本場讃岐テイストのうどんが福岡で！【讃岐うどん志成＠大手門】
前職の時は、四国出張が結構有り、本場の讃岐うどんを色々食べることが出来たんですが、
今は、プライベートでも行く機会が無く、ずっと疎遠。
（過去の本場讃岐食べ歩きの一部はこちら）
あの、艶々しい讃岐うどんLOVEの僕ですが、福岡近辺で
食べれるところがあればいいなといつも思っているところに、
突如として現れた讃岐うどんを掲げるお店が、事務所の近くに1年半前にオープン。
【讃岐うどん志成（しなり）】。住所は大手門で、昭和通りの裏手に
ひっそりと店を構える当店は、今回12時前に入店しましたが、
すでに近隣のサラリーマンなどを中心に、繁盛店になっている様子。
今は、プライベートでも行く機会が無く、ずっと疎遠。
（過去の本場讃岐食べ歩きの一部はこちら）
あの、艶々しい讃岐うどんLOVEの僕ですが、福岡近辺で
食べれるところがあればいいなといつも思っているところに、
突如として現れた讃岐うどんを掲げるお店が、事務所の近くに1年半前にオープン。
【讃岐うどん志成（しなり）】。住所は大手門で、昭和通りの裏手に
ひっそりと店を構える当店は、今回12時前に入店しましたが、
すでに近隣のサラリーマンなどを中心に、繁盛店になっている様子。
うまい和牛肉を食わせる店【牛作＠小笹】
焼鳥好きな人なら、結構名前が挙がるお店といえばここ。
小笹の名店【牛作】。看板に”うまい和牛肉を食わせる店”と出ているように、
鹿児島黒毛和牛を使用したり、こだわりがあるお店で、確かに肉は旨い。
かれこれ約20年はやっているのではないでしょうか。
交差点の角にあるので、看板を目にする人も多いはず。
人気のお店なので、日によっては本当に電話して行った方が無難。
写真は昨年末のものです。この日は確か5人で訪問。
小笹の名店【牛作】。看板に”うまい和牛肉を食わせる店”と出ているように、
鹿児島黒毛和牛を使用したり、こだわりがあるお店で、確かに肉は旨い。
かれこれ約20年はやっているのではないでしょうか。
交差点の角にあるので、看板を目にする人も多いはず。
人気のお店なので、日によっては本当に電話して行った方が無難。
写真は昨年末のものです。この日は確か5人で訪問。
2009年新店の福岡魚介系ラーメン【ラーメン海鳴（うなり）＠清川】
先日訪問したのは【ラーメン海鳴（うなり）】。
昨年オープンのお店で、東京の麺屋や、
福岡にある博多元助で修行されていた方のお店の様子。
店内にも元助のロゴが飾ってありましたもんね。
福岡でも魚介豚骨を食べさせてくれるお店がちょっとずつですが、
増えてきましたねぇ〜。
というか、ここ数年で色々な種類のラーメンが、
福岡に増えてきているのを、実感します。
宿題店も多いので、ここらで挽回しなければ。。。
東京でも、色々ラーメン食べてますので、
そのうちアップしていきますね。
当店も、行こう行こうと思いつつ、
中々スケジュールが合わないまま、先週やっと訪問できたお店です。
場所はじめは分かりにくかったんですよね。
車でぐるぐる回って、見つけたらなんと通り過ぎていただけジャン！
そんな時、行きたいお店を発見した喜びは、
なんともいいがたいものがある。
それと同時にお店への期待感が高くなりすぎて、
評価が厳しくなっちゃうこともありますよね（笑）
昨年オープンのお店で、東京の麺屋や、
福岡にある博多元助で修行されていた方のお店の様子。
店内にも元助のロゴが飾ってありましたもんね。
福岡でも魚介豚骨を食べさせてくれるお店がちょっとずつですが、
増えてきましたねぇ〜。
というか、ここ数年で色々な種類のラーメンが、
福岡に増えてきているのを、実感します。
宿題店も多いので、ここらで挽回しなければ。。。
東京でも、色々ラーメン食べてますので、
そのうちアップしていきますね。
当店も、行こう行こうと思いつつ、
中々スケジュールが合わないまま、先週やっと訪問できたお店です。
場所はじめは分かりにくかったんですよね。
車でぐるぐる回って、見つけたらなんと通り過ぎていただけジャン！
そんな時、行きたいお店を発見した喜びは、
なんともいいがたいものがある。
それと同時にお店への期待感が高くなりすぎて、
評価が厳しくなっちゃうこともありますよね（笑）
久々のLOVEラーメン【沖食堂＠久留米】
もう1年半以上も更新していなかったのですが、
パスワードが分からなくなって、
このような未更新状態が続く事態になっていた次第（笑）
ボチボチと復活をして行こうかと思いますが、
ま〜この1〜2年で色々ありました＾＾
噂話等に振り回されてこちらの思惑と全く違うことが起こっていたりと
本当に残念なこともあれば、新しい出会いもあり、
いい意味で充実しています♪
これからも地道にやっていきますので
今後とも宜しくお願いします！！
さて、復活第一弾ですが・・・
学生時代によく行っていたなつかしのラーメン店に
昨年12月に行ってきました。
久留米方面での仕事が最近増えてきて、
久留米出身の僕としてはとても嬉しいこと。
今年の初めはなんと20年ぶり位の同窓会もあったり、
先週も取引先の方などと久留米で飲んでおりました。
前置きはいいとして、ひっさびさの【沖食堂】です！！
パスワードが分からなくなって、
このような未更新状態が続く事態になっていた次第（笑）
ボチボチと復活をして行こうかと思いますが、
ま〜この1〜2年で色々ありました＾＾
噂話等に振り回されてこちらの思惑と全く違うことが起こっていたりと
本当に残念なこともあれば、新しい出会いもあり、
いい意味で充実しています♪
これからも地道にやっていきますので
今後とも宜しくお願いします！！
さて、復活第一弾ですが・・・
学生時代によく行っていたなつかしのラーメン店に
昨年12月に行ってきました。
久留米方面での仕事が最近増えてきて、
久留米出身の僕としてはとても嬉しいこと。
今年の初めはなんと20年ぶり位の同窓会もあったり、
先週も取引先の方などと久留米で飲んでおりました。
前置きはいいとして、ひっさびさの【沖食堂】です！！
、、ラーメン＠井尻の「ラーメン」を食べました。
会社の拠点が博多区のやや外れ方面に変わったので、食べるところも変わってきてますが、そんなある日通りかかってフラッと立ち寄った店。ま、皆さんも知っている「、、ラーメン」。
でも知らない人は、暖簾を見たら、なんて読むかやっぱり分かりませんよね。「いラーメン」にいまだに見えるのは僕だけっすか？？
でも知らない人は、暖簾を見たら、なんて読むかやっぱり分かりませんよね。「いラーメン」にいまだに見えるのは僕だけっすか？？
DINERS'45 （ダイナーズ）＠大楠の「ホルハン」は意外とはまる味☆
去年の11月末に訪問した我が愛しのテリトリー大楠エリアの新店。ホント最近はお店が増えてきて、大楠在住の僕としては嬉しい!! ここもいっつの間にか出来てたんですよねぇ。
警固にあるDINER’S 四十五円屋の姉妹店『DINERS'45』です。しかし、何故この周辺、この立地に出店したかは謎。駅近くとはいえ、結構難しい場所ですよココ。昼はいいけど、夜はビミョーに入り辛いエントランスに感じるのは気のせいかな！？
警固にあるDINER’S 四十五円屋の姉妹店『DINERS'45』です。しかし、何故この周辺、この立地に出店したかは謎。駅近くとはいえ、結構難しい場所ですよココ。昼はいいけど、夜はビミョーに入り辛いエントランスに感じるのは気のせいかな！？
振る舞い処 水魚＠春吉の「錦雲豚と葱のしゃぶしゃぶ」
今日は、初麺でも食べに行こうかと佐賀方面か久留米辺りを狙ってましたが･･･諸事情で福岡へ戻ってきた。でも、家でもやっぱり飲んで飲んで、飲みまくってます＾＾
これで体重もズドンッですね（汗）
でいきなりですが、昨年末の僕自身の飲んで飲んでをチョットだけ回顧。
昨年末のソトメシ飲み納め和の部は、「和の飯やあしたば」。
あんなに一昨年は訪問したのに、去年は何かとお伺いする事が無く、約1年ぶりの訪問となった。この日はデジカメ忘れだったので、友人とゆっくり飲みました。
そしたらなんと！1年前に入れて普通ならお蔵入りの赤霧キープを取っててくれたんです！しかも、うちのブログ効果の事をあれこれお話していただき、恐縮でした。ってか僕って判ってたんですね（汗）
今年は、またお伺いしますので、よろしくお願いします♪
そして、ソトメシ飲み納め洋の部は、「欧風料理Brasserie Gout（ブラッセリー･グー）」。
あはっ、どちらも家の近くだ（笑） 当店はランチで何度か訪問済みだったんだけど、夜はこないだが初めて。これが！！ かなり美味しかった。デジカメ無いのが、本当にもったいなかったなぁ。こんなに美味しいんであれば、もっと早めに夜訪問すべきだった!!
今年は近々もう一度行く予定なので、その時にアップしますね。
しかし、高宮を含む福岡南エリアは「がんばらんば」も移転してきたし、ラーメン屋もちょっと増えたし、なんかいい感じになってきたなぁ。食べ歩きが楽しみだっ♪
で、今日紹介するお店は、去年10月頃に訪問したお店。中々熱くなってきた町「春吉」の新進気鋭のお店「振る舞い処 水魚」です◎
これで体重もズドンッですね（汗）
でいきなりですが、昨年末の僕自身の飲んで飲んでをチョットだけ回顧。
昨年末のソトメシ飲み納め和の部は、「和の飯やあしたば」。
あんなに一昨年は訪問したのに、去年は何かとお伺いする事が無く、約1年ぶりの訪問となった。この日はデジカメ忘れだったので、友人とゆっくり飲みました。
そしたらなんと！1年前に入れて普通ならお蔵入りの赤霧キープを取っててくれたんです！しかも、うちのブログ効果の事をあれこれお話していただき、恐縮でした。ってか僕って判ってたんですね（汗）
今年は、またお伺いしますので、よろしくお願いします♪
そして、ソトメシ飲み納め洋の部は、「欧風料理Brasserie Gout（ブラッセリー･グー）」。
あはっ、どちらも家の近くだ（笑） 当店はランチで何度か訪問済みだったんだけど、夜はこないだが初めて。これが！！ かなり美味しかった。デジカメ無いのが、本当にもったいなかったなぁ。こんなに美味しいんであれば、もっと早めに夜訪問すべきだった!!
今年は近々もう一度行く予定なので、その時にアップしますね。
しかし、高宮を含む福岡南エリアは「がんばらんば」も移転してきたし、ラーメン屋もちょっと増えたし、なんかいい感じになってきたなぁ。食べ歩きが楽しみだっ♪
で、今日紹介するお店は、去年10月頃に訪問したお店。中々熱くなってきた町「春吉」の新進気鋭のお店「振る舞い処 水魚」です◎
あけおめ復帰一発目♪ 魚がし＠長浜の「海鮮丼」＾＾
正月っ。実は数ヶ月ぶりの休みだったりするんですが･･･汗
久々の久留米の実家で、おせちと雑煮と酒にまみれた一日でした。朝からビールや日本酒や焼酎や、最近こってるワインまでを、飲んで飲んで飲んで!!!! 去年の垢を取り除いています＾＾；
そんな正月にご紹介するお店は、ネット上では既に有名店。うちも一応アップしとこうと思ったお店です（笑）
長浜会館にある「博多魚がし」。博多といえば魚!! こういう店はキッチリ押さえておかないとね。
久々の久留米の実家で、おせちと雑煮と酒にまみれた一日でした。朝からビールや日本酒や焼酎や、最近こってるワインまでを、飲んで飲んで飲んで!!!! 去年の垢を取り除いています＾＾；
そんな正月にご紹介するお店は、ネット上では既に有名店。うちも一応アップしとこうと思ったお店です（笑）
長浜会館にある「博多魚がし」。博多といえば魚!! こういう店はキッチリ押さえておかないとね。
焼とり鳥次（ちょうじ）＠大手門で極上『焼鳥』を堪能♪♪
先々週位に訪問したお店を。会社の近所に最近出来た焼鳥屋です。これ気になってたんですよね。という事で、早速訪問っと。
大手門にある『焼とり鳥次（ちょうじ）』。先に結論から言うと、めちゃめちゃ美味しかったです！！ 人に教えたくないお店ってココのお店みたいな事をいうんだなぁと思いましたよ、マジで。
ま、うちのブログはそこまでメジャーじゃないからいいでしょ＾＾
大手門にある『焼とり鳥次（ちょうじ）』。先に結論から言うと、めちゃめちゃ美味しかったです！！ 人に教えたくないお店ってココのお店みたいな事をいうんだなぁと思いましたよ、マジで。
ま、うちのブログはそこまでメジャーじゃないからいいでしょ＾＾
手打うどん 古奈門＠佐賀市の『釜玉』を食べました♪
ごめんなさい。色々な方から大丈夫ですかー？と心配や励ましのメールを頂きました。
仕事がちょっと立て込んでいただけです。。。
という訳で、更新再開！！ 復帰というわけではないですけど、先週の佐賀ツアーの最後。実は4件行ったんですよね〜＾＾
『手打うどん 古奈門』。ここは、どうしても食べてみたかったお店の一つです。佐賀で讃岐テイストのうどんを出してくれるというお店。さてさて、この日4件目の麺屋のお味はいかに！？
仕事がちょっと立て込んでいただけです。。。
という訳で、更新再開！！ 復帰というわけではないですけど、先週の佐賀ツアーの最後。実は4件行ったんですよね〜＾＾
『手打うどん 古奈門』。ここは、どうしても食べてみたかったお店の一つです。佐賀で讃岐テイストのうどんを出してくれるというお店。さてさて、この日4件目の麺屋のお味はいかに！？
様式美麺れいんぼ〜＠唐津の創作麺を食べました。
佐賀市内で2件回った後、次に向かうは･･･。ってか、今日実は一番行きたかった「田の久」＠唐津は臨時休業。そして、武雄の定番「味納喜知（みのきち）」もなんと臨時休業。。。
お店の前でこれまたオヒサのよっし〜さんが待っていてくれましたが、肝心のお店を楽しむことが出来ず。ということではありましたが、とにかく前に進まなきゃ！ってことで、向かうは・・・唐津。
唐津に来ると「一竜軒」にどうしても立ち寄るため、ついつい2の足を踏んでいたあのお店に本日ついに突入。『様式美麺れいんぼ〜』です。
お店の前でこれまたオヒサのよっし〜さんが待っていてくれましたが、肝心のお店を楽しむことが出来ず。ということではありましたが、とにかく前に進まなきゃ！ってことで、向かうは・・・唐津。
唐津に来ると「一竜軒」にどうしても立ち寄るため、ついつい2の足を踏んでいたあのお店に本日ついに突入。『様式美麺れいんぼ〜』です。
