ちょっと、腹ごしらえ2。 旨い「この一品」 

~everyday gourmet~ 東京、福岡を中心に全国を食べ歩くグルメニスト。美味しいお店、グルメランキング、お取り寄せもあり★

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博多の鉄なべ餃子はここできまり!【博多祇園鉄なべ@祇園】

博多といえばひとくち餃子。帰福すると食べたくなるB級グルメの決定版。その中でも地元の人も観光客にも人気なのが「鉄なべ」。名前は皆さんもよく聞くのではないでしょうか??市内に何店舗も同名のお店があるんですけど、やはり好きなお店は祇園にある「博多祇園鉄なべ」。平日からお客さんが多い人気店です。

鉄板にぎゅうぎゅう敷き詰められた餃子はビジュアル的にも素敵。ビールを何杯も頼みたくなりますね。

写真

外側はカリカリっと。鉄板の余熱でそのまま置いておくと余計カリッとなってしまいますが、そこはまあご愛嬌。焼きというより揚げのような焼のような不思議な餃子です。接客も人によるけど、そっけなかったり強引だったり、人情味があったり。そういうところがまた博多らしくてよかやん!

好み:★★★★

店名:博多祇園鉄なべ
電話:092-291-0890
住所:福岡県福岡市博多区祇園町2-20
時間:17:00~翌0:30
休み:日曜・祝日(盆休み・年末年始休みあり)
価格:[夜] ¥1,000~¥1,999 | [昼] ¥1,000~¥1,999
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一幸舎出身の超自信作豚骨ラーメン!【博多一双@博多駅東】

2012年11月27日にオープンした博多駅八仙閣近くのラ新店にお邪魔しました。どうやら一幸舎の出身の方が独立して出店したらしい。一幸舎といえば、一般的に濃厚とんこつと言われ、また福岡のつけ麺店を複数出店した優良店というイメージをお持ちの方も多いと思います。オープンしてから早くも人気沸騰らしく、超期待して訪問しました☆

博多一双というお店ですが、デフォのラーメン600円、ランチは650円でライス付き(オカワリ自由)も魅力的。

20121228063009d3e.jpg

超期待感満載の見た目からそそられます。そして一口啜ったスープは乳化が進んだかつ甘さを感じる味で、あの曰く付きラーメン店、元気一杯を思い出すほど。出身店の濃度は持ちつつも、豚骨臭さは皆無。この日のスープは当たりだったとおもいます。マジで旨すぎて、普段やらない替玉をしてしまった次第。

近々新型のスープも登場するらしく、更に期待が持てる店。このスタンスを是非維持してください!

好み:★★★★☆

店名:博多一双
電話:092-472-7739
住所:福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6
時間:11:00~24:00
休み:年中無休※元旦はお休み
価格:[夜] ~¥999| [昼] ~¥999

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手打めん房 良寛@博多の『カレーなん』で昼食タイム!!

今日は博多の事務所で一日仕事。
ま、僕は営業なんで、外に出てる仕事も当然好きなんですが、実は事務作業も結構好き♪

前職では、ほぼ会社から出ずにずっと作りこみをしていた事も。
うちの家訓は『働かざるもの食うべからず!!』なんで、とにかく働けってやつです^^;

って訳で、会社近くで昼食。もうこの辺も行きつくした感があるんだけど何か無いか!?と雑誌を見ていたら「カレーうどん」の特集が載ってたんです。んで、その雑誌に『良寛』のカレーなんが掲載されていた!!

良寛!! 昔行った事はあるけど、会社の直ぐ近くではないか!!
灯台下暗しってのはこのことだな等と考えつつ、久々の『手打めん房 良寛』へ。
良寛の外観

うどん平@博多の「えびごぼう」は二日酔いにもいいみたい(笑)☆

昨日は会社の送別会で遅くまで飲酒。

やっぱ年を重ねてくるたびに何かと「ムリ」がきかなくなってくるなぁ。昔はオールとか当たり前でやって、そのまま仕事にいってたもんなぁ。もう今は出来ねぇ(泣)

このような日の翌日は、流石にこってりと食事は取れない。こんな時はやはりうどんが一番っ♪

福岡の会社出社時ローテーションのひとつでもある『うどん平』がちょうどよい。
うどん平の外観

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プロフィール

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Author:たべわん
福岡出身、東京在住の食べ歩き好き☆



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