行列が出来てる！しかし、何か様子が･･･
よく見ると・・・
「今日休みやん（泣）」
並んでいる行列は『ヒカリ』の横にある、『LOG KID（ログ・キット）』であった。
お盆は稼ぎ時なのにぃ。早速出鼻をくじかれた感もあるが、『ログ』は今日食べるつもりでは無かったので、気を取り直して次のターゲットに向かう。
で、向かったのは『ミサロッソ』。手作り感が売りの佐世保バーガー屋で評判もカナリよいお店。
しかし、今日は行列に負けず最低3件は佐世保バーガーを食べたい所。
まずは、超有名店の『ヒカリ』に行ってみる。近くまでいくとまだ朝早いのに行列が出来てる！しかし、何か様子が･･･
よく見ると・・・
「今日休みやん（泣）」
並んでいる行列は『ヒカリ』の横にある、『LOG KID（ログ・キット）』であった。
お盆は稼ぎ時なのにぃ。早速出鼻をくじかれた感もあるが、『ログ』は今日食べるつもりでは無かったので、気を取り直して次のターゲットに向かう。
で、向かったのは『ミサロッソ』。手作り感が売りの佐世保バーガー屋で評判もカナリよいお店。
Open↓
そこまで行列が無いので結構早く出てくるかと思いきや、予約が多いみたいで1時間待ちだって。でもそれは覚悟済み。
メニューの種類も豊富で何がいいか迷ったが、まずは基本ということで
「ミサバーガーくださ〜い！」
当店はバンズもパテ（肉）も自家製にコダワリがある様で、確かに素朴な味が、よくあるチェーン店のバーガーとは一線を画した、まさに素材勝負ってとこです。
あと佐世保バーガーってどちらかというとソースが甘めと思っていたが、ややピリッとした（辛し入り？）味付けで、これは逆に僕の好み。
確かに美味しい！が、しかしやはりここは「ダブルミサバーガー」とか「ベーコンエッグチーズバーガー」とかのボリュームがあるものを食べないといけなかった。
ただ、小ぶりなミサバーガーだけでも、当店の味の虜にさせてくれるものを持ってます。
次回に期待♪また来ます！！
ミサロッソの『ミサバーガー』260円
店名 ミサロッソ
住所 佐世保市万徳町2-15
電話 0956-24-6737
時間 10:30〜20:00
祝日 月曜・第2日曜
そこまで行列が無いので結構早く出てくるかと思いきや、予約が多いみたいで1時間待ちだって。でもそれは覚悟済み。
メニューの種類も豊富で何がいいか迷ったが、まずは基本ということで
「ミサバーガーくださ〜い！」
当店はバンズもパテ（肉）も自家製にコダワリがある様で、確かに素朴な味が、よくあるチェーン店のバーガーとは一線を画した、まさに素材勝負ってとこです。
あと佐世保バーガーってどちらかというとソースが甘めと思っていたが、ややピリッとした（辛し入り？）味付けで、これは逆に僕の好み。
確かに美味しい！が、しかしやはりここは「ダブルミサバーガー」とか「ベーコンエッグチーズバーガー」とかのボリュームがあるものを食べないといけなかった。
ただ、小ぶりなミサバーガーだけでも、当店の味の虜にさせてくれるものを持ってます。
次回に期待♪また来ます！！
ミサロッソの『ミサバーガー』260円
店名 ミサロッソ
住所 佐世保市万徳町2-15
電話 0956-24-6737
時間 10:30〜20:00
祝日 月曜・第2日曜
