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本場讃岐うどんの記事
山下うどん＠香川県善通寺の『元祖ぶっかけうどん』に再チャレンジ。
今日は香川出張FINAL。最後となると、なんか今までもっと色々なお店に行く事ができたのになぁと後悔。それと仕事がメインであるから、今日も行きたいお店にいける余裕は中々無い。
そんな中、丁度4年前に香川に出張に来た時にはじめて食べた有名店『山下うどん』を今改めて食べるとどうなんかなぁという思いで、向かってみました。
初めて言った当時と、色々讃岐のお店を食べまわった今とは受ける印象もまた違うのではと思ったし、ここは当時苦労して訪問した思い出のお店でもあるんです。
そんな中、丁度4年前に香川に出張に来た時にはじめて食べた有名店『山下うどん』を今改めて食べるとどうなんかなぁという思いで、向かってみました。
初めて言った当時と、色々讃岐のお店を食べまわった今とは受ける印象もまた違うのではと思ったし、ここは当時苦労して訪問した思い出のお店でもあるんです。
Open↓
このお店で注文するのは勿論、ぶっかけ。そうココはぶっかけうどんの元祖といわれているお店なんですよね。お店のシステムは一応一般店。席に座って注文をしたら、店員さんが持ってくるやつね。
しかし、ぶっかけはものの1分も経たないうちに出てきました。早っ!!
テーブルの上にある生姜をおろしてうどんに載せ、徳利に入っているダシ（温と冷があります）をうどんにグビグビ。僕は温かいダシをかけました。
しかし、小を注文したのに結構ボリュームがあるなぁ。まずは麺を一口。4年前に食べた印象が、結構固めのコシでゴリゴリしている印象だったのですが、意外と滑らかな噛み返しがあり強引過ぎないコシ。
といっても、他店のコシよりは強烈ですけどね。でもこれ予想以上に好印象♪ ダシも中々美味しいし、こりゃ今回訪問してよかったかも。
すっかり有名店の一つになっているので、正直名前負けしているのでは等と考えてたので、大変失礼しましたという感じデス。
まだ行きたいお店が多数ある本場讃岐うどん。必ず帰ってきますから〜！！！
ぶっかけ小（250円）
店名 山下うどん
住所 香川県善通寺市与北町1015
電話 0877-62-6882
時間 10:00〜19:00
休日 火曜（祝日の場合は翌日）
このお店で注文するのは勿論、ぶっかけ。そうココはぶっかけうどんの元祖といわれているお店なんですよね。お店のシステムは一応一般店。席に座って注文をしたら、店員さんが持ってくるやつね。
しかし、ぶっかけはものの1分も経たないうちに出てきました。早っ!!
テーブルの上にある生姜をおろしてうどんに載せ、徳利に入っているダシ（温と冷があります）をうどんにグビグビ。僕は温かいダシをかけました。
しかし、小を注文したのに結構ボリュームがあるなぁ。まずは麺を一口。4年前に食べた印象が、結構固めのコシでゴリゴリしている印象だったのですが、意外と滑らかな噛み返しがあり強引過ぎないコシ。
といっても、他店のコシよりは強烈ですけどね。でもこれ予想以上に好印象♪ ダシも中々美味しいし、こりゃ今回訪問してよかったかも。
すっかり有名店の一つになっているので、正直名前負けしているのでは等と考えてたので、大変失礼しましたという感じデス。
まだ行きたいお店が多数ある本場讃岐うどん。必ず帰ってきますから〜！！！
ぶっかけ小（250円）
店名 山下うどん
住所 香川県善通寺市与北町1015
電話 0877-62-6882
時間 10:00〜19:00
休日 火曜（祝日の場合は翌日）
COMMENT
by tomo
こんにちは！
本場の讃岐うどんは美味しいですよね。
この間は２件しかいけなかったけど
もっと美味しいとこはたくさんあるんだろうなって＾＾
たべわんさんはかなりの数制覇されてますね！
当初池上さんに行く予定だったのですが
リニュアルの為閉鎖中。ショックでした(*≧∇≦)ノ
本場の讃岐うどんは美味しいですよね。
この間は２件しかいけなかったけど
もっと美味しいとこはたくさんあるんだろうなって＾＾
たべわんさんはかなりの数制覇されてますね！
当初池上さんに行く予定だったのですが
リニュアルの為閉鎖中。ショックでした(*≧∇≦)ノ
ここの麺最高 by ツルティ
去年うどんツアーに行った時の一杯目に連れて行かれました。
ここのうどんが一番好きです。
ここのうどんが一番好きです。
長楽＠香川県綾歌郡宇多津の『かき揚げ＆かけうどん』のコンビに挑戦。
残り後僅かの香川麺巡業シリーズ第2弾。
中村＠丸亀のあとに車を走らせ向かった先は『長楽』。
地元の人は勿論、県外からも多くお客さんが押し寄せるというお店。
しかし、ここもまたロケーションが･･･。はっきり言って家の玄関に入ろうかと思いましたよ（爆）
ま、こういう風景もスッカリ慣れてしまった僕です＾＾
中村＠丸亀のあとに車を走らせ向かった先は『長楽』。
地元の人は勿論、県外からも多くお客さんが押し寄せるというお店。
しかし、ここもまたロケーションが･･･。はっきり言って家の玄関に入ろうかと思いましたよ（爆）
ま、こういう風景もスッカリ慣れてしまった僕です＾＾
Open↓
先客は無し。店員さんも気配なし（笑）
あれ〜、どーなってるの？？
と、お店の奥に行くと人がいました＾＾ 「お客さ〜ん」とおじさんが声をかけると、後ろからおばちゃんが出てきた（笑）
むふふ、おもろいな〜しかし。おばちゃんにかけの小を注文すると、作り置きの麺をおもむろに取り出し、湯がいて器へ。それに8種類ほどあるトッピングの中から、人気のかき揚げを載せタンクへ。ダシをたっぷりかけて出来上がりっす♪ かけ小＋かき揚げ＾＾
ダシはイリコがきいているがそこまで主張していないあっさり味。それにやや固めの麺。むむ、これは事前に調べた評判と違い、モチモチ感はなく、ちょい微妙。時間帯が悪かったかな。
かき揚げもパリパリというより、ゴワゴワしてて固いし･･･。
でもでも、ココからが当店の本領発揮。ダシでかき揚げも柔くなり、いい感じの味がダシに染み渡ってくると、こりゃ美味い！！
僕的には麺は満足いくものでは無かったけど、このダシはいい感じ。味が濃い目のかき揚げは、この薄めのイリコ出汁にピッタンコですね。
麺が打ちたてだったらもっと好みだっただろうに。残念。
かけ小（110円）＋かき揚げ（100円）
店名 長楽製麺所
住所 香川県綾歌郡宇多津町坂下東2900-1
電話 0877-49-0556
時間 9:00〜14:00
祝日 日曜
先客は無し。店員さんも気配なし（笑）
あれ〜、どーなってるの？？
と、お店の奥に行くと人がいました＾＾ 「お客さ〜ん」とおじさんが声をかけると、後ろからおばちゃんが出てきた（笑）
むふふ、おもろいな〜しかし。おばちゃんにかけの小を注文すると、作り置きの麺をおもむろに取り出し、湯がいて器へ。それに8種類ほどあるトッピングの中から、人気のかき揚げを載せタンクへ。ダシをたっぷりかけて出来上がりっす♪ かけ小＋かき揚げ＾＾
ダシはイリコがきいているがそこまで主張していないあっさり味。それにやや固めの麺。むむ、これは事前に調べた評判と違い、モチモチ感はなく、ちょい微妙。時間帯が悪かったかな。
かき揚げもパリパリというより、ゴワゴワしてて固いし･･･。
でもでも、ココからが当店の本領発揮。ダシでかき揚げも柔くなり、いい感じの味がダシに染み渡ってくると、こりゃ美味い！！
僕的には麺は満足いくものでは無かったけど、このダシはいい感じ。味が濃い目のかき揚げは、この薄めのイリコ出汁にピッタンコですね。
麺が打ちたてだったらもっと好みだっただろうに。残念。
かけ小（110円）＋かき揚げ（100円）
店名 長楽製麺所
住所 香川県綾歌郡宇多津町坂下東2900-1
電話 0877-49-0556
時間 9:00〜14:00
祝日 日曜
中村＠香川県丸亀の『ひやあつ』&『釜玉』にやられちゃいました◎
実は去年から結構来ていた香川出張も、諸事情であと数回のみとなってきてます。ううう、これは残念だなぁ。今後は仕事で香川県に来ることも中々出来なくなるので、今のうちに未食のお店を食べとかなければ！！
という事で、今日は2件回りました＾＾ まず1件目は『中村』。先ほど紹介した飯山の『なかむら』とは実は兄弟店。ここ、かなり前から行きたかったので、今日は念願の訪問なので〜す＾＾
という事で、今日は2件回りました＾＾ まず1件目は『中村』。先ほど紹介した飯山の『なかむら』とは実は兄弟店。ここ、かなり前から行きたかったので、今日は念願の訪問なので〜す＾＾
Open↓
飯山のなかむらと比べると非常に洗練された店内の雰囲気（笑）
入店して、何を食べるかを口頭で伝えて、出来上がり迄席に座って待つ。出来上がると呼んでくれるので、それを取りにいき、自分でトッピングなどをして食べる。食べ終わってお皿をかえす時に申告制にてお会計という、セルフ系のお店。
でも店員さん、メチャ親切です＾＾ 讃岐うどん初心者が行っても安心して食べたいものが食べれる親切系セルフ店デスネ＾＾
僕は冷たいうどんに熱いダシをかける、いわゆるひやあつを注文し、連れは今では福岡でもスッカリお馴染み、釜玉を注文。
麺が入った器をもらい、自分で熱いダシとネギをかけたひやあつがコレ。
はっきり言って好みです♪♪
飯山のなかむらを髣髴させる細めなのにしなやかな伸び腰がある麺。これ最高ですね。よく言われる軟体腰という表現って本当にピッタリ。それを超える説明が僕には出来ません＾＾；
ダシも澄んだ黄金色。しっかり味もきいてます。こりゃウマイわ。マジで。
そして同僚の釜玉がコレ。釜から揚げた熱々麺に卵とダシを絡めて食べます。
実はひやあつもカナリ好みだったんですけど、この釜玉にはもっとビックリ!!!
これ、美味すぎ。タイプは全く違うけど、お気に入りの谷川米穀店や山越の釜玉に匹敵する美味さですねぇ。いや、個人的にはここの釜玉が一番好みかも◎
いやぁ。中村ブラザーズ恐るべしデスネ。っていうか、普通にまた食べたいんですけど。でももう頻繁に香川にこれない･･･悲しすぎる！！ 絶対また食べに来ますからね〜。
ひやあつ小（200円）
釜玉小（200円）
店名 中村
住所 香川県丸亀市土器町東9-283
電話 0877-21-6477
時間 10:00〜14:00
祝日 金曜
飯山のなかむらと比べると非常に洗練された店内の雰囲気（笑）
入店して、何を食べるかを口頭で伝えて、出来上がり迄席に座って待つ。出来上がると呼んでくれるので、それを取りにいき、自分でトッピングなどをして食べる。食べ終わってお皿をかえす時に申告制にてお会計という、セルフ系のお店。
でも店員さん、メチャ親切です＾＾ 讃岐うどん初心者が行っても安心して食べたいものが食べれる親切系セルフ店デスネ＾＾
僕は冷たいうどんに熱いダシをかける、いわゆるひやあつを注文し、連れは今では福岡でもスッカリお馴染み、釜玉を注文。
麺が入った器をもらい、自分で熱いダシとネギをかけたひやあつがコレ。
はっきり言って好みです♪♪
飯山のなかむらを髣髴させる細めなのにしなやかな伸び腰がある麺。これ最高ですね。よく言われる軟体腰という表現って本当にピッタリ。それを超える説明が僕には出来ません＾＾；
ダシも澄んだ黄金色。しっかり味もきいてます。こりゃウマイわ。マジで。
そして同僚の釜玉がコレ。釜から揚げた熱々麺に卵とダシを絡めて食べます。
実はひやあつもカナリ好みだったんですけど、この釜玉にはもっとビックリ!!!
これ、美味すぎ。タイプは全く違うけど、お気に入りの谷川米穀店や山越の釜玉に匹敵する美味さですねぇ。いや、個人的にはここの釜玉が一番好みかも◎
いやぁ。中村ブラザーズ恐るべしデスネ。っていうか、普通にまた食べたいんですけど。でももう頻繁に香川にこれない･･･悲しすぎる！！ 絶対また食べに来ますからね〜。
ひやあつ小（200円）
釜玉小（200円）
店名 中村
住所 香川県丸亀市土器町東9-283
電話 0877-21-6477
時間 10:00〜14:00
祝日 金曜
3年前に訪問した「なかむら」＠丸亀市飯山の『うどん』がまた食べたい＾＾
今日も香川出張。昨日は食べる時間が無かったのだが、今日はしっかりと食べなければ！！
う・ど・んを♪＾＾
と、その前に、今日行ったお店ではなく思い出のお店を1件紹介。
2004年の2月に訪問したお店なんですが、当時一番行きたかったお店なんですよね〜。
何故かと言うと、自分で裏の畑までネギを取りに行って、しかも自分で切らないといけないとかの伝説があるお店。しかも、ロケーションもかなり怪しい。これって、讃岐うどんを知る上では絶対に外せないお店ですよね。大体今もそうなのかメッチャ気になるじゃないですか！笑
その伝説のお店『なかむら』です＾＾
写真で見てもうどんを出すとは到底思えないでしょ？？ 今でこそそれにも慣れた（笑）んですけど、訪問した当時はそれはそれは感動モノでしたよ＾＾
う・ど・んを♪＾＾
と、その前に、今日行ったお店ではなく思い出のお店を1件紹介。
2004年の2月に訪問したお店なんですが、当時一番行きたかったお店なんですよね〜。
何故かと言うと、自分で裏の畑までネギを取りに行って、しかも自分で切らないといけないとかの伝説があるお店。しかも、ロケーションもかなり怪しい。これって、讃岐うどんを知る上では絶対に外せないお店ですよね。大体今もそうなのかメッチャ気になるじゃないですか！笑
その伝説のお店『なかむら』です＾＾
写真で見てもうどんを出すとは到底思えないでしょ？？ 今でこそそれにも慣れた（笑）んですけど、訪問した当時はそれはそれは感動モノでしたよ＾＾
Open↓
店内に入ると、大か小を伝える。するとそのまま丼にうどん玉を入れてもらえる。後は麺を温めたい人は自分で温め、トッピングを好みで取り分けお会計。あと自分で熱い出汁か冷たいダシを好みでかける。
そしてそして･･･ネギは裏の畑に取りに行く必要はありません（笑）
備え付けのまな板があるので、そこで置いてあるネギを自分で刻んで出来上がり！！
いわゆるセルフ店なんですが、ココまでの所要時間は1分でした。いつもは行列が凄いみたいなんですが、この日は本当にラッキーでお客さんが少なかったので、ゆっくり楽しめました＾＾
当時のうどんの感想をそのまま転載すると･･･
麺は他店と比べると細め。しかし優しいコシが喉ごしを刺激する。いやぁ、本当に美味しい。モッチリ感がありつつも消化に良さそうなやさしいやさしい麺に感動します。
ダシもそこまで濃いめではなくズルズルと啜り一気に完食。ちくわ天もコレがまた美味しい。
無口に黙々と働くご主人の背中に「美味しいでしょ？」と書いてある、まさに自身の一品デス！！
･･･って感じです＾＾；
また行かなきゃ♪♪
うどん小（100円）＋ちくわ天（100円）
店名 なかむら
住所 香川県丸亀市飯山町西坂元1373-3
電話 0877-98-4818
時間 9:00〜14:00
祝日 火曜
店内に入ると、大か小を伝える。するとそのまま丼にうどん玉を入れてもらえる。後は麺を温めたい人は自分で温め、トッピングを好みで取り分けお会計。あと自分で熱い出汁か冷たいダシを好みでかける。
そしてそして･･･ネギは裏の畑に取りに行く必要はありません（笑）
備え付けのまな板があるので、そこで置いてあるネギを自分で刻んで出来上がり！！
いわゆるセルフ店なんですが、ココまでの所要時間は1分でした。いつもは行列が凄いみたいなんですが、この日は本当にラッキーでお客さんが少なかったので、ゆっくり楽しめました＾＾
当時のうどんの感想をそのまま転載すると･･･
麺は他店と比べると細め。しかし優しいコシが喉ごしを刺激する。いやぁ、本当に美味しい。モッチリ感がありつつも消化に良さそうなやさしいやさしい麺に感動します。
ダシもそこまで濃いめではなくズルズルと啜り一気に完食。ちくわ天もコレがまた美味しい。
無口に黙々と働くご主人の背中に「美味しいでしょ？」と書いてある、まさに自身の一品デス！！
･･･って感じです＾＾；
また行かなきゃ♪♪
うどん小（100円）＋ちくわ天（100円）
店名 なかむら
住所 香川県丸亀市飯山町西坂元1373-3
電話 0877-98-4818
時間 9:00〜14:00
祝日 火曜
うどんの田＠高松の『期間限定しっぽくうどん』が美味い♪♪
昨日ほどは熱は出ていないが、でもまだきつめ。こんな時はうどんに限りますね。マジで。
で、今何処にいるかというと･･･香川県だっ（笑） タイミングがいい。はい、うどん食べましょ〜。
取引先の方が今ほぼ毎日食べているという、大絶賛のしっぽくうどんを食べさせてくれる店に行くことに。その名も『うどんの田』。うん、僕は聞いたことありませんが、それでも美味しいお店って讃岐はうじゃうじゃあるんでしょうね。
しかも当店も、住宅地の入り組んだ奥地にあり、かつもろ家を改造しています。讃岐ではこれ珍しい風景ではないですね（笑）
で、今何処にいるかというと･･･香川県だっ（笑） タイミングがいい。はい、うどん食べましょ〜。
取引先の方が今ほぼ毎日食べているという、大絶賛のしっぽくうどんを食べさせてくれる店に行くことに。その名も『うどんの田』。うん、僕は聞いたことありませんが、それでも美味しいお店って讃岐はうじゃうじゃあるんでしょうね。
しかも当店も、住宅地の入り組んだ奥地にあり、かつもろ家を改造しています。讃岐ではこれ珍しい風景ではないですね（笑）
Open↓
11時過ぎの入店なので、先客は少なかったですが、帰る頃にはもういっぱい並んでました！！
店内に入ると、天ぷらがずらっと並んでいます。セルフのお店ですね。
でも今回はもちろんしっぽくうどん（小）を注文します。
小といっても十分な量ですね。揚げや大根、人参、豆腐、里芋など具沢山！！
出汁は甘めですがくどく無いので、ズルズルっと啜れます。あったまるなぁ、美味い♪
しかも、この麺は僕好きです。かなり伸びます。プニプニしてます。噛み返しの具合も良い。これ、冷で食べたらもっと美味しいのではないかな？？
このしっぽくうどんは冬季限定。今年も今月いっぱいらしい。
当店は他に角煮うどんなども人気のようなので、要再訪です！！
おススメ♪
しっぽくうどん小（380円）
店名 うどんの田
住所 香川県高松市寺井町38-1
電話 087-889-2930
時間 6:00〜14:00（祝は9:00〜）
祝日 日曜
11時過ぎの入店なので、先客は少なかったですが、帰る頃にはもういっぱい並んでました！！
店内に入ると、天ぷらがずらっと並んでいます。セルフのお店ですね。
でも今回はもちろんしっぽくうどん（小）を注文します。
小といっても十分な量ですね。揚げや大根、人参、豆腐、里芋など具沢山！！
出汁は甘めですがくどく無いので、ズルズルっと啜れます。あったまるなぁ、美味い♪
しかも、この麺は僕好きです。かなり伸びます。プニプニしてます。噛み返しの具合も良い。これ、冷で食べたらもっと美味しいのではないかな？？
このしっぽくうどんは冬季限定。今年も今月いっぱいらしい。
当店は他に角煮うどんなども人気のようなので、要再訪です！！
おススメ♪
しっぽくうどん小（380円）
店名 うどんの田
住所 香川県高松市寺井町38-1
電話 087-889-2930
時間 6:00〜14:00（祝は9:00〜）
祝日 日曜
はりや＠高松市の『カレーうどん』に挑戦しました。
昨日の夜からかなり寒いですよね〜。
で、僕は高松にいました。こっちもメチャ寒い！！
これが、本来の寒さなのかもしれませんけどね。今までが逆に暖かかったから･･･。
今日は前からの宿題の一品を食べる事を決めていた。
既に何度も足を運んでいる『はりや』。ココでの定番はざるうどん。でも今日は、美味しいらしいという噂のカレーうどんがお目当て！！
11時の開店前にはじめていったのだが、僕を含めてあっという間に20名以上の行列。流石人気店。
で、僕は高松にいました。こっちもメチャ寒い！！
これが、本来の寒さなのかもしれませんけどね。今までが逆に暖かかったから･･･。
今日は前からの宿題の一品を食べる事を決めていた。
既に何度も足を運んでいる『はりや』。ココでの定番はざるうどん。でも今日は、美味しいらしいという噂のカレーうどんがお目当て！！
11時の開店前にはじめていったのだが、僕を含めてあっという間に20名以上の行列。流石人気店。
Open↓
開店と同時に順番にカウンターの奥から座っていく。あっという間にカウンターは満席。あとは待ちのお客さんもそのカウンターの後ろに奥から順番に立って並ぶ。これで店内はギュウギュウ。
あとは、順番にオーダーを聞いていく。静かな店内に当店自慢の天ぷらを揚げる音がジューっと鳴り響く。しばらくして体格のいい大将の登場。そして黙々と作業開始。これ、一種独特の雰囲気が店内を覆う。
注文したのは今日のお目当てカレーうどん。今日は寒いから、一番人気のざるうどんではなくて、釜あげやかしわうどんのオーダーが多い。
目の前で鍋にうどん出汁を入れ、それに肉うどんの出汁と、肉、そしてカレー粉を加え、火に炙り、片栗粉でとじる。それにしめた麺を投入して出来上がり。これが、カレーうどん♪
肉うどんの出汁が甘い。それにカレー粉は辛い。これはじめは絶妙かと思ったんですけど、段々つらく･･･。
あと写真を見てわかるとおり、大き目のアゲが入っているんですけど、これも甘めの味付けで、どうしてもバランスがちぐはぐっぽいなぁ。
麺はしっかりしたコシを感じる絶品麺だったんですけどね。かしわうどんとかを普通に食べたら、これ好みに違いない。
カレーうどんは好み分かれるだろうな。
僕的には「はりや」はいか天ざるだな、やっぱり。
カレーうどん（600円）
店名 はりや
住所 高松市郷東町587-174
電話 087-882-3301
時間 11：00〜（麺なくなり次第終了。今日は13:30でした）
休日 日祝
開店と同時に順番にカウンターの奥から座っていく。あっという間にカウンターは満席。あとは待ちのお客さんもそのカウンターの後ろに奥から順番に立って並ぶ。これで店内はギュウギュウ。
あとは、順番にオーダーを聞いていく。静かな店内に当店自慢の天ぷらを揚げる音がジューっと鳴り響く。しばらくして体格のいい大将の登場。そして黙々と作業開始。これ、一種独特の雰囲気が店内を覆う。
注文したのは今日のお目当てカレーうどん。今日は寒いから、一番人気のざるうどんではなくて、釜あげやかしわうどんのオーダーが多い。
目の前で鍋にうどん出汁を入れ、それに肉うどんの出汁と、肉、そしてカレー粉を加え、火に炙り、片栗粉でとじる。それにしめた麺を投入して出来上がり。これが、カレーうどん♪
肉うどんの出汁が甘い。それにカレー粉は辛い。これはじめは絶妙かと思ったんですけど、段々つらく･･･。
あと写真を見てわかるとおり、大き目のアゲが入っているんですけど、これも甘めの味付けで、どうしてもバランスがちぐはぐっぽいなぁ。
麺はしっかりしたコシを感じる絶品麺だったんですけどね。かしわうどんとかを普通に食べたら、これ好みに違いない。
カレーうどんは好み分かれるだろうな。
僕的には「はりや」はいか天ざるだな、やっぱり。
カレーうどん（600円）
店名 はりや
住所 高松市郷東町587-174
電話 087-882-3301
時間 11：00〜（麺なくなり次第終了。今日は13:30でした）
休日 日祝
おか泉＠香川の「冷天おろし」は噂に違わぬ絶品♪♪
昨日の朝福岡を出発して島根県の浜田へ。その後米子経由で倉敷入りして宿泊。
今日の朝は倉敷で1件仕事をし、昼には香川の観音寺へ。そのまま坂出に移動。そして今高知にいます（笑）。
うーーん。パッと聞くと何の仕事をしているのかと思うほどハードに見えるゾ〜。実際は移動が多くて大変は大変だけど、本読んだりしてるので、想像ほどではないです。
んで、坂出で今日の最後の仕事が終わったんですけど、そのまま高知に行くのはもったいない!!
え、なにがって？ そりゃー香川ですからうどん食べなきゃってやつっすよ＾＾
実は超行きたかった長年の宿題店が近くにあったんです。それが『おか泉』です〜！
今日の朝は倉敷で1件仕事をし、昼には香川の観音寺へ。そのまま坂出に移動。そして今高知にいます（笑）。
うーーん。パッと聞くと何の仕事をしているのかと思うほどハードに見えるゾ〜。実際は移動が多くて大変は大変だけど、本読んだりしてるので、想像ほどではないです。
んで、坂出で今日の最後の仕事が終わったんですけど、そのまま高知に行くのはもったいない!!
え、なにがって？ そりゃー香川ですからうどん食べなきゃってやつっすよ＾＾
実は超行きたかった長年の宿題店が近くにあったんです。それが『おか泉』です〜！
Open↓
ここは、冷天おろしが有名なんです。とにかく美味しいらしいんです。一度は食べないとという一品みたいなんです。
そこまで言われると、一度は食べとかないとなーって思う僕なんです（笑）
メニューを見てもデカデカと「冷天おろし」！！＾＾
あれこれメニューを見ることなく注文した冷天おろしが早速登場です☆
具がでかい!!
レモンをギュッと搾り、ツユを一気にかけ回します。
これ、見た目から美味しそうじゃないです！？（嬉）
つゆはやや甘めなんですけど、出汁がきいてるのとレモン汁のお陰でたれない甘さ。これにコシが強い麺。ズルズル〜〜っと食べると、コンビネーション抜群！これ、んめ〜！
更に、大きめの海老や野菜の天ぷらと一緒に食べると、もうたまらんです。
麺がツヤッツヤでしょ？？
実は当店。最近は味が落ちたのではという話も聞いていたので、超期待している半面、不安もあったんです。
でも、取り越し苦労でした＾＾
こりゃ、一般店ではかなり上位に来る一品♪
また、素直に食べたい!! おススメです◎
冷天おろし（892円）
店名 おか泉
住所 香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁129-10
電話 0877-49-4422
時間 11:00-20:30
休日 月曜
ここは、冷天おろしが有名なんです。とにかく美味しいらしいんです。一度は食べないとという一品みたいなんです。
そこまで言われると、一度は食べとかないとなーって思う僕なんです（笑）
メニューを見てもデカデカと「冷天おろし」！！＾＾
あれこれメニューを見ることなく注文した冷天おろしが早速登場です☆
具がでかい!!
レモンをギュッと搾り、ツユを一気にかけ回します。
これ、見た目から美味しそうじゃないです！？（嬉）
つゆはやや甘めなんですけど、出汁がきいてるのとレモン汁のお陰でたれない甘さ。これにコシが強い麺。ズルズル〜〜っと食べると、コンビネーション抜群！これ、んめ〜！
更に、大きめの海老や野菜の天ぷらと一緒に食べると、もうたまらんです。
麺がツヤッツヤでしょ？？
実は当店。最近は味が落ちたのではという話も聞いていたので、超期待している半面、不安もあったんです。
でも、取り越し苦労でした＾＾
こりゃ、一般店ではかなり上位に来る一品♪
また、素直に食べたい!! おススメです◎
冷天おろし（892円）
店名 おか泉
住所 香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁129-10
電話 0877-49-4422
時間 11:00-20:30
休日 月曜
COMMENT
はじめまして。 by たべわん
確かに仕事でうどんが食べれるのはオイシイです（笑）
僕も、中々美味しいと思いましたよ。
確かに一般受けする分かりやすい美味しさだと思います。
同行者は「はりや」より美味しいって言ってましたから＾＾
僕も、中々美味しいと思いましたよ。
確かに一般受けする分かりやすい美味しさだと思います。
同行者は「はりや」より美味しいって言ってましたから＾＾
はじめまして、おじゃまします。 by ツルティ
去年讃岐うどん食べ歩きに行ってきました。
地元の方におか泉はおすすめしないと言われたのですが、冷天おろしを食べに行きました。
私はなかなかの感動の味だったです。
香川出張、仕事とはいえうらやましいです。。
地元の方におか泉はおすすめしないと言われたのですが、冷天おろしを食べに行きました。
私はなかなかの感動の味だったです。
香川出張、仕事とはいえうらやましいです。。
SIRAKAWA＠香川県三豊市の『ちくたま』も『葱油醤油うどん』も好き◎
昨日の徳島に引き続き、今日も四国行脚。
しかも四国でも香川県！！
という事で、昼食は当然うどんです（笑）
香川県の観音寺近くの三豊市にやってきました。
次の営業先の近くでうどん屋さんを探すと･･･あったあった、ありました！
行きたい店リストから引っ張ってきた今日のお店は『SIRAKAWA』。
白川といえば、この間行ったんですけど善通寺にも同名『白川うどん』があるんですが（当ブログはまだ未アップでした＾＾；）、当店とは無関係のようです。
でも当店、入り込んだトコにあって、見つけるのにチョット苦労しました。
讃岐のお店ってこんなシチュエーションばっか＾＾
でも、これがいいんですけどね!!
しかも四国でも香川県！！
という事で、昼食は当然うどんです（笑）
香川県の観音寺近くの三豊市にやってきました。
次の営業先の近くでうどん屋さんを探すと･･･あったあった、ありました！
行きたい店リストから引っ張ってきた今日のお店は『SIRAKAWA』。
白川といえば、この間行ったんですけど善通寺にも同名『白川うどん』があるんですが（当ブログはまだ未アップでした＾＾；）、当店とは無関係のようです。
でも当店、入り込んだトコにあって、見つけるのにチョット苦労しました。
讃岐のお店ってこんなシチュエーションばっか＾＾
でも、これがいいんですけどね!!
Open↓
店内はカウンターのみですが凄く綺麗!!
僕は厨房が丸見えのカウンターに座りました＾＾
入店が13時半頃だったからかお客さんは少なかったです。
当店は一般店。普通に注文してうどんが出て来るスタイル。
メニューを見て、何にしようか迷うが、新メニュー！の「ちくたまうどん」に決定♪
だって、人気の天ぷら3種（たこちく、えびちく、卵天）が全種類食べれるってお得だし〜!!
丁度、麺上げをしていた頃だったんで、いいタイミングで出来立てを食べることが出来るみたいっす。超ラッキ〜ですよ!!
そして、しばらく待って出てきたうどんが、こちらっ♪
まずは出汁を一口ジュビジュビーっと啜る。
う、う、旨い！！！！
いりこ出汁、ガツンと来ます！ 結構パンチあう出汁。これ、好みだ〜〜。注文するの、ぶっかけと迷ったんです、正直。でもこの出汁を楽しめて大正解♪
そしてうどんはやや太めだが、しっかりエッジがきいた麺で、いりこ出汁に負けていません。力強さを感じます。熱いうどんにも関わらず、中々のコシ具合。
それと、オーダーが入ってキッチリ揚げた天ぷらが美味いの何のって＾＾
3種の中では人気のたこちくがやはり一番美味い♪
途中から、生姜も混ぜて、一気に完食。かなり満足した一杯を堪能しました。
が！！ 実は、メニューを見て、もう一つ気になるものがありました。
「葱油醤油うどん」です。醤油うどんに葱油をたらした一品の様子。これ、ズット気になりつつ、ちくたまうどんを食べてたんです。
ちくたまうどんを食べ終わって、お腹の具合を確かめ、直ぐに追加オーダーしちゃいました＾＾； しかもたこちく天付！
葱油の風味が感じる程度の量で、中々美味。しかし、こちらで驚いたのは、驚愕のコシ！
やっぱ冷を食べると、本当の麺のコシ分かりますね、ってか違いますね。
山下のような鋼のコシではなく、噛み返しの強い弾力もありつつ、モチモチっとした感じもある、豪快麺！
これも、十分楽しめる一品でした。
当店、かなりのお気に入り。今度は肉玉うどん＆カレーうどんを食べてみたいな！
おススメです♪
ちくたまうどん（小）（550円）
葱油醤油うどん（小）（380円）
店名 SIRAKAWA
住所 三豊市山本町大野2854-8
電話 0875-63-4602
時間 11：00〜15:00
休日 月曜
店内はカウンターのみですが凄く綺麗!!
僕は厨房が丸見えのカウンターに座りました＾＾
入店が13時半頃だったからかお客さんは少なかったです。
当店は一般店。普通に注文してうどんが出て来るスタイル。
メニューを見て、何にしようか迷うが、新メニュー！の「ちくたまうどん」に決定♪
だって、人気の天ぷら3種（たこちく、えびちく、卵天）が全種類食べれるってお得だし〜!!
丁度、麺上げをしていた頃だったんで、いいタイミングで出来立てを食べることが出来るみたいっす。超ラッキ〜ですよ!!
そして、しばらく待って出てきたうどんが、こちらっ♪
まずは出汁を一口ジュビジュビーっと啜る。
う、う、旨い！！！！
いりこ出汁、ガツンと来ます！ 結構パンチあう出汁。これ、好みだ〜〜。注文するの、ぶっかけと迷ったんです、正直。でもこの出汁を楽しめて大正解♪
そしてうどんはやや太めだが、しっかりエッジがきいた麺で、いりこ出汁に負けていません。力強さを感じます。熱いうどんにも関わらず、中々のコシ具合。
それと、オーダーが入ってキッチリ揚げた天ぷらが美味いの何のって＾＾
3種の中では人気のたこちくがやはり一番美味い♪
途中から、生姜も混ぜて、一気に完食。かなり満足した一杯を堪能しました。
が！！ 実は、メニューを見て、もう一つ気になるものがありました。
「葱油醤油うどん」です。醤油うどんに葱油をたらした一品の様子。これ、ズット気になりつつ、ちくたまうどんを食べてたんです。
ちくたまうどんを食べ終わって、お腹の具合を確かめ、直ぐに追加オーダーしちゃいました＾＾； しかもたこちく天付！
葱油の風味が感じる程度の量で、中々美味。しかし、こちらで驚いたのは、驚愕のコシ！
やっぱ冷を食べると、本当の麺のコシ分かりますね、ってか違いますね。
山下のような鋼のコシではなく、噛み返しの強い弾力もありつつ、モチモチっとした感じもある、豪快麺！
これも、十分楽しめる一品でした。
当店、かなりのお気に入り。今度は肉玉うどん＆カレーうどんを食べてみたいな！
おススメです♪
ちくたまうどん（小）（550円）
葱油醤油うどん（小）（380円）
店名 SIRAKAWA
住所 三豊市山本町大野2854-8
電話 0875-63-4602
時間 11：00〜15:00
休日 月曜
橙家＠香川県三豊市の「天ぷらうどん」を食べました♪
昨晩高松入りして、今日は香川県営業。
先週の大阪食べまくり旅行で反省して、今週は夜の食事を大幅制限している僕。昨日の晩も高松の町に出ても良かったんだけど、結局スーパーでおにぎり2個ときんぴらごぼうのみという質素な食事。
せめてお昼は好きなものを食べないとね＾＾
で、香川やけん当然うどんなんですが、今日はスケジュールがカツカツで余裕なし。仕事の合間に直ぐいけるお店へ。『手打ちうどん橙家』です。
先週の大阪食べまくり旅行で反省して、今週は夜の食事を大幅制限している僕。昨日の晩も高松の町に出ても良かったんだけど、結局スーパーでおにぎり2個ときんぴらごぼうのみという質素な食事。
せめてお昼は好きなものを食べないとね＾＾
で、香川やけん当然うどんなんですが、今日はスケジュールがカツカツで余裕なし。仕事の合間に直ぐいけるお店へ。『手打ちうどん橙家』です。
Open↓
結構新しめのお店のようです。形態は一般店。つまり普通にオーダーしたうどんが出てくるお店。お昼時ということもあるけど、僕ら入店した後にはすぐ行列が！結構人気店みたいですね。
店内も名前の橙と木をうまく使った雰囲気で、落ち着ける感じですね。
おススメのメニューを聞いたら、『肉汁つけうどん（510円）』と、揚げたての天ぷらがのった『天ぷらうどん（540円）』あたりらしい。ぶっかけも美味そうだな〜。肉汁つけうどんはかなり惹かれたのだけど、今日のような日は心も体もあったまるつゆ入りのうどんが食べたかったので、天ぷらうどんを注文しました！（おにぎり1個もつけました）
出てきたうどんは、天ぷらの美味しそうな揚がり具合にまず目が行った！！美味そーー。
サクッとした揚げたての天ぷらはどれも美味いっす！ 具材もたくさんでお得な気分＾＾
それとうどんですが、出汁は口当たり薄めの味付け。それにエッジのきいた細めの麺は喉越しがいい。しかし、食べ続けると、薄味の出汁はうどんに全然負けてない！
ジワッと美味く、上品さも合わせ持ったこの出汁。いいなぁ。
これと、天ぷらを交互に食べると、コレは満足度かなり上がっちゃいました♪
あとで、ネットで調べたら、やはり肉汁つけうどんは絶賛する声が高い！
次回は是非それにチャレンジだっ＾＾
『天ぷらうどん』（540円）
店名 手打ちうどん 橙家
住所 香川県三豊市詫間町詫間680-38
電話 0875-83-8418
時間 10：30〜15:00
休日 火曜
結構新しめのお店のようです。形態は一般店。つまり普通にオーダーしたうどんが出てくるお店。お昼時ということもあるけど、僕ら入店した後にはすぐ行列が！結構人気店みたいですね。
店内も名前の橙と木をうまく使った雰囲気で、落ち着ける感じですね。
おススメのメニューを聞いたら、『肉汁つけうどん（510円）』と、揚げたての天ぷらがのった『天ぷらうどん（540円）』あたりらしい。ぶっかけも美味そうだな〜。肉汁つけうどんはかなり惹かれたのだけど、今日のような日は心も体もあったまるつゆ入りのうどんが食べたかったので、天ぷらうどんを注文しました！（おにぎり1個もつけました）
出てきたうどんは、天ぷらの美味しそうな揚がり具合にまず目が行った！！美味そーー。
サクッとした揚げたての天ぷらはどれも美味いっす！ 具材もたくさんでお得な気分＾＾
それとうどんですが、出汁は口当たり薄めの味付け。それにエッジのきいた細めの麺は喉越しがいい。しかし、食べ続けると、薄味の出汁はうどんに全然負けてない！
ジワッと美味く、上品さも合わせ持ったこの出汁。いいなぁ。
これと、天ぷらを交互に食べると、コレは満足度かなり上がっちゃいました♪
あとで、ネットで調べたら、やはり肉汁つけうどんは絶賛する声が高い！
次回は是非それにチャレンジだっ＾＾
『天ぷらうどん』（540円）
店名 手打ちうどん 橙家
住所 香川県三豊市詫間町詫間680-38
電話 0875-83-8418
時間 10：30〜15:00
休日 火曜
池上＠高松の釜玉も、このシチュエーションでは最後か＾＾；
2006年12月05日 (火)
夕方に営業を1件。そしたら取引先の方が、
「ここのすぐ近くが瑠美子ばあちゃん」の店よ！」
ヘエ、この近くか。いつもは正面から行っていたが、裏手の川沿いからもいけるとは知らなんだ。
坂を下っていくと、あ、あったあった！！
2年前に一度訪問済みの当店。見覚えのある入り口が見えてきました。
まあ、パッと見は普通の民家で、ここでうどんを売っているとは思わないだろう。
そう、いまやテレビにも引っ張りだこ。瑠美子おばあちゃんが営む『池上』である。
「ここのすぐ近くが瑠美子ばあちゃん」の店よ！」
ヘエ、この近くか。いつもは正面から行っていたが、裏手の川沿いからもいけるとは知らなんだ。
坂を下っていくと、あ、あったあった！！
2年前に一度訪問済みの当店。見覚えのある入り口が見えてきました。
まあ、パッと見は普通の民家で、ここでうどんを売っているとは思わないだろう。
そう、いまやテレビにも引っ張りだこ。瑠美子おばあちゃんが営む『池上』である。
Open↓
閉店間際の5時ごろに入店。お客さんは僕らと後1組のみ。
これはラッキーだな。確か2年前に来た時は、20分ぐらい並んだ記憶があるから。
でも、前回訪問時はいた瑠美子おばあちゃんは今日は不在の様子。ちと残念だな。
うどんを1玉注文。あついんとつめたいんのどちらかを聞かれる。今日は釜玉にしたかったのであついんを1玉注文。それと玉子ね〜。
自分で玉子を割り、葱と出汁をかけて出来上がり♪ どう？美味しそうでしょ〜！
流石に麺のコシと微妙な塩加減が美味い◎
ムニュッと噛みこむ時の麺の噛み返し具合は中々の物。やっぱ名前だけではないよな。うん、美味い！！
しかも、これで70円ですよ。ありえます？？？玉子を足しても100円！！！これは凄い！
で、フトメニューのところを見ると、福岡より修行に来ましたの文字が＾＾
その修行をしている方はこちらっ☆
なんでも、来年中をめどに、瑠美子おばあちゃん公認で福岡でうどん屋をやるってデス！！！！
飯塚出身の方らしいので、福岡市内では無いかも知れませんが、俄然楽しみになってきたなぁ。凱旋帰福。楽しみに待ってマース。
でも、この池上も来年は香川郡に移転するそうです。ああ、このシチュエーションでここのうどんを食べるのも最後かなー。
うどん1玉（70円）＋玉子1個（30円）
店名 池上
住所 香川県高松市鶴市町１００９番地
電話 087-882-3263
時間 10:00〜12:30頃、16:00〜17:00
休日 無休
閉店間際の5時ごろに入店。お客さんは僕らと後1組のみ。
これはラッキーだな。確か2年前に来た時は、20分ぐらい並んだ記憶があるから。
でも、前回訪問時はいた瑠美子おばあちゃんは今日は不在の様子。ちと残念だな。
うどんを1玉注文。あついんとつめたいんのどちらかを聞かれる。今日は釜玉にしたかったのであついんを1玉注文。それと玉子ね〜。
自分で玉子を割り、葱と出汁をかけて出来上がり♪ どう？美味しそうでしょ〜！
流石に麺のコシと微妙な塩加減が美味い◎
ムニュッと噛みこむ時の麺の噛み返し具合は中々の物。やっぱ名前だけではないよな。うん、美味い！！
しかも、これで70円ですよ。ありえます？？？玉子を足しても100円！！！これは凄い！
で、フトメニューのところを見ると、福岡より修行に来ましたの文字が＾＾
その修行をしている方はこちらっ☆
なんでも、来年中をめどに、瑠美子おばあちゃん公認で福岡でうどん屋をやるってデス！！！！
飯塚出身の方らしいので、福岡市内では無いかも知れませんが、俄然楽しみになってきたなぁ。凱旋帰福。楽しみに待ってマース。
でも、この池上も来年は香川郡に移転するそうです。ああ、このシチュエーションでここのうどんを食べるのも最後かなー。
うどん1玉（70円）＋玉子1個（30円）
店名 池上
住所 香川県高松市鶴市町１００９番地
電話 087-882-3263
時間 10:00〜12:30頃、16:00〜17:00
休日 無休
長田in香の香＠善通寺の釜あげうどんに驚愕！！！
はい、本日営業1件目は善通寺。と言う事は周辺の美味しいうどん屋に直行するしかない。
2年前に訪問済みで、かなり美味しかった『長田in香の香』へ。
当店は僕も好んで食べない「釜あげうどん」が絶品のお店なんです◎
元々は長田うどんっていうお店があるのですが、そこの2代目の女将さんがやっているお店のようです。
久々の訪問で心も弾む♪
2年前に訪問済みで、かなり美味しかった『長田in香の香』へ。
当店は僕も好んで食べない「釜あげうどん」が絶品のお店なんです◎
元々は長田うどんっていうお店があるのですが、そこの2代目の女将さんがやっているお店のようです。
久々の訪問で心も弾む♪
Open↓
ピークタイムを外しているのでお客さんは皆無。
悠々自適に広々としたテーブルにすわり、出来上がりを待つ事に。
注文したのはもちろん釜あげうどん！！！
するともってきてくれるのは、この徳利。この中には釜あげうどんマストアイテムのダシが入ってます。まずはコレを一口。
うまーーーーーい！！！！！！
これ、マジうまいです。釜あげうどんなんか（と言っては失礼だが）、普通は食べない僕が、釜あげうどんが美味い店にワザワザ来て、注文するのも、このダシのおかげに他ならない。
皆さん絶対一度食べてほしいなー。この濃いダシだけ丸々一杯飲んでしまうほどです。
そして程無くして登場した釜あげうどん！
もう、この麺もピシャリ僕好み。なんか艶々しいっていうか、滑らかなのど越しを程よい塩加減の麺が上手くまとめてます。
これと、先ほどの至高のダシがまた合うんだ。
これ、相当インパクトあります。やっぱ来てよかったな♪
絶対近くに来たら、立寄りたいお店ですね。
おススメ♪
釜あげうどん（250円）
店名 長田in香の香
住所 香川県善通寺市金蔵寺町1180
電話 0877-63-5921
時間 9:00〜17:00
休日 木曜
ピークタイムを外しているのでお客さんは皆無。
悠々自適に広々としたテーブルにすわり、出来上がりを待つ事に。
注文したのはもちろん釜あげうどん！！！
するともってきてくれるのは、この徳利。この中には釜あげうどんマストアイテムのダシが入ってます。まずはコレを一口。
うまーーーーーい！！！！！！
これ、マジうまいです。釜あげうどんなんか（と言っては失礼だが）、普通は食べない僕が、釜あげうどんが美味い店にワザワザ来て、注文するのも、このダシのおかげに他ならない。
皆さん絶対一度食べてほしいなー。この濃いダシだけ丸々一杯飲んでしまうほどです。
そして程無くして登場した釜あげうどん！
もう、この麺もピシャリ僕好み。なんか艶々しいっていうか、滑らかなのど越しを程よい塩加減の麺が上手くまとめてます。
これと、先ほどの至高のダシがまた合うんだ。
これ、相当インパクトあります。やっぱ来てよかったな♪
絶対近くに来たら、立寄りたいお店ですね。
おススメ♪
釜あげうどん（250円）
店名 長田in香の香
住所 香川県善通寺市金蔵寺町1180
電話 0877-63-5921
時間 9:00〜17:00
休日 木曜
がもう＠香川県坂出の『うどん』はホッとする味☆
田村を後にして、次に向かうは結構近くにある、これも有名店『がもう』。
ここは2年半前に一度訪問済みだが、結構ツボだったお店。久々の再訪で心も弾む♪
これは2年半前訪問時の写真だが、ここはなんとも言いがたい開放感のあるロケーションもがもうのお楽しみポイント◎
「はーるばる来たぜ香川へぇ〜〜♪」って歌が頭に流れてきそう＾＾；（←そんな歌無いか）
で、下の写真は今日の写真。11時半過ぎなのに行列が。。これでも少ない方ですよ、ここ。
ここは2年半前に一度訪問済みだが、結構ツボだったお店。久々の再訪で心も弾む♪
これは2年半前訪問時の写真だが、ここはなんとも言いがたい開放感のあるロケーションもがもうのお楽しみポイント◎
「はーるばる来たぜ香川へぇ〜〜♪」って歌が頭に流れてきそう＾＾；（←そんな歌無いか）
で、下の写真は今日の写真。11時半過ぎなのに行列が。。これでも少ない方ですよ、ここ。
Open↓
時間帯も恵まれてたのか、10分ぐらいで店内までたどり着くことが出来た♪
大将には玉数（1玉、2玉等）を伝えると、うどんを揚げてくれる。僕は2玉注文。
その後、お好みのトッピングがあればそれを載せてお会計。僕はアゲとちくわ天を載せました（さっきと一緒だしｗ）。
その後自分で出汁を注ぎ、店の外へ。
さあ、最高の景色を見ながらうどんを啜ろっ♪
最近食べたうどんの中ではやや細めに感じる麺。コシが凄い有る訳でもないんですけど、なんていうかホッとする味なんですよねー。また出汁も中々美味しいのであります。
それと、ちくわは相変わらず美味いのですが、やや甘めの味付けのアゲもこの出汁にはすっごく合います☆
それと、繰り返しですが広大なロケーションもスパイスのひとつ。
ん〜。開放感あふれ、全体に優しさを感じますね。
下の写真は2年半前のがもう写真。
好きです、がもう。またホッとしに来よーっと◎
大（2玉、180円）＋ちくわ天（70円）＋アゲ（70円）
店名 がもう
住所 香川県坂出市加茂町420-3
電話 0877-48-0409
時間 8:30〜13:30頃
定休 日曜、第3月曜
時間帯も恵まれてたのか、10分ぐらいで店内までたどり着くことが出来た♪
大将には玉数（1玉、2玉等）を伝えると、うどんを揚げてくれる。僕は2玉注文。
その後、お好みのトッピングがあればそれを載せてお会計。僕はアゲとちくわ天を載せました（さっきと一緒だしｗ）。
その後自分で出汁を注ぎ、店の外へ。
さあ、最高の景色を見ながらうどんを啜ろっ♪
最近食べたうどんの中ではやや細めに感じる麺。コシが凄い有る訳でもないんですけど、なんていうかホッとする味なんですよねー。また出汁も中々美味しいのであります。
それと、ちくわは相変わらず美味いのですが、やや甘めの味付けのアゲもこの出汁にはすっごく合います☆
それと、繰り返しですが広大なロケーションもスパイスのひとつ。
ん〜。開放感あふれ、全体に優しさを感じますね。
下の写真は2年半前のがもう写真。
好きです、がもう。またホッとしに来よーっと◎
大（2玉、180円）＋ちくわ天（70円）＋アゲ（70円）
店名 がもう
住所 香川県坂出市加茂町420-3
電話 0877-48-0409
時間 8:30〜13:30頃
定休 日曜、第3月曜
COMMENT
はい、35分で2軒行ってきました。。。 by キャメキン☆
丸亀のなかむらは「なかむら」；飯山って地区です☆以前探してたときに「中村」は店をみつけきれませんでしたが、まだ健在なんですか？？
今度、高松の松屋に行ってみますネ♪
只今の讃岐ナンバー１は、「山越え」です。またオイシイところをおしえてくださ〜いm_m
今度、高松の松屋に行ってみますネ♪
只今の讃岐ナンバー１は、「山越え」です。またオイシイところをおしえてくださ〜いm_m
なに？2件食ったと？ by たべわん
ご無沙汰してます。
太麺が好みなんですね。宮武系はまだ合うんじゃないかなと思いますよ。
しかし、なかむらにも行ったと？
丸亀？どっち？「なかむら」or「中村」？
高松の松家はいったのかな？太いん頼んだら好みだと思うよ♪
あと、岡山ですが、カテゴリー作ってますよ♪
よ・く・み・て！！！！
太麺が好みなんですね。宮武系はまだ合うんじゃないかなと思いますよ。
しかし、なかむらにも行ったと？
丸亀？どっち？「なかむら」or「中村」？
高松の松家はいったのかな？太いん頼んだら好みだと思うよ♪
あと、岡山ですが、カテゴリー作ってますよ♪
よ・く・み・て！！！！
ご無沙汰してます！ by キャメキン☆
ご無沙汰してます！福岡のキャメキン☆です。いやあ、たくさん行かれてますね〜！私も久々の高松出張だったので、うどんに心ときめかせながらマリンライナーに飛び乗りました。。で、仕事が坂出、坂出といえば「がもう」なので行ってきましたよ！（降りしきる雨の中。。）感想としては、讃岐の入門がるり婆ちゃんのトコだっただけに、麺が若干細かったのが好みに合いませんでした。出汁はさっぱり・コクウマでしたけど。くやしくて、丸亀の「なかむら」まで行ったら更に細い・・・ 西讃に行くと細くなるんですか？？今度は憧れの「谷川米穀店」と「宮武」を食したいと思っています☆来年から岡山に転勤になりそうなので、岡山地区のカテゴリーも作ってくださ〜い♪
中々美味しいですよね。シンプルだけど美味しいぶっかけ。当店をベースに他のぶっかけとひかくしちゃいますもんね。
＞tomoさん
僕のブログにものせてますけど池上移転は残念ですよね。そこの釜玉おいしいもん、普通に。
でも、美味しいお店はマダマダ一杯ありますよ〜。
僕のブログのコメントを良く見極めて読んでおススメのお店に是非行ってみてください！！