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豪快なロティサリーチキン【トラットリア ラ ココリコ@銀座】

地方に住んでいるとTVで東京の美味しいもの特集などをやっていてもあまり情報として記憶にも残らないのですが、いざ住むとなると随時チェックしたくなるものです。頻繁にグルメ特集や、ランキング形式でTVや雑誌に紹介されてますので、興味があれば目に止まりますよね。今回立ち寄ったお店もマスコミには多数紹介されている所のようです。銀座にあるトラットリア ラ ココリコ。カテゴリー的にはイタリアンに属するお店ですけど、一...

ロメスパ発祥の聖地のナポリタン【ジャポネ@銀座】

B級グルメ界には名前だけでは分からない言葉が結構ある。僕が知らなかっただけかもしれませんが、東京に来て初めて知った言葉が「ロメスパ」。これ、ロメ=路面店、スパ=スパゲティの略でロメスパ。更にいうと、茹で置きのスパ太麺を使用し、大盛りにすると量が半端ないというのも、条件に加わるというか、共通認識としてある様子。しかもロメスパに認定されるチェーン店も存在するとのことで、勉強不足を実感しました(笑)そん...